Kreasi Masakan Babi

Kolobak

Setor rekook kolobak ce friskakeefe, cuman ada yg ta tambahin ala" aku, ini ak pake daging babi (jadi non halal) tapi kalian bisa pake daging ayam/ikan/sapi, pastikan kalian beli daging yg fresh yah, yang segar, jangan sampai warnanya sudah mulai membiru, itu tandanya sudah tidak segar/fresh, kita pasti mau yg bagus buat yang menikmati masakan kita, pasti ga mau yang jelek, memang efeknya ga langsung terasa, tapi nanti kedepannya kita akan menyesal 😁, sebagai newbe di dapur saya mencoba sebisa mungkin memberikan yg terbaik/terenak buat suami, memang ada beberapa kali gagal yah seperti rasanya tawar, rasanya asinlah, dagingny alot, sempat pernah down juga tp suami tetap memberikan masukan" positif jadi saya kembali semangat lagi, sebagai #PejuangDapur saya harus lebih banyak praktek/mencoba, jadi lebih tau dimana kekurangannya, ap saja yang perlu diperbaikkin, yg penting tetap semangat dan positif thinking, saya juga mamu memberikan semangat kepada para ibu" yg terkena kanker payudara, tetap semangat jangan menyerah, terus berjuang, dan yang penting tetap berdoa dengan tuhan, kalian sudah berusaha sekuatnya, kalian yg terbaik, the best pokoknya #PeduliKankerPayudara

Locupan Asam Manis

Ngiler liat locupan di salah satu Claypot yang terkenal itu. Pengen coba buat sendiri, bikin yang ga pedes supaya bocah juga bisa ikut makan. Ini locupan bisa juga diganti dengan kwetiau atau bihun ya. Sayurnya juga bisa pakai apapun. Pokoknya yang penting asem manisnya harus pas. Mari dicoba yuk ini mudah deh dibuatnya.

Sandwich

Mudah dan praktis sekali dalam menyiapkan.

Nasi Bakmoy

Lawar Bali

Disini mengunakan daging babi, daging bs diganti dengan daging yg lain seperti ayam atau sapi😊

Saos Sphagetti Homemade

Nasi gila

Si suami suka bgt sih sama nasi gila dimanapun😅

Mapo Tofu (tahu 🤣)

Aslinya pake tofu, tapi karena keuangan lagi prihatin ya diganti tahu sutra 🤣🤣🤣

Soto Sapi ala Bali

seneng sekali nemu resep ini didapurnya bunda Echa Fiorwane (gochakitchen) makasi resepnya ya bund, simple tapi rasanya mantaappp.

Bakmie Goreng Ultah

Menu masakan yang selalu dilakukan diawal tahun karena ada yg ultah tepat tgl 1 Jan. Silahkan dicoba ya.

Beef Burger with Dynamite Sauce Mozaru (baked rice)

Mozaru ini salah satu makanan favorit saya dan suami kalau kita lagi ke Zenbu. Seperti biasanya, jadi pengen coba bikin KW-annya gituh di rumah. Maklum, emak-emak hemat (cenderung pelit) 😂.

Pizza

Pgn nyoba'in pizza topping steak tp blm kesampean,,,Dr pd mkr'in trz ķpn bsa mkn pizza,buat sndri aj dc d rmh,😉...Resep aq pke pny mba Endang jtt,thx mba resep ny😘

Daging Saus Inggris

NON HALAL! Sisa bahan tinggal daging babi dan bingung masak apa. Masak yang gampang aja karena lagi males juga. Tapi rasanya jangan diragukan lohh..

Mie pangsit non halal

Mie pangsitnya serba homemade karena edisi rindu mie pangsit selera saya yang gada dijual di kota tempat saya tinggal. Mie ini laris manis disukai seisi rumah termasuk bocahku yang super picky (seisi rumah picky eater juga sih) sampe makan sendiri ga cape dibujukin/disuapin.

Lo Mai Gai (Nasi Ketan Ayam ala Chinese)

Lo Mai Gai adalah sajian yang umum dijual di kedai atau rumah makan yang menyajikan Dimsum, disajikan di wadah-wadah kecil aluminium sehingga lebih praktis untuk dikonsumsi atau disimpan (freezer) atau yang lebih tradisional, dibungkus dengan daun teratai. Rasanya mirip Bakcang/Bacang. Lo Mai Gai aslinya (sepanjang yang saya temukan) tidak disajikan dengan sambal, tapi untuk meminimalisir rasa 'eneg' karena manis yang dominan, bisa dimakan bersama sambal yang agak asam. Modifikasi resep dari Nyonya Cooking.

Tofu Hotplate

Sandwich Sederhana

Di Daerahku sekolah SD ga boleh ada kantinnya, jadi orang tua harus menyiapkan bekal untuk anak2 nya.. Nah jadi mau gamau harus inovatif buatin bekel kesayangan 😍 Kali ini request minta dibikinin sandwich, mumpung masih ada daging burger yg aku buat sendiri, jadi bikin deehhh.. Yuk langsung di ceekkkk....

Mie hokkian medan (non halal)

Edisi rindu kampung halaman #deritaperantauan, kebetulan ada leftover babi kecap jadi diniatin masak mie ini ala2 saya karena nyari resep sana sini ga ketemu.

Mie Kangkung ala My Mom

Walaupun semua bahan & cara masak dah ikutin sesuai instruksi dr Mama, hasilnya tetep beda 🙈Oma has magic in her hands, itu kata cucu2nya kalo lg pas kumpul dan Mama yg masak 😘😍

Saos Fuyunghai/ Saos Asam Manis

Kebetulan sedang ada acara pengajian, ibuku memutuskan untuk bikin fuyunghai alias telur yg disiram saos asam manis krena simpel... 😋😋 tapi ini resep dikira2 aja, takaran itu utk patokan aja. Sisa nya sesuai selera yg penting ada rasa asem nya, manisnya dan sedikit pedesnya 😊