Resep Terbaru
Babi sambal pedas
Mama itu suka banget makan b2,entah dimasak rica2,kecap,atau pedas seperti ini dan kami anak2 beliau juga jadi ikut suka makan karena memang enak seh #makananfavoritibu #Semuatentangibu #Berburucelemekemas #Resolusi2019 #saturesepsatupohon #cookpadcommunitypalangkaraya #cookpadcommunitykalimantan
Babi panggang crispy Sambal matah
Suami yang orang Manado suka banget segala masakan yang protein utamanya babi. Nah suatu saat kami makan di resto kawasan Jak Bar yg punya menu babi goreng crispy sambal matah. Dan ketagihanlah dia. Cuma kan kalo digoreng itu minyaknya juga banyak ya krn harus bener2 deep fried. Soo pilihan saya adalah panggang. Hanya aja kalo dipanggang biasanya kurang kriuk. Akhirnya saya dapetin resep yang bisa bikin kulitnya super kriuk dan bikinnya super cepat. Pun ga pake bumbu selain garam dan bawang putih.
Nasi Babi Sambal Matah
Setiap hari itu aku harus siapin bekal buat suami, nah.. suka keabisan ide dong mau masak apalagi kan. Semalem udah ngeluarin pork slice dari freezer ke chiller, lalu akhirnya mutusin buat bikin babi sambal matah deh. Ini masaknya simple, gak pake lama, dan enakkkk bangett!
Pork Belly Sambal Matah
Jadi ceritanya minggu lalu itu kita sekeluarga habis makan di resto terkenal yang punya specialis crispy pork belly sambal matah. Dulu pernah ke resto ini dan rasanya enak.. tp pas kemaren pergi rasanya berubah, akhir coba bikin sndiri dan suami suka
Airfried Pork Belly Sambal Matah
Niatan pengen bikin roasted pork belly sambal matah kayak yang di resto-resto di Bali, tapi nggak punya oven. Karena baru beli air fryer jadi dicoba pakai air fryer dan hasilnya ternyata enak banget! Air fryer yang saya pakai : Philips HD9623.
Sate babi sambal kecap
Saya perna share sate babi tapi dengan babi giling kali ini saya pakai daging babi yg di potong2 , yuk lihat resepnya ini enak banget bisa di ganti pakai daging sapi ya
Salted Pork belly/steam samcan dgn sambal terasi khas pontianak
Ini salah satu menu kesukaan suami, biasa kalau saya masak ini dia selera makan sekali.
Babi Tore sambal Korek
Waktu liburan ke Manado sempat makan babi Tore..enaknyaaa hehee... iseng2 cari resepnya ehh dpt dari @bettamjon tapi kali ini saya pakai sambalnya sambal korek.. Hmm pedas dan gurih ditambah kriukk kriukk samcan pasti bakal nambah makannya... Yukk dicoba..
Babi Panggang dengan sambal Matah
Kalau yang namanya babi panggang itu selalu menjadi favorit saya, apalagi kulitnya yang garing,... itu sll jadi inceran si kecil. Kali ini saya mencoba membuat resep ala Xander's lagi nih, maklum cukup suka dengan resep2 cie Xander's kitchen dan aku ganti bawang putih dengan bubuk bawang putih... Saat membeli samchan pastikan kalau di dudukan dalam panggangan, babinya akan rata tingginya, soalnya saya pernah bikin pertama x dan kulitnya ga matang merata, ada yang garing dan ada yang engga. akhirnya sy bakar lagi kulitnya dengan api atas dan tatakin daging samchan dengan tutup gelas stainless, baru deh jadi matangnya bagus kulitnya.
Babi Cuka Sambal Dabu-dabu
Ini non halal ya. Bisa diganti sapi bagian khas dalam. Babi cuka ini pakai bagian samcan (pork belly). Rasanya ga enek walaupun banyak lemak karena ada rasa asam dan manisnya dari cuka apel. Perpaduan garing, asam, asin, manis... nano2 😆 #babi #babicuka #sambaldabu #dabudabu #porkbelly #samcan #manado #resepbabi
Tumis bacon kacang merah sambal kemangi
Salah satu menu ultah mama kamis kemarin, bosan kalo di buat rica2, babi kecap, kalo sup bacon, hanya bisa beli tdk sempat masak. Penampakan foto ini jg pas malam, di sempat2kan sj soalx sore baru plg krja...benar2 capek tapi hasilx memuaskan terutama utk orang yg kita sayangi. Resep ini layak di coba...
