Langkah Mudah untuk Membuat Lawar Bali yang Bisa Manjain Lidah

Dipos pada September 10, 2021

Lawar Bali

Penasaran dengan rasa yang diwarung tempo hari, yuk kita berkreasi membuat Lawar Bali yang mudah Cara membuatnya sedikit repot. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Padahal Lawar Bali yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Lawar Bali, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Lawar Bali enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Lawar Bali dengan kreasi dan ide kreative kamu sendiri. Dengan bahan-bahan yang simpel, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Mommy bisa menyajikan Lawar Bali memakai 20 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut adalah langkah-langkah membuatnya.

Disini mengunakan daging babi, daging bs diganti dengan daging yg lain seperti ayam atau sapi😊

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Lawar Bali:

  1. 150 gr daging babi giling
  2. 100 gr kelapa parut
  3. 100 gr kulit daging babi, rebus
  4. 2 ikat kacang panjang, rebus
  5. 200 gr nangka muda, rebus
  6. Pelengkap :
  7. Secukupnya Sambal embe (resep sudah diupdate sebelumnya)
  8. secukupnya Garam
  9. Secukupnya gula
  10. Secukupnya penyedap
  11. Basa rajang :
  12. 3 cm lengkuas
  13. 3 cm kencur
  14. 3 cm jahe
  15. 3 cm kunyit
  16. 7 bh bawang merah
  17. 5 bh bawang putih
  18. 2 bh kemiri
  19. 1 sdt merica bubuk
  20. 2 bh cabe rawit (optional)

Langkah-langkah untuk membuat Lawar Bali

1
Potong kacang panjang kurleb 1/2 cm, cincang kasar nangka, potong tipis kulit babi yg sudah direbus, sisihkan
Lawar Bali - Step 1
2
Haluskan bumbu dengan cara dicincang halus atau di blander lalu tumis sampai wangi tambahkan garam, gula dan penyedap, aduk rata, angkat dan sisihkan
Lawar Bali - Step 2
3
Campurkan sebagian bumbu rajang yg sudah ditumis dengan daging giling dan kelapa parut, aduk rata, tumis adonan dengan sedikit minyak sampai daging matang, tambahkan garam, gula dan penyedap jika kurang berasa, angkat dan sisihkan
Lawar Bali - Step 3
4
Penyajian : campurkan kacang panjang, nangka, adonan daging, irisan kulit, bumbu rajang, sambal embe, aduk rata
Lawar Bali - Step 4
5
Sajikan dengan taburan bawang goreng diatasnya
Lawar Bali - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Babi Hong (NON HALAL)

Babi Hong (NON HALAL)

4 orang
1 jam
Braised egg with dark soya sauce

Braised egg with dark soya sauce

Boleh pakai daging sapi, ayam atau pork. Tak pakai daging jg ok. Boleh ganti dg tahu.

Babi Sambal Matah

Babi Sambal Matah

Iseng coba menu lain pake babi, selama ini cuma kepikiran buat babi kecap 😂 Kata suami mirip sama restoran langganan ❤️

2 porsi
Hamchoikon

Hamchoikon

Cari menu yang bisa disimpan lama buat bekel ke kantor..

3-4 porsi
Babi Hong

Babi Hong

Endeus nih, ribet dikit masaknya tp worthed. #PejuangGoldenApron3

Babi kecap (braised pork savoury version)

Babi kecap (braised pork savoury version)

Resep andalan turun temurun dari mertua^^ Senangnya resep ini bahannya minimalis bgt. Resep asli mertua cuma pakai bawang putih, arak masak, kecap asin, gula dan garam. Saya modif sediikit di resep ini. Ada beberapa versi bb kecap yah. Klo yg ini versi asin. Ada yg versi manis jg, cm suami lbh suka versi ini. Jadi yg sering saya buat ya versi resep ini.

Babi Hong

Babi Hong

Favorite suami ☺️ #PejuangGoldenApron3

Butadon (Pork Rice Bowl)

Butadon (Pork Rice Bowl)

Potongan komagire bisa di dapat di supermaket Jepang spt Aeon. Kalau susah di dapat bisa menggunakan samcan tanpa kulit yang minyaknya tidak terlalu tebal 1/2 frozen di iris tipis. Buta artinya daging babi, Don artinya mangkok. #Japanesefood #Saturesepsatupohon #Cookpadcommunity_jakarta #PejuangGoldenApron2

Sate babi manis

Sate babi manis

rame rame
sejeman
Kua Chai Pui (non-halal)

Kua Chai Pui (non-halal)

Recook dari @lina_wijayaa (dgn sedikit saya modifikasi), resepnya keliatannya simple n semua bahannya pas lagi ada. Saya kalau cari resep2 baru selalu tertarik sama resep rumahan jadul yg gampang2 dimasak & cepat & hasilnya enak cocok di lidah sy dan suami+anak. Kebetulan suami & anak2 lebih doyan chinesefood dibanding yg lain. Western food gak gitu doyan, apalagi japanese/korean. Yg ini mudahhh bgtt n enak bergizi. Ayokk dicoba 😊😋 *daging bisa diganti dgn daging ayam filet.

Babi kecap

Babi kecap

Ini adalah salah satu makanan favorit saya. Setiap kali melihat dan mencium aromanya, saya pasti langsung terbayang betapa lezatnya masakan ini. Untuk mendapatkan kenikmatan dari makanan ini dibutuhkan kesabaran karena cara memasak yang lama. Tapi, di sini saya diajarkan bahwa proses memang tidak pernah berbohong akan hasil. Semoga resep saya bisa berguna dan berbagi kenikmatan kepada semuanya #3weekschallenge #Resolusi2019 #BerburuCelemekEmas

6 porsi
100 menit
[Non Halal] - Sayur Asin Masak Daging Babi

[Non Halal] - Sayur Asin Masak Daging Babi

Ini salah satu menu FAVORIT banget mama ku ya...beliau senang sekali makan lauk ini cukup masak 1 menu ini dan nasi sudah lengkap pokoknya. Kali ini saya share yang versi cepatnya (maksudnya tanpa cara buat sayur asin dan olah daging babinya ya) nanti saya share di postingan berikutnya saja #berburucelemekemas #resolusitahun2019 #resolusi2019

Babi Panggang Karo

Babi Panggang Karo

Favorite banget deh olahan babi ala Sumut ini, udah kangen pengen makan BPK akhirnya ubek2 dapet resep mbak Dee Liauw. Rasanya sih ga persis dgn BPK di lapo langganan, tapi tetep enaaaak 👍

Babi Kum

Babi Kum

Recipe source : Youtube Mr. Foodie Ini masakan khas bali. Sedep banget. Gorengnya gak perlu sampe daging terendam minyak banyak ya... Secukupnya saja seperti menumis bumbu, di aduk hingga daging matang & keliatan kering, tp jangan sampe kering banget.

Menu kukus (non halal)

Menu kukus (non halal)

Menu ini sangat praktis , tapi rasa dijamin enakk .. Ga perlu penambahan garam lagi ya krn asin didapat dr ikan jambal asin nya

Babi Hong

Babi Hong

Ini resep re-cook xue diaries... dengan sedikit kombinasi, aku tambahin jamur shitake... hm.. rasanya mantap. Cumam masaknya memang rada ribet...

Sawi Asin Tumis Samcan

Sawi Asin Tumis Samcan

Ini masakan non halal, tapiiiii kalo mau dibuat versi non halal juga OK, tinggal diganti saja proteinnya, pilih sesuai selera 😊