Debellin Premium Fry pan

Bagaimana Menyiapkan Rendang ayam kering yang Bisa Manjain Lidah

Dipos pada February 12, 2020

Rendang ayam kering

Hari ini saya akan berbagi resep Rendang ayam kering yang mudah Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Umumnya Rendang ayam kering yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Rendang ayam kering, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Rendang ayam kering ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rendang ayam kering sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rendang ayam kering memakai 14 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Karna suka rendang jadi coba2 cari resep ini dan suka sama rasanya...pas dilidah

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Rendang ayam kering:

  1. 1,5 kg ayam
  2. 250 gr cabe keriting
  3. 150 gr bawang merah
  4. 100 gr bawang putih
  5. 1 ruas kunyit
  6. jari Jahe sebesar
  7. 1/2 sdt jinten
  8. 5 sdm ketumbar
  9. 1 ruas laos
  10. 750 gr kelapa parut (untuk santan)
  11. 200 gr kelapa parut (sangrai)
  12. Gula merah (secukupnya/sesua selera)
  13. Garam (secukupnya/sesuai selera)
  14. 1 batang Serai

Langkah-langkah untuk membuat Rendang ayam kering

1
Potong ayam dan cuci bersih,,tiriskan
2
Sangrai kelapa parut sampai kecoklatan, angkat
3
Haluskan bahan, bawang merah bawang putih,kunyit,jinten,ketumbar,laos,jahe,cabd keriting
4
Bumbu yg sudah dihaluskan kemudian digoreng masukkan gula merah,garam(bagi yg suka micin bisa menambahkan micin atau royco rasa ayam,sesuai selera)
5
Masukkan santan.. setalah santan agak mengering masukkan kelapa yg di sangrai & setelah agak asat masukkan ayam kemudian masak sampai bumbu rendang kering & cek keempukan ayam (apakah sudah benar2 matang/sesuai selera)..,,
6
Angkat dan dinginkan, buang minyaknya kemudian masukkan di toples kedap udara untuk penyimpanan.. untuk lauk praktis bisa tahan lama..

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Rendang Sapi Presto

Rendang Sapi Presto

Resep tanpa Cabai ya bundaa

5 porsi
Rendang minimalis

Rendang minimalis

Menyambut ramadhan buat rendang ala-ala biar praktis nnti tinggal manasi aja, hemat tenaga, hemat waktu..... #antiribet #siapramadhan #warisannusantara

3 jam
Rendang Ayam Kampung

Rendang Ayam Kampung

Sebagai wanita berdarah sumatera dan sejak lama menjadi perantau di tanah Jawa tidak bisa dipungkiri bahwa saya sering sekali merindukan makanan-makanan sumatera yang cenderung pedas dan berempah. Di tantangan hot chicken ini, saya memasak Rendang ayam kampung sebagai menu berbuka puasa di rumah yang sekaligus sebagai penawar rindu masakan Mamak di kampung halaman sana. #AhlinyaAyam #cookpadcommunity_yogyakarta #cookpadindonesia #SiapRamadhan #cookpad #memasakdenganhati #SerbaAyam #HotChicken

Rendang tempe

Rendang tempe

#MurahMeriah Rendang tempe?? siapa yang nolak?? Ini sajian yg endessss banget moms..resep dari master cookpad mba fitsas memang mantullll deh beneran ..bahan sederhana tempe menjadi sajian yg menggugah selera ..penggunaan cabe merah saya kurangi karena anggota keluarga ada yg kurang suka menu yg terlalu pedas ,juga penggunaan rawit yg saya skip ..so let's cooking moms ..ini rasanya fantastis lho..source:Fitri Sasmaya #MurahMeriah #Cookpadcommunity_yogyakarta #Resolusi2019 #BagikanInspirasimu

Rendang

Rendang

Kepiting saus Rendang

Kepiting saus Rendang

Anak² sangat suka karena selain rasanya enak, juga tidak pedas #alakadarnya

Rendang Hati Sapi

Rendang Hati Sapi

Di tukang sayur langganan ada hati sapi. Biasanya gaada hehe.. Eh kepikir buat masak rendang. Oh ya ini rendangnya enak banget. Keset dan bumbunya terasa banget. Bikinnya juga super gampang! 😍 Mau diganti daging sapi tanpa lemak juga oke 😊 Daaaaannnn... Menurutku lebih enak rendang ini dari yg biasanya beli wkwkwk (memuji masakan sendiri) 😂 Selamat mencoba ya bunsist 😘

Rendang tempe

Rendang tempe

21.3.2019 #PEKAN_PADANG #GoldenApronChallenge #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 #Basidoncek #CookpadCommunity_Sumbar #RendangTempe #RendangHeni #MasakanMinangHeni #OlahanTempeHeni Buat sobat cookpad yg pengen makan rendang tapi nggak boleh makan daging 😔ini bisa jadi solusinya😃 Source:Saribundo

Rendang sapi

Rendang sapi

Rendang

Rendang

Request suami. Recook resepnya Cheche kitchen yg asli Padang. Amboi pas lg dimasak aja wanginya kemana2, bikin perut keroncongan. Asli lamak bana. Cocok untuk persediaan sahur

Rendang Telur

Rendang Telur

Punya temen yg suka nguprek dapur itu seru banget. Kita jadi sering saling sharing resep. Resep ini salah satunya dengan sedikit modifikasi ala bunda Atha 😄

Ayam masak rendang

Ayam masak rendang

Rendang

Rendang

Rendang sapi 😋

Rendang sapi 😋

Rendang

Rendang

Menu Lebaran H1

Rendang Ampela ayam dan ceker

Rendang Ampela ayam dan ceker

Pengen makan ceker dan ampela ayam .

Rendang Ekspress

Rendang Ekspress

Kalo di Jayapura itu tradisinya saat hari raya itu yang paling asik saling kunjung tidak hanya dengan saudara ... dengan teman2 pun demikian.. Tapi tahun saya sebenarnya malas open house karena lagi home alone .. tapi sepertinya banyak yang tidak ikhlas kalo saya close house ... malah pake request bikin rendang.. secara rendang itu ribet bin njelimet dan banyak syaratnya... Tapi saya ingat alm papa -alm papaku pintar masak- saya pernah cerita tentang trik membuat rendang agar mirip dengan aslinya dengan waktu yg dipangkas banyak dan bahan juga.. Saya dengan tenaga sisa mencoba buat.. #SiapRamadan #AntiRibet #cookpadcommunity_Jayapura

Rendang Sapi kelapa sangrai

Rendang Sapi kelapa sangrai

👍

Rendang ayam kampung sederhana

Rendang ayam kampung sederhana

#siapRamadhan

Rendang Daging

Rendang Daging

Beli rendang di warung padang mahal bangeeet, coba bikin sendiri ternyata enaaaak bangeeet ga ngerti lagi 😂😂😂 #SiapRamadhan #PekanInspirasi