Debellin Premium Fry pan

Cara Gampang Membuat Rendang daging sapi yang Enak Banget

Dipos pada February 4, 2020

Rendang daging sapi

Bagaimana membuat Rendang daging sapi yang mudah Cara membuatnya tidak terlalu susah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Pada umumnya Rendang daging sapi yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Rendang daging sapi, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Jangan terlalu repot dalam penyajian Rendang daging sapi ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rendang daging sapi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rendang daging sapi memakai 15 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Rendang daging sapi:

  1. 1 kg daging sapi
  2. 1 butir kelapa
  3. Bumbu halus
  4. 10 bawang merah
  5. 5 bawang putih
  6. 1/2 sendok teh jinten
  7. 1 mkn ketumbar
  8. 1 iris tipis pala
  9. Jahe
  10. Lengkuas
  11. Kunyit
  12. 1 ons cabe merah besar
  13. Bumbu cemplung
  14. Daun jeruk
  15. Serai

Langkah-langkah untuk membuat Rendang daging sapi

1
Rebus daging hingga empuk lalu tiriskan
2
Peras kelapa hingga 8gelas santan
3
Tumis bumbu halus dan bumbu cemplung hingga harum,lalu masukkan daging yg sudah direbus,masukkan pula santan
4
Setelah santan sudah di masukkan tambahkan garam dan gula,
5
Rebus sampai kuah santan mengental sambil koreksi rasa,klu kuah sudah mengental matikan api taburi bawang goreng,dan siap di sajikan

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Rendang daging empuk

Rendang daging empuk

Kesukaan smua anggota keluarga nih kbtln msh byk daging segar di kulkas, ya udh deh lngsng aja eksekusi...#kuraskulkas

Daging bumbu rendang

Daging bumbu rendang

#tanganakhirtahun#masakanditahunbaru

1 menit
Rendang daging sapi

Rendang daging sapi

Masih bnyk daging d kulkas, cuss bikin, ternyata enak bangett, suami bilang rasanya rendang bgt

Nasi goreng Rendang Indofood | Menu Sarapan Anak Kost Idul Adha

Nasi goreng Rendang Indofood | Menu Sarapan Anak Kost Idul Adha

Menu Sarapan menjelang hari raya idul Adha. Sempat terpikir kan.. Mungkin saja ada mahasiswa rantau yang gabisa pulang ke rumah untuk rayain idul adha bareng keluarga karena jarak dan keterbatasan uang. Hmmm.. Tenaanggg sajaa... Saya menyiapkan menu murah meriah tapi masih enak di santap saat hari raya.. ๐Ÿ˜‹๐Ÿ”ฅ

2 porsi
15 menit
Rendang belut

Rendang belut

Redang belut ini adalah khas makanan orang Padang khususnya Batu sangkar. Rasanya pedas enak tentunya.

Rendang Bola - Bola Tempe Telur

Rendang Bola - Bola Tempe Telur

tema posbar #CookpadCommunity_Yogyakarta minggu ini adalah #BukanTempeBiasa jadi serba serbi tempe.. manda recook resepnya mb neng titoh @alinett_cooknfood. tapi krena malas bakar. manda kasih bumbu rendang aja, sekalian manfaatin daun kunyit yang berlimpah. hehehe...rasanya yummie lhoo... #SelaluIstimewa # CookpadCommunity_Yogyakarta #JagoRecook_AkuRaPopo #PejuangGoldenApron3

3 porsi
60 menit
Rendang Ayam Tidak Pedas

Rendang Ayam Tidak Pedas

Anak paling suka makan rendang.Kalo ke Warung Padang,kudu di cuci dulu daging nya baru makan,karena kepedesan๐Ÿ˜‚ Akhir nya muncul ide buat bikin deh rendang tanpa cabe. Yukk chek this out ok,,,

Rendang Daging

Rendang Daging

Dikasih orang daging sekilo. Bingung mau diapain. Jadikan rendang aja deh biar awet.

10 porsi
4 jam
Rendang (+kentang kecil)

Rendang (+kentang kecil)

Saya sudah berkali2 training masak rendang dengan berbagai macam variasi bumbu, tapi bumbu intinya tetap sama kok.. Saya pernah post resep rendang yg pakai krisi (parutan kelapa lalu diulek hingga keluar minyak) juga yg tanpa krisi.. Hasilnya sama2 enak kok.. Karena didaerah asalnya Sumatera Barat, rendang sendiri lebih dari 100 resep, masing2 kampuang punya ciri tersendiri.. Tidak heran kalau rendang disebut makanan terenak sedunia, karena rasanya yg gurih tidak terlupakan.. Bahkan nasi anget pakai bumbunya saja sdh enak ๐Ÿ˜Š Rendang sendiri berasal dr kata randang atau merandang.. mengaduk terus menerus dengan kesabaran hingga daging empuk dan menjadi karamel.. Kalau bumbu masih berwarna kecoklatan itu masih disebut dengan Kalio.. Bumbunya masih agak basah.. sedangkan saat sudah menjadi rendang akan ada genangan minyak yg keluar dr santan.. Silakan dicoba resepnya ๐Ÿ˜‰ #PejuangGoldenApron2 #CookpadCommunity_Jakarta

1 porsi besar
Rendang Ayam (Tanpa Cabe Merah Besar)

Rendang Ayam (Tanpa Cabe Merah Besar)

#DiRumahAja menuruti himbauan pemerintah. Sikapi dengan bijak tanpa mengeluh. Untuk tema โ€œMasak Hebohโ€ dalam #WeekendChallenge minggu ini, sebagai meal prep, saya buat rendang ayam. Oh iyaa...buibu tahu kah apa itu meal prep? Meal Prep atau meal preparation adalah masakan matang yang siap santap. Disimpan rapat dalam freezer atau chiller, lama penyimpanan bervariasi, saat akan disantap, tinggal dimasak atau hangatkan saja. Rendang ayam yang saya buat ini, bisa tahan sampai 2 hari di chiller atau 4-5 hari di freezer, karena memang tidak pakai bahan pengawet, kuncinya supaya lebih awet adalah saat menumis bumbu apalagi jika dalam bumbu pakai kemiri, tumis sampai tanak dengan cara diaduk-aduk terus, api sedang cenderung kecil supaya tidak cepat hangus. Nah bagaimana buibu, penasaran kah sama rasanya? Coba yuk! #cookpadcommunity_Jakarta #resepwindri2020 #JCCo

Rendang Ayam Simple (Cepat masaknya n praktis)

Rendang Ayam Simple (Cepat masaknya n praktis)

Saat2 wabah virus covid 19 ini memaksa saya sbg karyawan harus WFH (work from home). Karena harus WFH apalagi harus menemani anak SFH juga, otomatis masak harus yg cepat dan praktis. Untung abang sayur langganan masih tetap jualan dan bisa dititipin request macam2 ๐Ÿ˜. Rendang Ayam ini cepat dan mudah masaknya, cuss dicoba moms ๐Ÿ˜Š

Rendang kuah ayam plus tahu

Rendang kuah ayam plus tahu

Anak sayang kecilku minta ayam Padahal dia ga doyan ayam. Akhirnya diapain yak? Kebetulan paksu minta makan rendang. Ya sudah di buat aja rendang ayam plus sya kasih tahu. Dan ada 4 potong ayam saya singkirkan buat opor anak anak saja. Dan jadilah 2 menu hari ini..๐Ÿ˜

Rendang Praktis 5 Bahan

Rendang Praktis 5 Bahan

Tema #weekendChallenge kali ini adalah olahan kelapa. Tapi, karena pandemi Corona yang masih merongrong Indonesia, jadi hampir ga bisa keluar2 buat belanja, tetep #diRumahAja. Liat stock bahan masakan di dapur & kulkas yang menipis, akhirnya aku putuskan buat masak ini aja. Ini bahan-bahan udah aku beli beberapa waktu yang lalu pas belanja bulanan di supermarket. Rendang yang praktis ini bikinnya mudah banget, rasanya juga enak. Semoga menginspirasi Cookpaders. #cabeku #kelapaseribumanfaat #cookpadcommunity_solo

1 porsi
30 menit
Kerang Hijau Pedas Bumbu Rendang Padang

Kerang Hijau Pedas Bumbu Rendang Padang

Ini asliii enak bangetttt ๐Ÿ˜‹ sampai kuahยฒnya saya sruputtยฒ... ๐Ÿ˜ pedas sesuai selera ya... bila suka pedas banget bisa ditambahkan cabe rawitnya, karena saya tidak terlalu suka pedas jadi 5 bh aja cabe rawit dombanya dan itu buat saya sudah pedas ๐Ÿคญ. Resep aslinya tidak pakai kerang hijau tapi pakai tutut dan pakai bumbu bubuk gulai, berhubung dirumah punyanya bumbu bubuk rendang asli dari padang dari teh renie @cook_6392360 , jadi saya pakai bumbu itu saja. Beuuhhhhh endolllll takendol kendollll.... Ngeunaaahhhhh ๐Ÿ˜‹๐Ÿ˜ Sumber: teh widyanaura #GA_TheNextLevel #BandungSilihAsaan_HejoHejo #Cookpadcommunity_Bandung #resepkimdonghwa

Rendang daging

Rendang daging

Assalamu'alaikum bunda.. kali ini saya akan berbagi resep rendang daging versi saya yang rasanya pedas asam menggugah selera๐Ÿ˜ ini pertama kali saya membuat rendang, karna kalau suami minta takut ga enak, akhirnya tahun ini saya nekat karna permintaan suami ๐Ÿ˜… dan Alhamdulillah dapet 2 jempol dari pak suami ๐Ÿ˜ bagi bunda2 yang mau recook resep saya silahkan ya bun, jangan lupa kirimkan foto recooknya agar saya lebih semangat lagi berbagi resepnya ๐Ÿ˜‰

3 jam api kecil
Rendang daging

Rendang daging

Menu wajib saat lebaran #SiapRamadan #MurahMeriah

15 potong
Rendang Jengkol Hati Ampela

Rendang Jengkol Hati Ampela

Assalamualaikum... #DiRumahAja beres beres, bongkar isi kulkas nemu jengkol beli waktu musim jengkol #CABEKU udah lama menghuni kulkas sama si es kelapa #KelapaSeribuManfaat blanja ke depan ada hati ampela jadideh masak rendang jengkol hati ampela