Samcan Kecap Sayur Asin Kering

#PejuangGoldenApron3 Ini menu keluarga yang keluarnya di hari-hari istimewa, Ulang tahun, Tahun Baru......Samcan yang dipadukan dengan sayur asin kering, ada aroma yg lain...khas...

Doenjangjjigae 된장찌개

Masih resep masakan Korea lagi, doenjangjjigae ini adalah sup dengan saus tauco khas Korea. 😋 #resolusi2019 #berburucelemekemas

Kacang panjang tumis samcan udang

Masak non halal lagi 😁 Rencananya sih samcan mau dimasak secara terpisah, eehh.. ga taunya pas ritual merebus samcan kelupaan. Yaa.. gosong deh 😞 Tinggal separo yang bisa terselamatkan 🤪 Mamak harus kreatif donk 😎 Disatuin aja sama si kacang panjang. Jadi menu baru yang enak juga ternyata 😝

Shirataki Yakisoba 白滝焼きそば

Halo! Udah lama banget gak masak masak nih. Kali ini saya mau berbagi hasil eksperimen Yakisoba (mie goreng ala Jepang) tapi mie nya saya ganti dengan Shirataki agar kalorinya lebih sedikit. Bagi yg belum tahu, Shirataki adalah sejenis konnyaku (agar2 rumput laut) yg dibentuk panjang2 seperti mie. Rasanya kenyal, hampir mirip seperti mie, tapi karena tidak terbuat dari tepung, tentunya lebih sedikit karbohidratnya sehingga lebih sehat (cucok buat diet!) Sejak saya nemu Shirataki, saya jadi malas makan mie 😂 karena sudah nemu alternatif yg lebih sehat. Resep sausnya saya dapat dari justonecookbook, tp saya modif sedikit. Silahkan di coba!

Glazed Pork Belly

Hamcoikon / Tunyuk / Babi Hong

karena aku merantau di negri orang dan kangen makan tunyuk, mau tidak mau aku masak sendiri sesuai style ku. Untuk dpt hamcoi ini mesti nitip temen dan cuma bs titip 1 ikat aja. Tapi 1 ikat sudah bs bikin sampai 2kg. Banyakkk bangett bisa dismpen dikulkas juga, kalo laper tinggal panasin aja 😀

Samchan masak asam kecap

Honey Glazed Pork Belly with Caramelized Palm Sugar

Samcan goreng crispy sambal matah

Ini jenis masakan yang cepat dan mudah. Samcan bisa diganti ayam .

Chaipo (lobak kering) masak kecap

Source : @Yusnita Erni

Babi kecap

Lihat2 isi kulkasss lalu dapet inspirasi masak inii 😏

Rebung kecap Daging Babi

Kangen masakan mami menjelang imlek selalu ada menu ini, tp namanya beda tangan pasti beda rasa.. lumayan mengobati kerinduan.

Babi Kecap dengan Kentang dan Bombay

Lagi pingin makan samcan tapi porsi kecil saja. Bumbunya pakai yang biasa dipakai Papa, aku modif sedikit dengan kapulaga, jinten, jahe, cabe kering, dan bombay biar makin mantap. Rasa kuahnya ada sedikit pedas dari cabe rawit yang aku keringkan sendiri. Ga terlalu pedas sih aku cuma ingin lebih menaikkan rasa saja. Biasanya orang pakai lada saja cukup kok.. Untuk daging kapsim bisa ganti has dalam ya. Dagingnya cukup diiris, ketebalan sesuai selera. Aku kebetulan ada sisa irisan daging untuk tumisan. Jadi itu yang dipakai. Untuk rasa, saya cenderung suka ada manis asin. Jadi silahkan sesuaikan saja ya... Kirimkan foto dan komen kamu buat yang udah coba ya..❤️❤️ #PejuangGoldenApron2 #CookpadCommunity_Jakarta

Tumis Labu Siam Vegan

這道菜看起來沒什麼特別但是如果吃起來也滿不錯的!! 😉

Babi Hong (Tun Bak)

Recook resep @Mariana Huang. #ComboNgabibita

Babi Hong 🐖 Ngik’s (Non Halal)

Daging Samcan B2 berpadu dengan Tahu Kain dan ditemani Telur Puyuh Rebus, Uenakeeee Poooolll... #5resepterbaruku

Samcan goreng ketumbar

Pernah waktu acara kumpul2,temanku menyajikan daging yg dimasak ketumbar. Rasanya enak smp nagih. Karena dia pesan diresto jd nda tau resep e apa. Nah kl ini aku recook dr lia lim yah yg penting ada ketumbarnya pasti mantap. First trial pake ayam gagal.krna rasa e tak sama dan ada salah nepungin. Nah jgn lihat bentuknya yg spt ini tapi dicoba itu enak bget. Sajikan dgn sambel matah. #RekrutmenAgenRahasia12 #CookpadCommunity_Sby

Resep Shashlik Devina Hermawan

BBQ Pork Philippines

Satu lagi eksperimen hasil browsing mania. Resep asli pakai Banana Ketchup tapi enggak nemu bahan itu di sini, jadi substitutenya pakai saos tomat. Rasanya asem manis smoky enak juga. Beda dari sate biasanya. #PejuangGoldenApron3

Babi goreng bumbu BBQ

Selama pandemi, aku nggak berani jalan ke pasar sangking parnonya. Tapi si bapak suami tiba2 ngidam..."mom, udah lama banget loh kamu nggak masak babi goreng.." hiyaaa...karena bapak suami udah ngidam tingkat dewa gini...akhirnya aku beranikan diri jalan ke pasar beli si daging. Di resep ini, aku eksperimen sedikit karena pertama kali bikin babi goreng dulu, dagingnya alot dan bumbunya ga nyerap. Jadi kali ini eksperimen nyoba pakai bumbu barbeque. Rasanya? Maknyosss !! Pak suami approved !!