Babi Kecap Ngo Hiong

Babi Kecap Khas Kupang ala Onna (Non Halal)

Ini salah satu menu favorite keluarga, jd kalo ada acara2 keluarga, hidangan satu ini gak pernah absen😘😘 Langsung aja yuk disimak resepnya guys🤗🤗

Kentang kecap daging babi cincang

Kolobak babi

Biasanya masak koloke pake ayam. Ternyata lebih enak b2. Dagingnya lembut hehe. Anak2 pasti suka 👍 maaf ini non halal. Tapi bs diganti dengan daging ayam. Kuah nya emang bikin banyak karena suka makan sama kuah banjir gitu. Hehe

Babi Kecap Pete

Resep turunan dari mama mertua karena misua suka sekali samcan alias pork belly 😆

Babi kecap

Capjay Kuah (cocok untuk pemula)

Awalnya ndak mau bikin capjay..maunya seperti sapo tahu..cuma karena waktunya mepet,jadilah capjay ini..cepat..praktis..cocok buat pemula..

Kuping Babi dan daging masak Kecap

Teman teman kalau dapat kuping babi dimasak kecap sama daging kasim enak loh

Arsik Babi Pork in yellow curry (Non-Halal)

Awalnya mau masak arsik B2. Tp berhubung andaliman simpanan saya hilang dan bbrp bumbu seperi kecombrang tdk ada di Jepang, jadi saya ga berani ngasih judul arsik B2 hehehe, dan prefer kasih judul Pork in yellow curry. Ini hanya utk yg non muslim ya. Kalo yg teman2 muslim mau coba pake resep ini, pork nya bisa di ganti dgn daging ayam. Endeusss

Ang Sio Bak (Teflon)

Inspirasi : Mel'z Dari kemarin2 lihat resep Charsiu Madu nya ci melz, bikin ngiler. Kalau disini seringnya disebut Ang Sio Bak. Pingin eksekusi tapi saya nggak punya oven 😥😥 Tapi apa daya, keinginan jauuuuuhh lebih kuat 😁😁😁 pakai teflon aja deh. Walau warna nggak semerah punyanya ci melz, tapi rasanya luar biasa maknyossss 😋😋😋 mantap banget 😘😘😘 Saya pakai madu asli yang dimasukkan dalam toples. Jadi kalau ambil sesendok, jadinya sesendok penuh sampai melimpah2 saking lengketnya 😁, makanya kalau resep 2 sdm, saya buat 2-3 sdm, krn biasanya jd lebih dr 2 sdm. Resep ini bisa juga dipakai kalau mau masak sate babi 😉😉😉 cocok 😋

Capcay goreng simpel

Di sela waktu yg terbatas tapi ingin masak sayuran untuk keluarga terciptalah capcay goreng ini

Chinese BBQ Pork & Sausages in Spicy Salad ala THAI

Ke Bangkok 2 minggu lalu, saya coba street resto namanya Jeh-O-Chula yang dapat Michelin award 2019. Setelah antri panjang dapat nomor 133, akhirnya kita dapat tempat duduk, dan order, salah satunya menu ini, ternyata memang juara. Dagingnya empuk sedap, bbq masih ada kriuknya, bumbunya juga pas sekali. Pantas dapat International award. Pulang ke rumah pengin lagi dan setelah cek sana sini, inilah resepnya yg saya coba buat. Utk yg versi HALAL, pork bisa diganti pakai ayam fillet goreng ala KFC, kemudian dipotong2, campur dengan saus dan sayurannya.

Hekeng

Karena kukus nya pake rice cooker, jadi mini bentuknya 😁

Siobak

resep ini,adalah yang biasa dibuat almh mami saya ketika masih hidup tiap hari sabtu/minggu atau waktu liburan tiba. biasa disantap bersama keluarga besar dengan temannya baikut sayur asin. tapi kali ini saya mau kasi resep ini karena ini salah satu yang saya suka dari sekian banyak masakan mami dan masih buat kangen akan beliau.

Ngohiong

Ngohiong selalu tersedia di lemari es karena jadi penyelamat di kala malas melanda hehehe.. Suka buat ngohiong krna g ribet jadi selalu ready stock dirumah. Prtma x ngebayangin buat ngohiong itu psti ribet tp trnyata ga kok yuk cobain resepnya

Mun Tahu

Menu favorit, semacam comfort food juga kalau buat saya. Bikinnya super gampang dan cepet.

183. Taiwanese Sweet & Sour Short Pork Ribs

Rasanya yang mantap. Asam dan manis. Bumbunya enak banget untuk diaduk di nasi. Bumbu kuah nya kalau mau asat , setelah empuk, pakai api besar sambil diaduk agar air menguap. Resep dari ig tiffycooks.

Hamcoikon / Tunyuk / Babi Hong

karena aku merantau di negri orang dan kangen makan tunyuk, mau tidak mau aku masak sendiri sesuai style ku. Untuk dpt hamcoi ini mesti nitip temen dan cuma bs titip 1 ikat aja. Tapi 1 ikat sudah bs bikin sampai 2kg. Banyakkk bangett bisa dismpen dikulkas juga, kalo laper tinggal panasin aja 😀

Babi hong

Kembali lagi untuk pecinta ngok ngok 🐷. Masak mudah dan nggak ribet. #5resepterbaruku

Siomay Dimsum

Hai mommies... kali ini wien bikin siomay dimsum yah. Untuk daging bisa memakai daging ayam /daging B2. Bagi kaum Muslim bisa memakai daging ayam dan ini tidak mempengaruhi resep. Siomay ini bisa disimpan sebagai frozen food dan bertahan lama dengan syarat suhu freezer dingin. Jadi sewaktu waktu kalau mau dimakan tinggal dikukus. Ini kebetulan baru saya posting yah..bikinnya sih uda lama tapi baru saya kukus sekarang 😆#latelypos Ok mommies selamat mencoba ya... #Siomay #Dimsum #Babi #Ayam #Udang