Debellin Premium Fry pan

Cara Gampang Membuat Rendang daging yang Enak Banget

Dipos pada February 1, 2020

Rendang daging

Bagaimana membuat Rendang daging yang unik? Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Padahal Rendang daging yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Rendang daging, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Rendang daging sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rendang daging sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rendang daging memakai 24 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Siang ini kita masak rendang daging ya moms, request dari pak suami tercinta, minta nya rendang daging yg msi ada kuah kental nya gtu, baiklah yuk kita eksekusi ke dapur 👩🏻‍🍳 #PejuangGoldenApron3 #KreasiMamaMuda #MasakanMamaMuda

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Rendang daging:

  1. 250 gr daging
  2. 500 ml santal kental
  3. 5 lembar daun jeruk (agak bnyak karna pak suami suka aroma daun jeruk)
  4. 2 lembar daun salam
  5. 1 lembar daun kunyit (optional)
  6. 500 ml air
  7. 1 ruas sereh
  8. Bumbu halus
  9. 10 siung bawang merah
  10. 5 siung bawang putih
  11. 5 biji cabai merah besar
  12. 5 cabe rawit
  13. 1 ruas jahe
  14. 1 ruas kunyit
  15. 1 ruas lengkuas
  16. 2 butir kemiri
  17. Secukupnya garam
  18. 1 sdt merica
  19. 1 sdt ketumbar
  20. Bumbu tambahan
  21. 1 buah bunga lawang
  22. 2 cengkeh
  23. 3 biji kapulaga
  24. 2 cm kayu manis

Langkah-langkah untuk membuat Rendang daging

1
Pertama masukkan semua bumbu halus yg sudah di halus kan, lalu masukkan bumbu tambahan dan juga daun jeruk, daun salam, daun kunyit dan sereh, lalu tambah kan merica bubuk. Lalu aduk kembali hingga rata dan masukkan dagingnya.
Rendang daging - Step 1
Rendang daging - Step 1
Rendang daging - Step 1
2
Setelah sudah harum lalu tambah kan air dan gula garam. Lalu aduk” merata. Lalu kuali di tutup dengan tutup panci agar daging cepat empuk ya moms.
Rendang daging - Step 2
Rendang daging - Step 2
Rendang daging - Step 2
3
Setelah air sudah set dan daging sudah mulai empuk lalu masukkan santan kental. Aduk” agar santan tidak pecah ya. Stlh di aduk selama 5 menit lalu tutup kembali dengan tutup panci sampai kuah santal tinggal sedikit dan mengental.
Rendang daging - Step 3
4
Setelah di rasa sudah cukup lalu matikan kompor dan pindahkan rendang daging ke wadah bersih. Rendang daging sudah bisa di nikmati.
Rendang daging - Step 4
Rendang daging - Step 4
Rendang daging - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Rendang jengkol

Rendang jengkol

#cookpadcommunity_bogor

Bro Sidang (combro isi daging rendang)

Bro Sidang (combro isi daging rendang)

Jajanan ini terinspirasi wktu ad lomba masak tingkat kecamatan ..yg d hrskan berbahan dasar singkong 🤭🤭..alhamdulillahnya menang mskipun cm dpt juara 3 😁😁

101. Rendang Daging Sapi by Uliz Kirei

101. Rendang Daging Sapi by Uliz Kirei

#OlahanDagingSapi #HidanganIdulFitri #RendangDagingSapi #ResepTerbaruKu #BerburuCelemekEmas #ResolusiTahun2019 Bulan ramadhan segera berakhir, hari ini Aq masak menu khas lebaran "Rendang Daging Sapi by Uliz Kirei" dengan bumbu rempah alami. Cara membuatnya tidak terlalu sulit ya sangat mudah sekali. Rendang merupakan menu favorit keluarga besar Kami. Yukzzz ikutan buat resep terbatuKu dirumah ya. Happy cooking for everyone 😘

5 porsi lebih
45 menit
Rendang Kering

Rendang Kering

#pekaninspirasi #pekan_jambi #Berburucelemekemas #resolusi2019 #cookpadcommunity_palembang Minggu ke 28 19 juli 2019 Awalnya ga sengaja, sempet dongkol sendiri krn dagingnya gak lembut2, akhirnya terus dimasak dg api kecil hingga kering, baru lembut, dan ternyata suami jd memuji 😊

Rendang tetelan tralala

Rendang tetelan tralala

Mencoba resep baru,,dgn bahan2 seadanya😊

Rendang ekonomis😋

Rendang ekonomis😋

#berburucelemekemas#resolusi2019 Rendang ekonomis krn dagingnya sedikit trus dicampur telor,kentang😆(minggu ke 6)

Rendang belut

Rendang belut

Redang belut ini adalah khas makanan orang Padang khususnya Batu sangkar. Rasanya pedas enak tentunya.

Mie Goreng Rendang

Mie Goreng Rendang

Nyobain kreasi gara - gara liat bumbu rendang nganggur di rumah. Kalo bosen sama mie goreng yang gitu - gitu aja boleh dicoba nih enak juga ternyata.

Rendang jengkol endulita

Rendang jengkol endulita

Rendang jengkol buat mba ipar ku yg baru pertama kali coba makan jengkol 😁😁

Ayam rendang express😁

Ayam rendang express😁

Ceritanya hari libur ini,mau bikin rendang,tpi ndak ada waktu nyiapin bumbux yg banyak,karena mau pergi jalan-jalan,alhasil semua pake yg instan,tapi hasilx enak lah🤗

Ikan Mas Kuah Rendang AB Jaya

Ikan Mas Kuah Rendang AB Jaya

Ikan, masih menjadi minat utama. Selain lebih mudah buat Saya memasaknya, pilihan menunya juga melimpah. Intip sana sini, sambil belajar memadukan berbagai bumbu yang ada. Hust, ada lagi, hemat juga lho!!

4 porsi
15 menit
Rendang simpel T2 (Telor puyuh, Tahu)

Rendang simpel T2 (Telor puyuh, Tahu)

Menu simpel, mudah dan enak #CookpadCommunity #PejuangGoldenApron2 #ResepSimpel

Masak rendang pakai bumbu beli di pasar

Masak rendang pakai bumbu beli di pasar

Dapat daging kurban dan langsung nyoba belajar buat rendang pertama kali nya

2 jam
Rendang Bola Daging Bumbu Instan

Rendang Bola Daging Bumbu Instan

Trik daging sedikit jadi banyak, biar semua anggota keluarga kebagian😁

Rendang iga semi bumbu instan

Rendang iga semi bumbu instan

Beberapa hari ini, bawaannya lagi males masak. Pengennya beli & nyantai2 😅 Tapi ga mungkin beli terus, apalagi di tengah malam begini, saat Covid, online food semakin terbatas, fast food di sini juga pada tutup. Nah, daripada misua, bikin mie, lebih ga sehat, ya udah dimasakin aja ❤️😍. Kasian ntar mengurus hehe.. Udah kepikiran masak yang simple, masak putihan aja, cuma bawang putih sama jeruk, merica. Cocok dipasang sama kangkung dan ca jamur sisa makan malam tadi. Lah kok daging yang dicairkan teryata iga. Yah, akhirnya, mikir mikir, mau iga goreng, ataw sup iga.. Tapi kok kurang sreg, ya udah bikin rendang aja. Tapi dengan bumbu instan. Pas kebetulan ada stock, kapan lalu sempet mikir, kalau pake bumbu instan, rasanya gmn. Pengen nyoba juga, biar tau bedanya. Akhirnya, tadi waktu memasukkan iga, air dan bumbu instan diciciplah, lha kok ada sesuatu kurang. Kurang mantep rasanya. Karena masih males nguleg, ya udah pakai tambahan yang bubuk dan yang tinggal cemplung-cemplung aja. Jadi ga repot 😂Jika temen temen ingin pedas, bisa tambahkan cabe bubuk. Karena ini tidak pedas sama sekali

1-2 porsi
Pizza teflon toping Rendang

Pizza teflon toping Rendang

kebetulan mama bawa pulang rendang daging, buah tangan dari masak di nikahan..langsung di exsekusi 😍

Teflon ukuran 30 cm
Rendang ayam (endeus)

Rendang ayam (endeus)

endeus nan simple 😜👌🏻 #5resepterbaruku

Rendang daging

Rendang daging

Hidangan yg wajib ada ketika kumpul keluarga/sajian hari raya Enak disajikan dengan nasi hangat/ketupat 😁