Bagaimana membuat Rendang daging sapi-kacang merah padang yang unik? Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Padahal Rendang daging sapi-kacang merah padang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Rendang daging sapi-kacang merah padang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Rendang daging sapi-kacang merah padang sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.
Kira-kira porsi penyajian Rendang daging sapi-kacang merah padang biasanya untuk 5 porsi/4 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rendang daging sapi-kacang merah padang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rendang daging sapi-kacang merah padang memakai 22 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Alhamdulillah dapat THR dari kantor tempat suami kerja. Jadi karena gak mudik ke Pekanbaru, suami pengen dibuatkan rendang padang. Dengan berawal drama dengan si kecil yang baru 5 bulan, rewel gak mau ditinggal. Akhirnya, melewatin semua itu rendangnya masak juga.. dan siap disantap.. 😄
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Rendang daging sapi-kacang merah padang:
- 1 kg Daging sapi
- 300 gram kacang merah
- Santan kental dari 2 butir kelapa tua
- 100 gram cabe merah
- 50 gram cabe rawit
- 200 gram bawang merah
- 100 gram bawang putih
- 50 gram kunyit
- 50 gram kemiri
- 1/2 sdt merica bubuk
- 1/2 potong pala bulat yang dihaluskan
- 1/4 sdt adas
- 1/4 sdt jintan
- 2 batang kayu manis
- 3 bunga lawang
- 50 gram lengkuas
- 2 batang sereh geprek
- 1 ruas jempol jahe
- Secukupnya Daun salam, daun jeruk, daun kunyit
- 6 sdm kelapa gongseng
- Secukupnya garam halus
- Secukupnya rayco sapi