Debellin Premium Fry pan

Cara Gampang Menyiapkan Opor ayam yang Lezat Sekali

Dipos pada February 27, 2022

Opor ayam

Penasaran dengan rasa yang diwarung tempo hari, yuk kita berkreasi membuat Opor ayam yang gampang Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Umumnya Opor ayam yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Opor ayam, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Opor ayam bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Opor ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Opor ayam memakai 15 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Opor ayam:

  1. 1/2 kg ayam,potong2
  2. 3 bh kentang, kupas belah 4
  3. 500 ml santan
  4. 10 bh cabe rawit
  5. 2 lembar daun jeruk
  6. 2 lembar daun salam
  7. 1 batang sere, geprek
  8. Kapulaga
  9. Kayumanis
  10. Bumbu halus:
  11. 8 siung bawang merah
  12. 5 siung bawang putih
  13. 1 sdm ketumbar
  14. 2 bh kemiri
  15. 1 sdt merica

Langkah-langkah untuk membuat Opor ayam

1
Godok bumbu halus dengan 300ml santan terlebih dahulu.
2
Beri daun jeruk, daun salam,dan sere, kapulaga dan kayumanis.
3
Masukkan ayam. Biarkan santan mendidik dengan ayam.
4
Beri kentang dan cabe rawit. Tambahkan kembali sisa santan.
5
Beri perasa gula garam.
6
Jika kentang sudah empuk dan kuah agak mengental. Matikan kompor

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Opor Ayam Kampung

Opor Ayam Kampung

Pengen masak ayam tapi yang berkuah, akhirnya pilihan jatuh pada opor ayam, cocok banget hujan2 maem lauk opor ayam anget2..😄 tapi ni versi simple yaa pake bumbu seadanya dan ga pakai dedaunan macam daun salam dan daun jeruk 😁, tapii rasa tetep enaaakkkk.. Resep lainnya bisa juga liat di IG @tyasprabowo banyak yang ga ketulis di cookpad, nulisnya kalo sempet aja 😄

Opor Ayam Kuning

Opor Ayam Kuning

Anak anak biasanya paling suka sama opor ayam, semangat deh bundanya masak opor ayam...

Telur rebus bumbu opor pedas

Telur rebus bumbu opor pedas

Di kulkas cuma ada telur, berhubung lagi malas ke pasar, jadilah masakan telur bumbu opor pedas kesukaan suami :)

3 porsi
30 menit
Opor Ayam

Opor Ayam

4 porsi
60 menit
Sayur Tempe & Tahu Kuah Opor Kuning

Sayur Tempe & Tahu Kuah Opor Kuning

Assalamu'alaikum sahabat cookpad, udah lumayan lama nih gak share resep masakan....hehehe...kali ini saya coba membuat tempe tahu dimasak sayur opor kuning....beuhhhh wangi dan rasanya gak kalah sma opor ayam...😊

4 porsi
30 menit
Opor Ayam Kuning

Opor Ayam Kuning

Source : Pawon Bu Adit

Opor telur kampung rebus vs telur bebek ceplok

Opor telur kampung rebus vs telur bebek ceplok

Suamiku lbh suka telur bebek n diceplok, lha si kecil saya masakin opor telur kampung rebus...jd rebus vs ceplok deh :-)

4 porsi
30 menit
bihun lontong opor minggu ceria

bihun lontong opor minggu ceria

hari minggu pulang dari gereja, siang siang laper, nikmatnya makan bihun lontong opor..

10 porsi
60 menit
Opor ayam

Opor ayam

Udah lama gak bikin menu yang satu ini. Si kecil lahap bgt makannya...

9 porsi
Opor Ayam Kampung

Opor Ayam Kampung

Berhubung mau hari raya lebaran mknya saya coba resep masakan ibu tercinta 😊

5 porsi
45 menit
Ngidam opor ayam

Ngidam opor ayam

Kpngn bngt opor tpi pngn bkin sndriii

Sayur Terik

Sayur Terik

Masakan berbahan tahu,tempe,daging&telur ini kalau di Semarang disebut "jangan Terik" atau Sayur Terik.selain bisa disajikan dengan nasi bisa juga disajikan bersama dengan bubur beras.selamat mencoba.

Opor Ayam Kuning

Opor Ayam Kuning

6 porsi
45 menit
Opor ayam spesial Oma Daeng

Opor ayam spesial Oma Daeng

Resep ini merupakan resep warisan keluarga kami, yg diajarkan secara turun temurun, sangat mudah dibuat dan memiliki rasa istimewa yg khas. Opor ayam yg gurih nikmat dan menjadi favorit anak anak di rumah.

5 porsi
60 menit
Opor ayam pedas nampol

Opor ayam pedas nampol

Cobain resep dari mbak tintin rayner ternyata enak walaupun agak pedes tapi krucil lahab banget makannya sambil bilang pedes bu tapi pedesnya enak....😂😂

5-6 porsi
Opor Daun Singkong

Opor Daun Singkong

Setelah menikah mau tidak mau harus bisa masak. Alhamdulillah sedikit demi sedikit mulai bisa memasak enak. Dan gizi keluargaku insyaAllah terjamin karena tidak pakai bahan pengawet/bahan kimia dan tidak jajan diluar. Ini postingan pertama di cookpad. Suami request opor daun singkong. Alhamdulillah suami suka😍. Semoga bisa menambah inspirasi menu harian bunda-bunda disini.

Terik Tahu

Terik Tahu

Ini pendamping jenang lemu yang saya buat karena belum persiapan tempe semangitnya jika mau masak sambal tumpang 😊

Opor ayam nanas

Opor ayam nanas

Gak harus nunggu lebaran kalo mau makan opor. Biar sbkecil tambah lahap

6 porsi
30 menit
Opor Belut (Bisa Untuk MPASI 1Y+)😊😊

Opor Belut (Bisa Untuk MPASI 1Y+)😊😊

Beli belut buat si kecil gara2 baca kl belut bagus banget untuk kecerdasan otak si kecil...dimasak opor aja akhirnya....