Menu praktis dan gampang yaitu membuat Rendang Daging yang gampang Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Rendang Daging yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.
Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Rendang Daging, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Jangan terlalu repot dalam penyajian Rendang Daging di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rendang Daging sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rendang Daging memakai 21 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Request suami yang mau pulang dari rantauan. Bukan buat lebaran ya, karena masih beberapa hari lagi. Sebenernya abis bikin ini, tangan panas, sakit gak karuan gara2 buangin biji cabe, hehehe... Tapi puas banget π secara jarang masakin buat suami karena jauh, dan ternyata anak-anak pun sukaaaa ππ *ups curhat π€π . #SiapRamadan #PekanInspirasi
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Rendang Daging:
- 1/2 kg daging sapi
- 250 ml santan kental
- 2 sdt kaldu bubuk sapi (secukupnya)
- 1 sdt garam (secukupnya)
- 1 sdt gula merah
- 1 sdt gula pasir (secukupnya)
- 1/2 sdt merica
- 1/2 sdt ketumbar bubuk
- Secukupnya air (kira2 600ml)
- 6 sdm minyak untuk menumis
- Bumbu Halus :
- 10 buah cabai merah besar (buang bijinya)
- 4 siung bawang putih
- 8 siung bawang merah
- 1 ruas kunyit
- 1 ruas jahe
- 1 ruas lengkuas (iris)
- Bumbu Pelengkap :
- 2 batang sereh
- 2 lembar daun salam
- 5 lembar daun jeruk