Hari ini saya akan berbagi resep Opor (tuyuhan) yang pasti lezat Cara membuatnya sedikit repot. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Pada umumnya Opor (tuyuhan) yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.
Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Opor (tuyuhan), seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Opor (tuyuhan) ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.
Perkiraan porsi dari bahan dibawah untuk membuat Opor (tuyuhan) adalah 5 -6 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Opor (tuyuhan) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Opor (tuyuhan) memakai 21 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Lagi ngidam banget sama opor, tapi hanya ada telor, tahu dan tempe... Jadilah opor tuyuhan tanpa ayam.... Maaf yaa bunda, ayamnya susah di pegang.. Jadi tanpa ayam deh... ππ
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Opor (tuyuhan):
- 1/4 kg Telur
- Tahu (banyaknya sesuai selera)
- 1 papan Tempe
- Bumbu yang dihaluskan πͺ :
- 4 siung Bawang putih ukuran sedang
- 5 siung Bawang merah ukuran sedang
- 3 butir Kemiri
- Cabe rawit (kombinasi saja supaya ada rasa pedas)
- secukupnya Merica
- secukupnya Jinten
- secukupnya Ketumbar
- 1 ruas jari Kunyit
- 2 cm Jahe (lebar)
- 1 ruas jari Lengkuas
- Bahan tambahan β:
- 1 bungkus santan kara
- 2 batang sereh
- 3 lembar daun salam
- 2 lembar daun jeruk
- secukupnya Gula
- secukupnya Garam