Ada ide oke hari ini, kita akan membuat Siobak yang lezat Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Pada umumnya Siobak yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Siobak, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Siobak bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.
Mommy boleh saja menambahkan variasi Siobak oleh krasi mommy. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini jika disajikan hanyat akan menambah segar dan nikmat serta memberikan kesehatan. Anda mungkin bisa mengidangkan Siobak memakai 13 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
resep ini,adalah yang biasa dibuat almh mami saya ketika masih hidup tiap hari sabtu/minggu atau waktu liburan tiba. biasa disantap bersama keluarga besar dengan temannya baikut sayur asin. tapi kali ini saya mau kasi resep ini karena ini salah satu yang saya suka dari sekian banyak masakan mami dan masih buat kangen akan beliau.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Siobak:
- 300 gr daging babi samcam/paha (bisa diganti dada ayam dg kulit)
- secukupnya garam
- secukupnya merica
- 1 sdt gula
- 1 sdt ngohiong
- 1 sdm saos tiram
- 1 sdm madu
- SAOS cocolan :
- 2 sdm taoco
- 1 buah cabe merah,dibuang bijinya dan diiris tipis
- cabe kecil sesuai selera (bisa skip kalau tidak suka pedas)
- secukupnya gula
- secukupnya air
