Penasaran dengan rasa yang diwarung tempo hari, yuk kita berkreasi membuat Rendang Daging Sapi yang simple Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Padahal Rendang Daging Sapi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Rendang Daging Sapi, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Jangan terlalu repot dalam penyajian Rendang Daging Sapi sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.
Bahan-bahan dibawah akan sangat pas untuk porsi penyajian Rendang Daging Sapi kira-kira 6 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Untuk diperhatikan, perkiraan waktu untuk memasak Rendang Daging Sapi diperkirakan sekitar 90 menit.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rendang Daging Sapi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rendang Daging Sapi memakai 24 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Sudah lama ga bikin rendang, jadi bikin dengan bumbu seadanya
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Rendang Daging Sapi:
- Bahan Utama
- 500 gr daging sapi
- Bumbu Halus
- 6 siung bawang merah
- 4 siung bawang putih
- 10 buah cabe merah besar
- 10 buah cabe merah kecil
- 3 buah kemiri
- 2 ruas jahe
- Secukupnya ketumbar (bubuk ketumbar)
- Secukupnya kayu manis (bubuk kayu manis) boleh tidak digunakan jika tidak ada
- Secukupnya garam
- Secukupnya gula
- Secukupnya merica
- Bumbu Geprek
- 3 ruas lengkuas
- 3 lembar daun salam
- 7 lembar daun jeruk
- 2 batang sereh
- 2 keping asam kandis (boleh tidak digunakan)
- Pelengkap
- 200 ml santan
- 250 ml air
- Secukupnya minyak
