Debellin Premium Fry pan

Cara Gampang Membuat Opor (tuyuhan) yang Bisa Manjain Lidah

Dipos pada March 1, 2022

Opor (tuyuhan)

Hari ini saya akan berbagi resep Opor (tuyuhan) yang pasti lezat Cara membuatnya sedikit repot. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Pada umumnya Opor (tuyuhan) yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Opor (tuyuhan), seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Opor (tuyuhan) ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Perkiraan porsi dari bahan dibawah untuk membuat Opor (tuyuhan) adalah 5 -6 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Opor (tuyuhan) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Opor (tuyuhan) memakai 21 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Lagi ngidam banget sama opor, tapi hanya ada telor, tahu dan tempe... Jadilah opor tuyuhan tanpa ayam.... Maaf yaa bunda, ayamnya susah di pegang.. Jadi tanpa ayam deh... 😜😝

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Opor (tuyuhan):

  1. 1/4 kg Telur
  2. Tahu (banyaknya sesuai selera)
  3. 1 papan Tempe
  4. Bumbu yang dihaluskan πŸ’ͺ :
  5. 4 siung Bawang putih ukuran sedang
  6. 5 siung Bawang merah ukuran sedang
  7. 3 butir Kemiri
  8. Cabe rawit (kombinasi saja supaya ada rasa pedas)
  9. secukupnya Merica
  10. secukupnya Jinten
  11. secukupnya Ketumbar
  12. 1 ruas jari Kunyit
  13. 2 cm Jahe (lebar)
  14. 1 ruas jari Lengkuas
  15. Bahan tambahan ✌:
  16. 1 bungkus santan kara
  17. 2 batang sereh
  18. 3 lembar daun salam
  19. 2 lembar daun jeruk
  20. secukupnya Gula
  21. secukupnya Garam

Langkah-langkah untuk membuat Opor (tuyuhan)

1
Haluskan bumbu yang harus di haluskan
2
Siapkan untuk isiannya opor: Rebus telur hingga matang, lalu kupas. Goreng tahu putih hingga berkulit agak kecoklatan (tidak usah terlalu lama) dan potong tempe sesuai selera
3
Panaskan minyak dalam panci, setelah siap. Masukan bumbu yang sudah dihaluskan lalu tumis sebentar dengan api sedang lalu masukan batang sereh, daun salam daun jeruk serta lengkuas (serah dan lengkuas di geprek dulu ya bund). Sekiranya sudah harum tambahkan air secukupnya dan masukan gula beserta garam. Tunggu hingga agak mendidih
4
Masukan isiannya. Tunggu hingga bumbu meresap ke isiannya.
5
Setelah mendidih dan cukup meresap. Tambahkan santan sedikit demi sedikit. lalu cicipi. Silahkan rasakan dan kreasikan cita rasamu bunda.
6
Setelah pas semuanya. Matikan kompor. Taaaaaarrrraaaa.....Opor siap disajikan.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Opor Telur-Ayam

Opor Telur-Ayam

2 porsi
60 menit
Opor ayam kuning

Opor ayam kuning

Setiap hari ngintipin cookpadnya mba fitri sasmaya, maklum engga bs masak tp pikirannya kok mau coba masakan ini dan itu, sedangkan disini gak ada yg jual. Akhirnya percobaan x ini jatohlah ke opor ayam yg resepnya aku pake punya mba fit tp aku sesuain sama bahan2 yg aku punya, soale engga punya kunyit dan serai yg fresh, eh sama engga punya lengkuas jg deh hehehe. Thank mba fit, rasanya tetep enak walaupun ada 1 bahan yg gak aku pake.

3 porsi
60 menit
Terik Kacang Merah

Terik Kacang Merah

Ceritanya kangen dengan almarhumah nenekku, jadi kubuat masakan yang beliau sukai.

3 porsi
30 menit
Terik Daging (tanpa santan)

Terik Daging (tanpa santan)

6 porsi
30 menit
Terik Daging Sapi

Terik Daging Sapi

Menu ini merupakan menu favorit buat lebaran. Selain mudah, bisa dinikmati siapa saja termasuk anak kecil. Karena rasa dr terik ini cenderung manis ya.

Opor Tahu Dadakan

Opor Tahu Dadakan

Ceritanya anak minta makanan berkuah, tapi gak suka sayuran, cek kulkas adanya tahu. Yasudahlah tahunya diopor dadakan.

Opor Kecambah Tahu Pedas

Opor Kecambah Tahu Pedas

5 porsi
45 menit
Opor Ayam Special ala Mamak Yatmi❀️

Opor Ayam Special ala Mamak Yatmi❀️

Karena request dari bapak, akhirnya masak ayam opor ini, mengibati rasa kangen ke mamak yg baru pergi 22 hari yg lalu, resep ini juga warisan Mamak Yatmi😘

5 porsi
40 menit
Opor Ayam πŸ“ Maknyus

Opor Ayam πŸ“ Maknyus

15/04/2017, Resep ke-2 olahan kelapa untuk diikutkan kontes cookpad. Sumber: Aida Siregar Tadi malam belanja kebutuhan dapur di salah satu mall....nemu ketupat instan....jadi kebayang pengen buat opor ayam sama ketupat... Akhirnya searching di aplikasi cookpad nemu resep mb Aida Siregar.... "Opor Ayam Kampung Maknyus"... Dan setelah baca resep mb Aida, saya jadi punya keberanian buat opor ayam dengan bumbu racikan sendiri.....biasanya saya pasrah beli bumbu jadi di pasar....soalnya trauma pernah bikin opor ayam rasanya aneh...πŸ˜† Ternyata opor ayamnya memang maknyus.... Terima kasih Mb Aida Siregar... dan terima kasih buat cookpad sumber inspirasiku.... Happy cooking and happy tummy everyone😍😍😍

5 porsi
1 jam
Opor ayam resep ibu

Opor ayam resep ibu

Lagi telfonan sama ibu yang beda provinsi, trus bahas masakan. Dikasih resep opor ayam yang gampang banget dan no micin. Insha Allah sehat buat keluarga

3-4 porsi
Opor kepiting

Opor kepiting

Menghabiskan stock kepiting, sebelum telurnya menetas πŸ˜„πŸ˜„

Opor Ayam Sederhana

Opor Ayam Sederhana

Sering masak beginian soalnya suami suka bgt :)

Opor Ayam

Opor Ayam

Favorit anak mbarep..πŸ€—..resep dari neneknya

Opor ayam telur puyuh

Opor ayam telur puyuh

Nemu ayam sama telur di kulkas πŸ€” yasudah di bikin opor aja..

Opor labu putih + tempe

Opor labu putih + tempe

Bete mau ngapain.. akhirnya iseng2 deh masak ..lumayan kn berbagi pengalaman hehe

Opor ayam enak simple tanpa bumbu dapur

Opor ayam enak simple tanpa bumbu dapur

Kesukaan anak anak....enak jg loh kalau pk lontong...