Debellin Premium Fry pan

Cara Gampang Membuat Opor Ayam yang Enak Banget

Dipos pada February 27, 2022

Opor Ayam

Menu praktis dan gampang yaitu membuat Opor Ayam yang unik? Cara membuatnya tidak terlalu susah. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Biasanya Opor Ayam yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Opor Ayam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Opor Ayam di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Sebagai perhatian, kira-kira waktu penyiapan Opor Ayam diperkirakan sekitar 50 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Opor Ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Opor Ayam memakai 18 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Yukk dibikin..mumpung ibuk nginep dirumah...masak opor ayam spesial bareng ibuk...

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Opor Ayam:

  1. 1 ekor ayam kampung ukuran agak besar
  2. 1 liter santan dari 1 butir kelapa
  3. 2 lembar daun salam
  4. 1 batang serai, geprek
  5. 2 cm lengkuas
  6. 5 lembar daun jeruk
  7. 1 1/2 liter air
  8. secukupnya garam dan gula
  9. secukupnya minyak untuk menumis
  10. √bumbu halus:
  11. 5 siung bawang putih
  12. 7 siung bawang merah
  13. 2 butir kemiri
  14. 5 cm kunyit
  15. 4 cm jahe
  16. 2 cm kencur
  17. 1 sdt ketumbar
  18. 1/2 sdt merica butiran

Langkah-langkah untuk membuat Opor Ayam

1
Potong ayam sesuai selera, cuci bersih lalu rebus dengan air. Tambahkan daun salam,serai,lengkuas, daun jeruk.
2
Sementara menunggu ayam direbus,,tumis bumbu sebentar sampai matang, lalu masukan ke rebusan ayam
3
Setelah mendidih, tambahkan santan. Kecilkan api..lalu tunggu sekitar 10 menit kemudian bumbui dengan garam dan gula.
4
Koreksi rasa, jika sudah enak...tinggal tunggu matang. Setelah matang taburi dengan bawang merah goreng..

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Opor Ayam Simple

Opor Ayam Simple

Malas menghancurkan/ulek ulek bumbu rempah, apalagi kalau pakai bumbu instan itu kurang sehat. Jd biasa masak dengan bumbu rempah yang sudah berbentuk bubuk lebih praktis dan sehat tentunya.

1 porsi
20 ment
Opor Ayam

Opor Ayam

Opor ayam makanan kesukaan keluarga kami. Terutama di hari raya lebaran, menu ini adalah menu favorit. Gurih dan tidak pedas, sehingga anak anak pun bisa ikut menikmati..

5 porsi
30 menit
Opor Manuk khas NTB

Opor Manuk khas NTB

Bismillaah.. Nyoba resepnya Tintin Rayner, setelah di eksekusi anak bungsu yg biasanya susah makan, kali ini makannya nambah, jd sy tulis disini deh utk disimpan. 07.03.17

Opor Ayam Instant Super Enak

Opor Ayam Instant Super Enak

Cerita anak kost yang ingin lebaran tp udh gapunya ibu yang biasa masakin makanan lebaran. Hokey lets go!

5 orang
1 jam
Opor ayam tahu super simple

Opor ayam tahu super simple

Hujan2 pengen makan opor

4orang
25menit
Sayur gori kuah opor

Sayur gori kuah opor

Buat keluarga tercinta

Opor ayam & kentang

Opor ayam & kentang

Mumpung ada sisa lontong banyak eksperiment yuk di dapur 😃👍

Opor ayam ala mama

Opor ayam ala mama

Aku ibu muda yang gak terlalu jago masak. Ceritanya suami request opor ayam. Tanya resep sama mama dan hasilnya not bad lah untuk percobaan pertama 😁

Opor Ayam

Opor Ayam

Menu buat sekeluarga yang doyan makan ayam, rasanya gurih, dan lembut banget ayamnya

3-4 porsi
Opor ayam

Opor ayam

Paksu lg libur jd masak salah satu makanan favorite nya

Opor ayam (presto)

Opor ayam (presto)

Opor ayam potong(pedaging), terlalu banyak lemaknya. Opor ayam kampung, repot nyembelihnya. Opor ayam merah (petelor) ajadeh... Eh tapi kok alot dagingnya, yadipresto aja deh 😀

10 porsi
1jam
Terik Daging

Terik Daging

Resep dalam rangka Idul Adha, selamat Idul Adha untuk semua yang merayakan :)

10 porsi
30 menit
Opor ayam tahu dan kentang (terik)

Opor ayam tahu dan kentang (terik)

Favorit banget sarapan bubur ndeso lauk terik

Opor Ayam 🐓

Opor Ayam 🐓

Lebaran masih 2 bulan lagi, tpi sayah udah gag sabar makan opor ayam 😣 masak sendiri aja lah yaaa daripada ngiler2 bayangin opor 😁

2 porsi
Opor Ayam Special ala Mamak Yatmi❤️

Opor Ayam Special ala Mamak Yatmi❤️

Karena request dari bapak, akhirnya masak ayam opor ini, mengibati rasa kangen ke mamak yg baru pergi 22 hari yg lalu, resep ini juga warisan Mamak Yatmi😘

5 porsi
40 menit