Debellin Premium Fry pan

Langkah Mudah untuk Menyiapkan Ayam Rendang yang Lezat

Dipos pada February 7, 2020

Ayam Rendang

Bagaimana membuat Ayam Rendang yang praktis Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Biasanya Ayam Rendang yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Ayam Rendang, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Rendang bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Untuk diperhatikan, waktu yang diperlukan dalam memasak Ayam Rendang diperkirakan sekitar 2 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Rendang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Rendang memakai 21 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ini pertama kalinya saya masak ayam rendang dengan membuat bumbu sendiri. Biasanya saya beli bumbu rendang yang diracik uda² dipasar sayur. Atau kadang beli bumbu rendang instan, supaya lebih praktis 😁. Resep asli: Rendang Ayam Kampung dari bun @Heny Rosita dengan beberapa penyesuaian bumbu. #AhlinyaAyam #AyamDiSantenin

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Rendang:

  1. 1 ekor ayam kampung/negeri
  2. 1000 ml santan cair
  3. 1 lembar daun kunyit
  4. 2 batang serai (memarkan)
  5. 3 lembar daun jeruk
  6. 2 batang serai
  7. 1 lembar daun salam
  8. 1 sdm air asam jawa
  9. 2 sdt garam
  10. 1 sdt kaldu ayam bubuk
  11. 1/4 sdt gula
  12. Secukupnya minyak untuk menumis
  13. Bumbu halus
  14. 12 siung bawang merah
  15. 7 siung bawang putih
  16. 15 buah cabe merah keriting
  17. 3 ruas jari kunyit
  18. 3 ruas jari jahe
  19. 2 ruas jari lengkuas
  20. 1 sdt ketumbar
  21. 1/4 sdt pala bubuk

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Rendang

1
Cuci bersih ayam, sisihkan
Ayam Rendang - Step 1
2
Haluskan bumbu2, kemudian tumis dengan minyak sampai harum dan matang
Ayam Rendang - Step 2
Ayam Rendang - Step 2
Ayam Rendang - Step 2
3
Setelah bumbu harum dan matang, masukkan daging ayam, aduk rata
4
Kemudian masukkan santan cair. Aduk kembali
Ayam Rendang - Step 4
5
Tambahkan garam, kaldu ayam bubuk, gula pasir dan air asam jawa. Aduk rata. Masak sampai air santan menyusut. Aduk sesekali supaya ayam tidak gosong ya bun...
Ayam Rendang - Step 5
6
Setelah matang, sajikan Ayam Rendang dengan nasi hangat 😋
Ayam Rendang - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Rendang daging kambing

Rendang daging kambing

Dapat jatah daging kambing qurban, isi kulkas adanya cabe , langkuas, bawang, kelapa parut. sisa bahan2 masakan utk makanan ied adha. Akhirnya dagingnya dimasak rendang aja.

Rendang daging

Rendang daging

Rendang daging persiapan lebaran,, hahaha

Rendang tetelan tralala

Rendang tetelan tralala

Mencoba resep baru,,dgn bahan2 seadanya😊

Rendang Ayam sambel ijo ala Nasi Padang

Rendang Ayam sambel ijo ala Nasi Padang

Siapa sih yang gak suka sama Nasi Padang??😁 Rasanya yang khas ditambah sambel ijo yang mmmm😋 Ceritanya lagi pengen ini terus search di cookpad, nemu resep dari *Nisa Ulfa* (ig: @nisaulfa_), langsung eksekusi buat buka puasa. Udah gak sabar mau buka aja😂😂😂 #siapramadhan

8 porsi
Rendang Daging

Rendang Daging

Kalo hari raya, menu ini wajib ada. Apalagi si adek bilang buatan mamanya lbh enak dr bumbu jadi 😍😍😍

Rendang Telur

Rendang Telur

Niatnya hari ini mau buat rendang daging, tapi apalah daya hujan pagi2 bikin males ke pasar. Adanya telur, yaudah telur aja dibuat rendang hehe..

Rendang jengkol

Rendang jengkol

Anakku kepingin makan rendang jengkol. Jdlah akhirnya masak jengkol yg endess..sekali rasanya...

Mie Goreng Rendang

Mie Goreng Rendang

Nyobain kreasi gara - gara liat bumbu rendang nganggur di rumah. Kalo bosen sama mie goreng yang gitu - gitu aja boleh dicoba nih enak juga ternyata.

Rendang Daging Sapi Simpel

Rendang Daging Sapi Simpel

Suami ama anak anak doyan ama makanan yg 1 ini, kebetulan juga ad sisa daging utuh 1kg di kulkas, tara akhirnya kubuatkanlah mereka rendang daging sapi ini....

RENDANG DENDENG Warisan Mommy

RENDANG DENDENG Warisan Mommy

#ibukupelindungsetia #warisanibu Selamat hari ibu Untuk Mommy ku tercinta (Mother in-law).Resep ini Saya minta dengan Mommy ,dulu beberapa tahun yang lalu, itupun beliau bagi resepnya melalui telpon 😁,karena kami tinggal di Negeri yang berbeda.My Lovely Husby suka sangat dengan RENDANG DENDENG ini. Setiap Hari raya,Kami selalu memasak RENDANG DENDENG ini sebagai teman kakak ketupat.Rasanya enak banget...beda banget dengan RENDANG Padang, Atau RENDANG2 lainnya.So saya yakin you All pasti menyukainya 😁.Give a try and see Cooking guy's...😘😘😘

5 Porsi
1 Jam
Rendang Daging

Rendang Daging

Ikut ramaikan #kuraskulkas 😆 dengan tema daging sapi/kambing. Selamat hari raya idul adha buat teman2 yang merayakan🙏 Aku pilih sapi karna sudah agak lama aku presto dan ak masukin kulkas skrg waktunya kuras2 kulkas biar si sapi gak exp🤭😆santanpun sudah agak lama aku frezeer kayaknya hampir semua bumbu dikulkas nganggur🤭skrg aku kuras biar gak jadi sampah katanya si mamah😘😍 Resep ni terinspirasi dari mb erna sebenarnya bingung banget mau bikin apa🤔sup,soto,rawon,rendang sudah semua jadi aku pilin rendang daging memang sudah ak masak tp yg ni resepnya berbeda☺️yuk cobain Source:Erna Novianty #cookpadcommunity_surabaya #tidaksekedarmemasak #cookingwithhearteatingwithlove #cookpadcommunity #clovercookinglover #berburucelemekemas #Resolusi2019

Rendang Daging Sapi Rice Cooker 3 Bahan

Rendang Daging Sapi Rice Cooker 3 Bahan

#AntiRibet kembali lagi. Dengan anti ribet, sekarang saya #sekarraduhin dari #cookpadcommunity_bengkulu bener bener menghindari yang namanya ribet. Ini mau menyiapkan untuk berbuka menyiapkan gulai daging rendang. Tetap di #cookpad #MasakItuSaya #SiapRamadan #BagikanInspirasmi

*telur rebus masak rendang*

*telur rebus masak rendang*

Minggu 04.08.19... Masak telur rebus yg dibuat rendang untuk ikut kontes resep Keto dipekan ini yg berbahan dasar telur rebus. Diet keto adalah diet rendah karbo tapi memperbanyak kandungan lemaknya. Jadi untuk telur rebusnya sy masak rendang aja. Telur rebusnya rendah karbo dan tinggi lemaknya didapat dari santan yg ditambah dg kelapa parut gongseng yg ditumbuk/diulek halus, biar lebih cepat halus lebih baik diblender tapi berhubung lagi mati lampu, jadinya diulek aja, kalau bisa sih sampai keluar minyaknya untuk bisa menambah kandungan lemaknya. Daan ini adalah resep keto pertama sy. #Cookpad_Ketopad #KetopadTelurRebus #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 #CookpadCommunity_Depok

Rendang Daging

Rendang Daging

Makanan favorit hampir semua masyarakat di Indonesia 😁 apalagi dihidangkan di saat2 istimewa, krn memang proses nya yg lama sesuai dgn hasil akhir yg slalu menggugah selera 😊 Ini saya pakai resep dr Mama saya, rasa yg sudah pas mnurut saya #PejuangGoldenApron3 #RendangDaging #mingguke5

Rendang Ikan Tempe Kacang Merah

Rendang Ikan Tempe Kacang Merah

Siapa bilang cuma daging atau ayam yang bisa direndang? Ikan juga bisa, dan rasanya gak kalah enak😋. Ikan yang saya gunakan pindang tongkol tanpa tulang, dipadukan dengan tempe dan kacang merah. Saya pakai bumbu rendang yang sudah jadi beli dipasar, lagi males ngulek2, hehe.

4 porsi
1 jam
Rendang Daging dan Telur

Rendang Daging dan Telur

Kemarin waktu buka IG lihat disalah satu akun masakan ada resep rendang gak tau kenapa kok tertarik padahal gak punya bunga lawang dan adas, akhirnya nekat buat dengan bumbu yg di modifikasi 🤭 rasanya tetep enak dan harum bgt 🥺 orang rumah juga suka sampai nasinya sepagi ini uda tingggal dikit dan ini adalah percobaan pertama ku masak rendang

Rendang kikil bumbu instan

Rendang kikil bumbu instan

Pingin ngerendang tapi payah banget kalo suruh buat bumbu rendang yg buat saya ribet

Rendang

Rendang

pengin makan rendang...tapi kalau beli kadang kurang cocok kalau ngga alot kadang terlalu kuat rempah2nya...ahkirnya buat sendiri dengan bumbu2 yg sederhana..rasa pasti sesuai selera saya....ternyata enakk... #5Resepterbaruku