Sore-sore begini enaknya membuat Rendang Padang yang gampang Cara membuatnya sedikit repot. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Umumnya Rendang Padang yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.
Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Rendang Padang, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Rendang Padang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rendang Padang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rendang Padang memakai 16 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Resep ini saya dapat dari Ibunda tercinta.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Rendang Padang:
- 1 kg daging sapi, potong-potong
- 1 1/2 liter santan kental (dari 4 butir kelapa)
- 1/4 kg kacang merah
- 20 lembar daun jeruk
- 5 batang sereh
- 5 lembar daun kunyit
- 1 1/2 ons cabe merah giling
- Bumbu halus :
- 1 ons bawang merah
- 1/2 ons bawang putih
- 1 sdm penuh lengkuas
- 1/3 sdm jahe
- 2 buah kapulaga
- 2 buah bunga lawang
- 2 buah cengkeh
- Sedikit kayumanis