Debellin Premium Fry pan

Langkah Mudah untuk Membuat Rendang ayam πŸ” yang Menggugah Selera

Dipos pada February 5, 2020

Rendang ayam πŸ”

Ada ide oke hari ini, kita akan membuat Rendang ayam πŸ” yang lezat Cara membuatnya tidak terlalu susah. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Pada umumnya Rendang ayam πŸ” yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Rendang ayam πŸ”, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Rendang ayam πŸ” enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Rendang ayam πŸ” kira-kira 8 potong. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Jangan lupa ya, kira-kira waktu penyiapan Rendang ayam πŸ” diperkirakan sekitar 60 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rendang ayam πŸ” sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rendang ayam πŸ” memakai 19 jenis bahan dan 2 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ni salah satu resep andalan mamah dirumah, biasanya pas lebaran selalu menjadi primadona keluarga, ada yg datang jauh2 hanya minta makan rendang ayam pakai nasi pulut, rendang nya enak Banget, pas kayak rasa restauran 2 bintang 5 DECH, serius. Pernah sekali lebaran mamah sakit, darah rendah nya kumat, asam uratnya nya kambuh, kolesterol nya tinggi, kami dah ingatin mamah gak usah buat sambal rendang, ntar kami buat lontong aja Ama soto ayam. Tapi mamah tetap pingin buat ni sambal, katanya gak lengkap rasanya kalau lebaran gak ada sambal rendang Ama nasi pulut, ntar orang2 kecewa, jadinya dengan bimbingan mamah, saya Ama KK buat satu kuali besar, dengan porsi 6 kg ayam loch, Alhamdulillah jadi n rasanya enak persis kayak tangan mamah πŸ˜‚πŸ˜‚πŸ˜‚, ya walaupun sebenarnya nya emang mamah yg masak, karena mamah selalu mendampingi πŸ˜‚πŸ˜‚ sambil cek cek dapur n koreksi rasa, kami sayang mamah, rasanya mamah sakit n nginap sehari dirumah sakit kayak rasa satu tahun rumah kosong, hampa n sepi, rasanya ada yg kurang. Beda kalau papa yg sakit, karena papa memang sering keluar rumah, beda Ama mamah yg selalu 24 jam sama kami dari dulu sampai sekarang. Mama memang pahlawan dirumah, sedangkan papah pahlawan diluar πŸ˜‚πŸ˜‚πŸ˜‚, jadi semoga Allah SWT selalu memberi mama kesehatan yang berlimpah, sayang pakai banget buat mamah 😘😘😘😍, selamat hari ibu, mamah...😊 #ibukuPelindungSetia#WarisanIbu

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Rendang ayam πŸ”:

  1. 8 potong Ayam
  2. Bumbu halus
  3. 1 ruas jahe
  4. 1 ruas lengkuas
  5. 1/2 batang serai
  6. 5 siung bawang putih
  7. 8 siung bawang merah
  8. 2 butir kemiri
  9. 10 buah cabe merah
  10. Kelapa parut 3.000 disangrai kemudian digiling
  11. 5 lembar Daun salam
  12. 5 lembar Daun jeruk
  13. 1 lembar Daun kunyit
  14. 1 batang serai geprek
  15. 6.000 Santan cair
  16. 1 sachet kecil Kecap Bango
  17. 1 biji kecil Gula merah
  18. Bawang merah 3 buah iris tipis
  19. 1/2 sendok jinten, untuk bumbu halus ya, ketinggalan πŸ˜‚πŸ˜‚

Langkah-langkah untuk membuat Rendang ayam πŸ”

1
Tumis bawang merah terlebih dahulu, kemudian masukkan bumbu halus dan kelapa sangrai sampai keluar aroma, lalu masukkan ayam. Tumis sekitar 2 menitan, kemudian masukkan santan cair semuanya ditambah 3 gelas air putih. Masukkan semua daun2an (daun salam, daun kunyit, daun jeruk, serai geprek). Masak sampai kuah santan tadi sudah mengental, kering dah berubah warna agak kecoklatan. Terus masukkan kecap, gula merah, garam, sedikit penyedap rasa.
2
Aduk2 lagi ya bunda, terus tunggu sampai benar2 masak dan mengeluarkan aroma wangi nya kemana2. Cek rasa ya, selesai. Ayam bisa diganti daging juga ya.
Rendang ayam πŸ” - Step 2

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Rendang Asli Padang

Rendang Asli Padang

Libur imlek diajak suami ke pasar dan dibeliin daging. Dan jadilah rendang kesukaannya

Rendang Jengkol Ga Ribet

Rendang Jengkol Ga Ribet

Ceritanya,,Sy ga pernah nyoba yg namanya jengkol,,tp paksu doyan beud yg namanya jengkol,,yasudah sy memberanikan diri membuatnya,dan Alhamdulillah rasanya tak mengecewakan lidah Paksu...Dan teksturnya lembut tak begitu beraroma jengkolnya.

Gulai bumbu rendang (rendang basah)

Gulai bumbu rendang (rendang basah)

Hallo moms, Untuk masak masakan ini menurut saya enaknya menggunakan ayam kingkong, kalo pake ayam lembut kurang cocok dilidah, tapi bagi yg gak suka bisa diganti kok pake ayam apa aja sesuai selera, atau yg suka entok/bebek juga bisa Mari masak moms... #PejuangGoldenApron2 #SatuResepSatuPohon #berburucelemekemas #Resolusi2019 #TemanBerjuang #rendangbasah #gulairendang #gulaiayam #gulaiayamkibgkong #cookpadindonesia

Rendang Ayam Tidak Pedas

Rendang Ayam Tidak Pedas

Anak paling suka makan rendang.Kalo ke Warung Padang,kudu di cuci dulu daging nya baru makan,karena kepedesanπŸ˜‚ Akhir nya muncul ide buat bikin deh rendang tanpa cabe. Yukk chek this out ok,,,

Rendang Ayam Endeus

Rendang Ayam Endeus

Karena harga daging sapi lumayan mehong dimarih,tetapi pak suami pengen dimasakin rendang,yowis pakai daging ayam pun jadiπŸ˜‚ Ini resep simbah buyut juga ya Mom

Rendang Daging resep Mamaku

Rendang Daging resep Mamaku

sejujurnya kutak suka rendang selain rendang bikinan mamaku yang paling enak sedunia.... #PejuangGoldenApron3

Rendang Telur Bebek

Rendang Telur Bebek

Ini resep dari ibu saya yang hobby masak.

Rendang Presto

Rendang Presto

Source : Icha Irawan Tiba2 aja kangen rendang warung padang, tapi saya tinggal di desa dan tidak ada warung nasi padang disini 😊 akhirnya saya nyoba nyari2 resep dan dapet resepnya mommy icha irawan. Minggu ke 39 #PejuangGoldenApron2 #BerburhCelemekEmas

Rendang Daging

Rendang Daging

Request suami yang mau pulang dari rantauan. Bukan buat lebaran ya, karena masih beberapa hari lagi. Sebenernya abis bikin ini, tangan panas, sakit gak karuan gara2 buangin biji cabe, hehehe... Tapi puas banget 😍 secara jarang masakin buat suami karena jauh, dan ternyata anak-anak pun sukaaaa πŸ˜™πŸ˜ *ups curhat πŸ€­πŸ˜…. #SiapRamadan #PekanInspirasi

Rendang ayam (endeus)

Rendang ayam (endeus)

endeus nan simple πŸ˜œπŸ‘ŒπŸ» #5resepterbaruku

Rendang - praktis dengan oven

Rendang - praktis dengan oven

Sebelumnya saya pernah menulis 2 resep Rendang yang berbeda. Kalau di tanya mana yang enak ? semua enak.... 😁😍 Konon di padangpun tempat Rendang berasal, resepnya bisa mencapai ratusan variasinya... jadi balik lagi ke kita mau pakai resep versi yang mana...😊 Di Resep Rendang pertama yang saya upload di cookpad, saya menggunakan tambahan kelapa parut yang disangrai, di resep Rendang kedua saya recook resep dari mak tersayang dewi dapur... dan yang ini... ssst... ini special banget pokoknya...πŸ˜„ Untuk bahan bahan di resep rendang ini, bahannya tidak sebanyak di resep Rendang pertama dan kedua. Santannyapun memakai santan instan. Tujuannya agar rasa yang dihasilkan nanti stabil ... Dan rasanya sungguh tidak kalah dengan resep rendang saya yang memakai bumbu banyak. Dan disini saya menggunakan Oven untuk proses pengempukan daging rendangnya. Jadi lumayan membuat tangan beristirahat untuk merandang πŸ˜„ Yuuuk dicobain... rasanya enak banget lho.... 😍 #Cookpadcommunity_jakarta #masakannusantara #olahandaging #Rendang #Phie2020

Rendang slow cooker (santan kara)

Rendang slow cooker (santan kara)

Bulan puasa itu identik dengan masak rendang karena bisa distok untuk makan sahur. Kali ini pertama kalinya saya bikin rendang sendiri, ga mau repot aduk2 sampe lengan berotot alhasil saya masak pakai slow cooker aja. Resepnya saya nyontek dari buku resep icha irawan (momycha), cuma masaknya saya pakai slow cooker. Begini caranya, yuk dicoba.

5 porsi
Ayam Rendang Baby Potato

Ayam Rendang Baby Potato

Gemes liat baby potato, trus kepikiran dibikin pake bumhu rendang enak nih. Akhirnya jadi deh ini masakan 😍

Rendang kw

Rendang kw

Sisa daging di bkin rendang ajh,sengaja ada kuahnya Krena makin sering di angetin kuahnya makin mnyusut.....

RENDANG DAGING SAPI by Xanders Kitchen

RENDANG DAGING SAPI by Xanders Kitchen

Anakku doyan banget dg rendang. Sebenernya ini sudah kesekian kalinya masak rendang pakai resep Xanders Kitchen. Dulu kalau bikin rendang pakai resep JTT (aku save juga di cookpad resepnya). Hanya menurutku resep Xanders Kitchen lebih simpel langkah2 nya tapi rasa tetep enak. Akhirnya ini jadi resep andalan kalau bikin rendang. Thanks ya sudah berbagi resep nya... πŸ‘πŸ‘

5 porsi
Rendang daging ala akooh☺

Rendang daging ala akooh☺

Punya daging sedikit, di masak rendang tp pakai santannya ndak byk...dan irisannya kecil2 krn masbojo maunya 1 iris utk sekali suap..gak mau repot belah2 lagi wkt makan..πŸ˜†

Rendang jengkol homemade

Rendang jengkol homemade

Lama si buat si jengkol bener2 empuk n meresap Tp ini bener2 buat makan tambah nasi terus. #berburucelemekemas

1jam
Rendang Padang

Rendang Padang

Lebih praktis masak rendang www.bumburendangpadang.id

Ayam rendang express😁

Ayam rendang express😁

Ceritanya hari libur ini,mau bikin rendang,tpi ndak ada waktu nyiapin bumbux yg banyak,karena mau pergi jalan-jalan,alhasil semua pake yg instan,tapi hasilx enak lahπŸ€—