Bagaimana Membuat Babi hong yang Bikin Ngiler

Name: Babi hong
Yield: 6-8 porsi
Ingredients: 500 gram samcan; 3 butir telur rebus; 2 pcs bunga lawang; 1 batang kayu manis; 2 siung bawang putih (geprek); 1-2 sdm minyak goreng; Bumbu rendaman :; 4 sdm saus tiram; 4 sdm kecap asin; 1 sdm bubuk ngohiong; 7 siung bawang putih geprek; 1 ruas jahe geprek; 6 sdm kecap manis; secukupnya Garam; secukupnya Gula; Penyedap (bila suka)

Dipos pada January 23, 2023

Hari ini saya akan berbagi resep Babi hong yang unik? Cara membuatnya sedikit repot. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Padahal Babi hong yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Babi hong, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Babi hong bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Kira-kira porsi penyajian Babi hong sekitar 6-8 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Babi hong dengan kreasi dan ide kreative kamu sendiri. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini pastinya akan sangat nikmat jika dinikmati bersama keluarga. Anda bisa membuat Babi hong memakai 16 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Kembali lagi untuk pecinta ngok ngok 🐷. Masak mudah dan nggak ribet. #5resepterbaruku

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Babi hong:

500 gram samcan
3 butir telur rebus
2 pcs bunga lawang
1 batang kayu manis
2 siung bawang putih (geprek)
1-2 sdm minyak goreng
Bumbu rendaman :
4 sdm saus tiram
4 sdm kecap asin
1 sdm bubuk ngohiong
7 siung bawang putih geprek
1 ruas jahe geprek
6 sdm kecap manis
secukupnya Garam
secukupnya Gula
Penyedap (bila suka)

Langkah-langkah untuk membuat Babi hong

Samcan dipotong kotak - kotak.

Siapkan bumbu marinasi, masukkan samcan. Campur merata. Diamkan di dalam kulkas sekitar 2 jam agar bumbu meresap.

Panaskan minyak, tumis bawang putih sampai harum. Masukkan samcan beserta bumbunya, bunga lawang dan kayu manis. Tumis beberapa saat.

Masukkan air (kalau saya sampai samcan terendam). Masak dengan api kecil dan ditutup. Masak hingga empuk (kira - kira sekitar 1 jam). Setiap 30 menit cek air dan keempukan daging.

Setelah air menyusut dan daging empuk. Babi hong siap disajikan. Lebih nikmat disantap dengan sambal mentah.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

"Semur daging paha babi"👍😘❤️

Inspirasi dari resep bunda Kiki Fhatria yg mantul gurih pokok nya. 👍😘❤️ Mksh #DutaRecookBeraksi #DutaRecookPontianak #Recookmenyadik_Kikifhatria #CookpadCommunity_Pontianak #CookpadCommuniry_Kalbar #CookpadCommunity_Borneo #CookpadIndonesia

1 panci

1 jam

Babi kecap telur ayam

Sudah lama sekali tidak masak daging babi, kebetulan kemarin beli jadi bolehlah share resep Kalo buat anak-anak cabe rawit utuhnya skip aja ya.

4 porsi

Sosis babi saus bolognese

150. Sate Babi (non halal) / Sate Ayam

Resep asli mertua... nyumy banget.. tiap Imlek tiba pasti masak ini. Tadinya mau beli bagian lulur dalam. Tapi sampai pasar habis. Jadinya beli satean. Ternyataaa enak jugaa.. Karena saya potongnya tipis2 dan melawan serat jadi nya empuk. Kata suami lebih empuk dari yg mertua bikin. Yeeaayy 😀🤤 Untuk yang gak konsumsi non halal, daging bisa diganti ayam. Saya ada cobain buat pakai 2 dada ayam.. jadi 9 tusuk.. enakk jg... sisa bumbu ditumis bentar sama minyak jd bisa dimakan. #PejuangGoldenApron3 #CookpadJawaTimur #CookpadCommunityJawaTimur #CookpadKediri #Coboy #CookpadCommunity_Surabaya #ResepUrsula #MingguKe43 #Sate #SateBabi #SateAyam

18 tusuk

Garlic Butter Shrimp with bacon Udang garlic butter Bacon

Sate Babi Manis/Pork Satay (Non Halal)

Biasanya selalu dimasakin sate oleh mertua, kali ini sy mencoba sendiri * request hubby.. dan ternyata tidak sulit. cuma teknik mengiris daging , yang membuat hasil sy kurang rapi, tidak kompak ukurannya.hehhe..

Nasi Goreng Lapchiong ala Tiger Kitchen (non Halal)

Sudah lama saya tidak posting di Cookpad. Memang lama sekali tidak masak yang "complicated" karena nungguin adik di RS. Kali ini saya terpacu dengan record 100 resep dari Cookpad. Thanks ya! Untuk resep kali ini sangat simple. Saya dikasih oleh-oleh lapchiong (sosis b2) dari Malaysia. Kebetulan semalam juga ada nasi sisa yang ditaruh dikulkas. Telur pun tinggal 1 butir. Cucok meong, kita olah aja yang simple2 untuk persiapan anak-anak bangun tidur nanti.

Sate bakar

Menyambut tahun baru keluarga ngumpul bakar2 daging dan sate. Masing2 anak bawa bahan2 masing2 untuk dibakar. Saya kebagian bawa sate daging #MenyambutTahunBaru2020 #AuthorsBandungHebring #SatuResepSatuPohon #Cookpadcommunity_Bandung #TeamTrees #Lunchbox #SemuaTentangIbu #BarbequeBarengIbu

25 tusuk

Terong tumis daging cincang

Kemarin hari minggu makan terong tumis daging cincang di resto chinese L* F*ng,waduh mahaaalll...seporsi ratusan ribu...lha kalo masak sendiri kan murah meriah ngirittt.hehehe..aku bikin ini ala aku aja ya mirip lah rasanya cuma bumbunya lebih medok ya soalnya seleraku gini ya medok.hahaha kalo memang kurang cocok bisa disesuaikan sendiri yaa..disini terong kupotong kecil2 biar anak2 gampang ngunyahnya.kalo aslinya terong dipotong besar..ya selera aja ya..aku ngga masukin tepung sagu utk pengental maupun untuk dagingnya krn aku mengurangi tepung...kalo mau ya monggo ya..oya air rendaman hioko jgn dibuang.masukin lagi yaaa kedlm tumisannya.sedapp lhooow

8 porsi

Semur Daging Pedas Manis

Suka pedas tapi juga suka manis, yuk ah.... Check it out👌

8 org

35 menit

Lomie-Indonesian Lor Mee

Family Home Made Lomie

45 minutes

Nasi Goreng Nenas Jamur

Kepo

4 porsi

45 menit

Pork chop sweet and sour with pineaple

Sate babi pedas manis Teflon

Lagi kepingin makan sate B2 tp tempat yg biasa q beli jauh, jd bkin aj deh sklian bisa buat banyak jg jd lebih puas makannya dan komen suami pas cobain sate ini enak katanya jd senang kl suka.

30 tusuk

Babi goreng saus mentega

Makaroni Spiral Masak Kecap

Pasta dengan taste Indonesia.. Buat sarapan Valerie Nesca

3 porsi

30 menit

Babi cin

Babi Cuka Sambal Dabu-dabu

Ini non halal ya. Bisa diganti sapi bagian khas dalam. Babi cuka ini pakai bagian samcan (pork belly). Rasanya ga enek walaupun banyak lemak karena ada rasa asam dan manisnya dari cuka apel. Perpaduan garing, asam, asin, manis... nano2 😆 #babi #babicuka #sambaldabu #dabudabu #porkbelly #samcan #manado #resepbabi

2 porsi

2 jam

Semur kentang daging

Semur kentang ini sangat mudah untuk di buat. Daging bisa diganti dengan ayam/babi.

Kreasi Masakan Babi

Aneka Resep Masakan Babi