Penasaran dengan rasa yang diwarung tempo hari, yuk kita berkreasi membuat Tofu Hotplate yang mudah Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Biasanya Tofu Hotplate yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.
Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Tofu Hotplate, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Tofu Hotplate di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.
Kalau mau lebih enak boleh kok dikreasikan Tofu Hotplate oleh krasi mommy. Dengan bahan-bahan yang simpel, hidangan ini pastinya akan sangat nikmat jika dinikmati bersama keluarga. Anda mungkin bisa mengidangkan Tofu Hotplate memakai 23 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Ikuti langkah-langkah dibawah ini ya.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Tofu Hotplate:
- 2 buah tofu jepang yg ada gambar udang nya
- Minyak banyak untuk menggoreng tahu
- 1/2 ruas jahe, geprek, cincang
- 2 siung bawang putih, geprek, cincang
- 150 gr daging giling (babi/ayam)
- 2 ruas daun bawang/ daun son iris
- Bumbu utk daging:
- 1 sdt minyak wijen
- 1/4 sdt garam
- 1/4 sdt lada
- 1 sdt light soy sauce (lee kum kee)
- 1 sdt maizena
- Saus kental:(campur semua jadi satu)
- 2 Sdm saus tiram
- 2 sdm sambal terasi /sambal bawang βrudyβ(optional)
- Larutan maizena: 1 sdm maizena +sedikit air
- Hotplate:
- Piring hotplate dari besi. Oles dgn minyak
- 2 buah telur, kocok lepas
- 1 sdm light soy sauce
- 1 sdm wong ciu (arak masak dari tape)
- 1/2 cup air
- Untuk tumis: minyak goreng sckpny