Debellin Premium Fry pan

Bagaimana Menyiapkan Opor Pala Ayam + Tempe yang Anti Gagal

Dipos pada February 27, 2022

Opor Pala Ayam + Tempe

Menu praktis dan gampang yaitu membuat Opor Pala Ayam + Tempe yang pasti lezat Cara membuatnya tidak terlalu susah. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Pada umumnya Opor Pala Ayam + Tempe yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Opor Pala Ayam + Tempe, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Opor Pala Ayam + Tempe sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Opor Pala Ayam + Tempe sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Opor Pala Ayam + Tempe memakai 20 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Beli pala ayam 8rb dapet 10 buah kepala ayam niatnya pengen dimasak kecap tapi ko liat kulkas ada tempe 1 papan + ada santan bubuk ditoples yang kemaren dipake cuma 1 sdm buat campuran getuk, ya wis lah tak opor wae secara kemarin 12042018 harus ngambil rapot bayangan disekolah mas kinza harus masak yang ga makan waktu 😅😅. Menu simple dan cara pengolahannya ga butuh waktu lama, kebetulan juga suami paling suka bagian kepala klo makan ayam. Untuk tempe boleh digoreng boleh tidak ya, sesuai selera aja dan untuk kepala ayam juga boleh utuh boleh dipotong2 ya. Untuk bumbu opor pala ayam + tempe ini hampir sama ya ma opor tahu tempe yang pernah saya share juga.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Opor Pala Ayam + Tempe:

  1. 10 buah kepala ayam, cuci bersih, rebus, potong2
  2. 1 papan tempe, potong sesuai selera, goreng
  3. Bumbu halus :
  4. 5 buah bawang merah
  5. 2 siung bawang putih
  6. 1 ruas jari jahe
  7. 1 ruas jari kunyit
  8. 1 sdt lada butiran
  9. 1/2 sdt jinten
  10. 1 sdm ketumbar butiran
  11. 1 buah kemiri
  12. 1 lembar daun salam
  13. 2 lembar daun jeruk, buang tulang daunnya
  14. 2 batang sereh uk. kecil, geprek
  15. 1 ruas jari lengkuas, geprek
  16. 1 sachet santan bubuk kemasan (23 gr)
  17. 1 sdt garam
  18. 3 sdt gula pasir
  19. 1 sdt kaldu bubuk boleh
  20. 800 ml Air kurang lebih

Langkah-langkah untuk membuat Opor Pala Ayam + Tempe

1
Tumis bumbu halus hingga harum baru masukan daun salam, daun jeruk sereh dan lengkuas, aduk rata kembali bumbu matang.
2
Masukan potongan kepala ayam yang telah dipotong kedalam tumisan bumbu, aduk rata hingga ayam terlumuri bumbu. Beri kurang lebih 500 ml air dan tempe aduk sebentar, biarkan mendidih. Angkat dan sisihkan.
3
Taruh panci diatas kompor tuang air kurang lebih 300 ml masak air sampai mendidih, baru tuang tumisan kepala ayam + tempe, aduk rata kembali. Biarkan mendidih kembali.
4
Setelah mendidih bumbui garam, gula dan kaldu bubuk rasa ayam, aduk rata. Tes rasa, jika sudah pas terakhir masukan santan bubuk, aduk rata hingga santan tercampur rata dengan opor.
Opor Pala Ayam + Tempe - Step 4
5
Matikan kompor, angkat. Pindah kemangkuk, siap disajikan dengan taburan bawang goreng.
Opor Pala Ayam + Tempe - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Opor Ayam Kampung Endess 😍

Opor Ayam Kampung Endess 😍

Rencananya mau bikin Ayam Ingkung tapi ayam kampungnya terlanjur di potong2, ya sudah jadikan opor saja...

5 porsi
Opor ayam special ala siti

Opor ayam special ala siti

suami lgi pgen ayam yg berkuah alhasil q buatkan opor maemnya lahap bget sampai nambah nasi

6 porsi
30 menit
Opor ayam

Opor ayam

2 porsi
1 jam
Sayur nangka opor putih

Sayur nangka opor putih

Opor Terong

Opor Terong

Ada terong dan santan, langsung terpikir bikin opor terong. Hehe

5 porsi
40 menit
Opor Ayam Praktis

Opor Ayam Praktis

Awalnya liat abang upload foto masakan opor,, jadi pengin masak opor resep dari ibu :) , Kepoin ibu resepnya apa aja, dan waow gampang banget ternyata :D

5 porsi
Opor Ayam Tahu

Opor Ayam Tahu

Masak masak sama mertuaaa

6 porsi
30 menit
Opor ayam spesial

Opor ayam spesial

Opor ini dibilang spesial krn penuh dgn rempah n bumbu ...beda dgn opor pd umumnya.anak2 paling sk opor ini krn rasanya nendang banget mgk krn penggunaan bumbu n rempah yg byk.dan opor ini gk terasa pedasnya.resep sy dpt dr jtt.

5 porsi
120 menit
Opor Kutai

Opor Kutai

30 Menit
Opor Siput

Opor Siput

Opor Ayam Telor Tahu No MSG

Opor Ayam Telor Tahu No MSG

Dah berhari hari memendam rasa..hihihi pengen opoooor.. ^^ Akhirnya hari ini kesampean juga eksekusi nya. Santen sengaja pake encer, harusnya makin banyak santen makin kentel makin gurihhhhh. Buat yang mau gurihhh monggo santan nya dikalikan 2 ato 3 dari resep yah. Santan silahkan pilih mau asli ato instan, kalo asli rasanya lebih mantep emang, tapi kalo pake santan instan (aq pake kara) itu lebih awet gak gampang basi, misal kita pas lupa sore nya gak angetin..hehe (pikunan^^) Ok monggo moms..opor sehat No MSG buat kiddos^^

Opor Ayam Kampung dan Tahu Putih

Opor Ayam Kampung dan Tahu Putih

Si sulung suka banget masakan yg berkuah santan. Terutama opor ayam. Dan ini merupakan menu utama di rumah ibukku saat lebaran. Disajikan dengan ketupat atau lontong Nyummy... Yg aku buat kali ini ditambah tahu krn di kulkas ayamnya hanya ada sebelah hehe. Kalau di rmh ibuku hanya ayam saja dan masaknya 10 ekor bahkan lebih. Ditambah lauk2 pendamping lainnya. Ketupatnya pun dibuat hingga 200 buah. Krn selain utk keluarga besar, jg utk tamu2 yg datang silaturahim. Jd opor ayam ini menu special di keluarga kami. Yg mau coba bikin opor ayam ala keluarga kami, ini dia resepnya.

4 porsi
60 menit
Opor Ayam

Opor Ayam

Opor telur dan tahu endeess

Opor telur dan tahu endeess

ceritanya td tuh, yg mau masak si ibuk. tp karena jadwal rutin minggu paginya ibuk itu senam. yodaah, cm blg "ini nnti dimasak opor yah dek" wkwk apalah daya, krn perut sudah terlalu lapar dan kalo nunggu si ibuk pulang dr senam br sarapan. duhhh bisa bisa 😩 wkwk ✌✌ cus eksekusi ke dapur

Opor Ayam Putih

Opor Ayam Putih

Biasanya masak opor ayam kuning, tiba-tiba si gadis kecil minta opor yg warnanya putih.. Bismillah dicoba.. Kata si gadis "enakkkk bu" 😍

Terik Ceker Tahu Tempe

Terik Ceker Tahu Tempe

Awalnya ga berniat masuk ke dapur buat masak, tinggal sama ibu jadi ga pernah masak. Karna bahan-bahan uda disiapin ya sudah mari kita memasak 🔪🔪

3 porsi
30 menit
Ayam Opor Gurih tanpa MSG, tanpa Santan, tanpa Cabe

Ayam Opor Gurih tanpa MSG, tanpa Santan, tanpa Cabe

Ada persediaan 1 ekor ayam di Kulkas, mau masak untuk suami dan anak yang masih batita, jadi masak yang bisa dimakan bersama, ga pedes tapi enak. Suami memuji dan suka sama masakannya.

Opor ayam bumbu rempah lengkap

Opor ayam bumbu rempah lengkap

Ini resep dari ibu ku tercinta...aku dari gadis bahkan dari SMP sudah hobby masak...namun setiap kali masak suka lupa bumbu nya...namun setelah menikah ntah kenapa sekali saja di beri tahu langsung nyerap dah tu resep :D untuk opor ayam ini aku pake resep dari ibu ku, beliau berpesan selagi bisa masak dan sehat. Masak lah buat suami, jangan biar kan suami mebikmati makanan luar yang bukan kita masak...tapi kebukti, suami ku gak suka jajan diluar. Karena sudah kenyang suguhan makanan dan cemilan yang istri nya buat kali yaa :D

5 porsi
90 menit
Opor Ayam Kampung Enak

Opor Ayam Kampung Enak

Opor ayam kampung kalau dirumah ibu saya di jawa, biasa disajikan disaat Idul Fitri bersama ketupat sayur dan jg sambel goreng ati kentang, ayamnya tinggal diambil dari kandang sendiri, benar2 asli ayam kampung makanya memasaknya sedikit lebih lama daripada ayam negri, tapi rasanya jauh lebih enak ditambah bumbu yang komplit sangat pas disajikan untuk keluarga tercinta...😍 Yukk.. dicoba Bun, jangan lupa kirim foto recooknya ya, terimakasih..🙏

12 potong
Opor Ayam Kuning

Opor Ayam Kuning

6 porsi
45 menit