Langkah Mudah untuk Membuat Mie Kangkung ala My Mom yang Enak Banget

Dipos pada March 15, 2023

Hi Mommy, yuk praktek untuk buat Mie Kangkung ala My Mom yang pasti lezat Cara membuatnya tidak terlalu susah. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Biasanya Mie Kangkung ala My Mom yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Mie Kangkung ala My Mom, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Mie Kangkung ala My Mom bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Mommy boleh saja menambahkan variasi Mie Kangkung ala My Mom dengan kreasi dan ide kreative kamu sendiri. Bahan-bahan sederhana yang mudah ditemukan, hidangan ini pastinya akan sangat nikmat jika dinikmati bersama keluarga. Kalau kamu mau, masakan Mie Kangkung ala My Mom memakai 20 jenis bahan dan 2 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Walaupun semua bahan & cara masak dah ikutin sesuai instruksi dr Mama, hasilnya tetep beda 🙈Oma has magic in her hands, itu kata cucu2nya kalo lg pas kumpul dan Mama yg masak 😘😍

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Mie Kangkung ala My Mom:

Bahan Utama :
250 gram daging babi has (bisa diganti dgn daging ayam)
250 gram daging babi samcan
100 gram udang
50 gram udang kering direndam air panas hingga lunak
8 siung bawang merah iris halus
4 siung bawang putih iris halus
secukupnya Merica, garam, kecap manis, kecap asin
Option :
100 gram abalone kering direndam air panas hingga lunak
100 gram ampla ayam
Bahan Pelengkap :
secukupnya kangkung
secukupnya Tauge
1 bungkus mie kering merek atom
1 bungkus bihun kering
secukupnya Cabe rawit potong dan sambel botol cap jempol
secukupnya Jeruk limo
secukupnya Cuka

Langkah-langkah untuk membuat Mie Kangkung ala My Mom

Daging babi direbus dulu setelah mendidih, angkat, potong2 seperti korek api. Tumis bawang putih dan merah sampai wangi, masukin udang dan abalone yg sudah lunak dan di haluskan, potongan udang beserta kulitnya, ampla dipotong kecil-kecil, terakhir dagingnya, hingga wangi masukkan bumbu2nya. Godok hingga empuk. (kulit udang diangkat) Siap dihidangkan.

Sayur kangkung yang sudah di petik direbus sebentar saja, begitu jg taugenya. Mie atau bihun atau bisa keduanya di rebus hingga melunak jgn sampai kelembekan. Urutannya mie / bihun, kangkung rebus, tauge rebus, tuang kuah dagingnya, bawang merah goreng, potongan cabe rawit bagi yg suka pedes, perasan jeruk limo plus sambal botol, terakhir apabila kurang asam bisa di tambahin cuka secukupnya.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Petai kecap

Sup Jagung Telur

5-6 porsi

Capjay Merah Kental

Capjay ialah 10 macam jenis sayur lauk.

5 orang

20 menit

Mie goreng fav anak2

Anakku yg ke 2 paling cerewet kl makan ,tp kl ud di masakin mie goreng paling cepet abisnya 😊

4 porsi

Daging Panggang Merah (Pork Carsiew)

Daging ini biasanya ada di nasi campur, rasanya legitt banget. Di resep ini saya pakai daging babi, mau pakai ayam juga bisa ya ...

30 menit

Mie Ayam Jamur

Menu mudah klo lg buru2 ga smpt atau telat masak nasi. Sedia stock mie ramen di freezer, tinggal rebus mie, masak toppingnya, jadi deh.. Ini foto sblm ditmbh baso, pangsit dll ya. Biasa tinggal rebus aja bareng mie-nya, jadi deh mie komplit

Mi goreng ba'🐷

Maunya pake mie instan yang rasanya sama namun apa daya yang ada yah hanya itu. Mi goreng + mi kari di mix ( untungnya rasanya tidak aneh )😁

Lomie ala Rumahan

Kepengen banget makan lomie... jadi langsung deh cusss bikin lomie

10 porsi

60 menit

Mie goreng panjang umur

Hari ini hubby ultahh jd nyoba masakin mie goreng resep mami..kn ada yg bilang klo ultah hrs makan mie byar panjang umur..dan syukur hubby sukaaa. Yukkk dicobaa 😙 #dapurtellatelli

2-3 porsi

Mun Tahu

Biasanya bikin ini pake tahu air. Tapi adanya tahu kain jdi coba aja.. ternyata hasilnya ga beda jauh sama tahu air. Sama2 tahu

2-4 porsi

Ayam kentang kecap

Masakan sederhana rasa restoran. Siapa pun pasti bisa :)

Nasgor jadul jaman kecil

Jaman masih kecil, dimana resto2 dan warung makan belom begitu banyak. Ada 1 rumah makan yang saya begitu suka nasi gorengnya. Wangi khas merica dan cabe gede. Jadi, hari ini BM nya yah nasgor jadul.. hehe cuma saya tambahin pete karena kepengen juga. Yuk disimak!