Bagaimana Membuat Sancam sambal matah yang Enak Banget

Dipos pada October 5, 2022

Sancam sambal matah

Anda sedang mencari inspirasi resep Sancam sambal matah yang simple Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Biasanya Sancam sambal matah yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Sancam sambal matah, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Sancam sambal matah bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Ga mesti ikut bahan-bahannya, boleh kok ditambah variasinya sesuai selera untuk resep Sancam sambal matah bisa kreasi sendiri atau dengan teman-teman di rumah kamu. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini jika disajikan hanyat akan menambah segar dan nikmat serta memberikan kesehatan. Mommy bisa menyajikan Sancam sambal matah memakai 15 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Ikuti langkah-langkah dibawah ini ya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sancam sambal matah:

  1. 1/2 kg sancam buang kulit
  2. 12 siung bawang merah
  3. 6 buah cabai rawit atau lebih
  4. 2 buah serai bagian putih iris
  5. 4 lembar daun jeruk iris tipis
  6. 1 buah jeruk limau
  7. Garam
  8. Maseko
  9. Gula
  10. Kecap manis
  11. Minyak goreng
  12. Bumbu halus
  13. 5 siung bawang putih
  14. 1/2 sdt ketumbar
  15. Maseko

Langkah-langkah untuk membuat Sancam sambal matah

1
Potong2 sancam buang kulit rendam semalaman pakai garam dan kecap asin
2
Setelah di rendam cuci bersih sancamnya balurkan dengan bumbu halus diamkan 1 jam
3
Kemudian panggang di happycall
4
Sambal matah: panaskan minyak goreng smp panas, kemudian tuang ke dalam mangkok berisi bawang merah, cabai, serai dan daun jeruk di remas2 sisihkan
5
Kemudian panaskan wajan masukan babi dan sambal matah kemudian kecap manis sedikit gula, maseko dan jeruk limau.. ga usah lama yaa bentar saja
6
Angkat sajikan

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

1. Tumis babi lobak (No MSG)

1. Tumis babi lobak (No MSG)

Makan siang selalu jadi acara tersendiri di keluarga kami. Menu ini selalu bisa memenangkan hati dan perut saya :) Cepat, mudah dan bisa dilakukan sambil mengerjakan pekerjaan lain!

4-5 porsi
prepcook 30mins
Babi Rica

Babi Rica

Kalau suka pedas jumlah cabe nya bisa ditambah sesuai selera. #PejuanGoldenApron3

Cap Cay ala Mak Nong

Cap Cay ala Mak Nong

5 Orang
45 menit
Sup Iga Babi

Sup Iga Babi

Karena tidak ada daging ayam di kulkas dan ada sedikit iga babi yang harus dimasak

4 porsi
60 menit
Dendeng babi

Dendeng babi

#nonhalal Ada sisa 1/4 daging babi di freezer,olah2 trnyta jd dendeng 😃,bs diganti daging yg laen yaaa misal sapi..

Babi Rica

Babi Rica

Bumbu meresap

Ayam hainan ala chinese resto (non halal)

Ayam hainan ala chinese resto (non halal)

Ayam rebus ini cocok untuk yg ga suka bau jahe Dagingnya pun terasa juicy, kulitnya pun ndak kering masih licin mengkilap macam di resto2. Bonusnya air kaldu yg sehat tanpa msg, bisa buat dimasak apa aja Gampang juga bikinnya

4 porsi
60 menit
Bakso lobak (lo bet yan)

Bakso lobak (lo bet yan)

Maaf non halal... Makanan khas provinsi Hakka di Cina

Ayam Kodok

Ayam Kodok

Dapat resep dari soulmate ku Rudy Klaveren tengkiu koko😘😘😘,bener2 enak bgt,cocok buat makan malam natal☺☺☺

Braised egg with dark soya sauce

Braised egg with dark soya sauce

Boleh pakai daging sapi, ayam atau pork. Tak pakai daging jg ok. Boleh ganti dg tahu.

Babi masak Woku

Babi masak Woku

Masakan indonesia yang benar-benar menggunakan banyak rempah Indonesia, enak dan wangi..

Babi rica kemangi

Babi rica kemangi

Pingin juga makan masakan sendiri, hasilnya ..not to bad..😉

Mapo Tofu

Mapo Tofu

Klo mau pedas bs tambahkan rawit ato chilli oil ya..

6 porsi
20 menit
Bakmi daging cincang

Bakmi daging cincang

Bahan gampang dan praktis untuk sarapan pagi/ laper ditengah malam. Saya selalu bikin dagingnya lebihan dan dikulkasin, jd saat tengah mlm kelaperan tinggal siapin.

2 - 4 orang
Babi Kecap

Babi Kecap

Ada banyak resep Babi Kecap, tapi yang sering saya masak yang model begini. Karena bahannya biasanya umum ada di rumah. Kalau pakai bunga lawang, cengkeh, dll gitu, saya ga sedia karena jarang digunakan.

5 porsi
Babi kecap

Babi kecap

Masakan favorit gampang banget dan yang pasti wenakkk..yang saya masak kuahnya agak banyak..bisa di masak sampai agak asat..

4 orang