Debellin Premium Fry pan

Cara Gampang Membuat Rendang daging yang Lezat Sekali

Dipos pada February 14, 2020

Rendang daging

Sore-sore begini enaknya membuat Rendang daging yang lezat Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Rendang daging yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Rendang daging, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Rendang daging ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rendang daging sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rendang daging memakai 22 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Rendang daging:

  1. 1/4 kg daging sapi
  2. 1/2 liter santan kental
  3. 1/2 liter santan cair
  4. bumbu halus
  5. 1 sdt ketumbar
  6. 7 butir bawang merah
  7. 10 btg cabai keriting
  8. 10 btg cabai rawit
  9. 1 sdt merica
  10. 5 butir kemiri
  11. 5 butir bawang putih
  12. 2 cm kunyit
  13. Sedikit pala
  14. 2 cm jahe
  15. 3 sdt garam halus
  16. 1 sdt gula pasir
  17. 1 pucuk sdt penyedap rasa
  18. bahan pelengkap
  19. 2 cm lengkuas
  20. 1 lembar daun jeruk
  21. 1 batang sereh memar
  22. 2 lembar daun salam

Langkah-langkah untuk membuat Rendang daging

1
Cuci dan potong daging sesuai selera
2
Haluskan smua bumbu halus
3
Tumis bumbu halus beserta bumbu pelengkap sampai wangi
4
Masukkan santan cair tunggu sampai mendidih
5
Masukkan potongan daging
6
Aduk sesekali sampai asat
7
Masukkan santan kental
8
Kecilkan api, aduk sesekali smpai tdk berair. Angkat dan siap disajikan

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Tips kentang rendang

Tips kentang rendang

Pernah ngalamin kentang rendangnya terkelupas kulitnya?skrg sy ga ngalamin lg sejak ketemu triknya.sori pic ga byk ya krn lg kupasin kulit kedele mo bikin sule(ada di resep sy jg).sy goreng kentangnya wkt daging ud masuk kuali,jd hemat wkt๐Ÿ˜‰oiya,x ini sy pk kentang jempol(soalnya cm segede jempol tgn sih๐Ÿคฃ)

1kg
Nasi goreng rendang ala anak kos

Nasi goreng rendang ala anak kos

Resep nasi goreng buat anak kos,mudah sekali tinggal masukan semua bumbu dan Beras ke dalam magic com,tunggu 30 menit.siap di sajikan

Rendang jengkol

Rendang jengkol

lagi musim ga afdoll g mask ini bund....perdana dicookpad

Rendang Daging

Rendang Daging

Source : Michico Octavian #antiribet #siapramadan #berburucelemekemas #resolusi2019 #cookpadcommunity_jakarta Minggu ke 17

Rendang Tahu Recycle DaMuDza

Rendang Tahu Recycle DaMuDza

Bumbu rendang masih banyak masih bagus kualitasnya, tapi isian udah habis, jgn keburu dibuang ya. Buruan kasih isian lagi, bisa telur atau kentang, tapi kali ini saya pakai bahan tahu. Ada stok tahu di kulkas, tapi maaf tampilannya gak bagus lgi karena remuk kegencet2 pas tak taruh plastik pas belanja.

2 porsi
10 menit
Rendang Daging Sapi

Rendang Daging Sapi

Dulu jaman masih jadi anak mama tiap bulan Ramadan mama selalu masak rendang, buat jaga2 kalau kesiangan bangun sahur dan kalau lagi males masak. Jadi kalau mama telat bangun sahur udah dech dia tinggal manasin rendang. Kebiasaan itu sekarang aq terapkan dikeluarga kecilku, dan kebetulan anak2ku emang suka sekali rendang.. Kalau makan pake rendang sahurnya bisa pada nambah dech... Tips dari saya: 1. Potong daging rendang jangan terlalu kecil agar tidak gampang hancur saat dimasak 2. Pilih kelapa yg sudah benar2 tua (warna kulit kelapa gelap) dan kulit kelapanya jangan dikupas, agar mendapatkan bumbu yg medok n minyaknya bisa keluar banyak. 3. Sebaiknya bila buat stok, rendang ditaruh dalam beberapa wadah, dalam tiap wadah berisi beberapa potong rendang/secukupnya. Jd bila mau menghangatkam cukup ambil satu wadah saja. 4. Beri garam jangan langsung banyak, karna seiring santan menyusut maka akan mulai terasa asinnya. #AntiRibet #SiapRamadan #berburucelemekemas #resolusi2019

4 jam
Rendang/ kaleo teri jengkol

Rendang/ kaleo teri jengkol

#siapramadan #murahmeriah

Rendang Sapi NO MSG ramah DEBM

Rendang Sapi NO MSG ramah DEBM

Menjelang Ramadhan.. Menu ini jadi hantaran buat orangtua dan mertua kemarin.. Ramah jg untuk DEBM (dgn catatan kentang tidak dikonsumsi) #SiapRamadan

Rendang jengkol

Rendang jengkol

1 porsi
Rendang

Rendang

Source : xander's kitchen Ini rendang ke dua yg sy buat dg resep yg berbeda dg yg pertama sy buat. Utk tau kira2 resep mana yg disenengi sm org rumah. Resep yg ini juga lbh banyak macam bumbu dan jumlahnya dg jumlah daging sama. Daging yg sy pake daging betis. Kt temen yg org padang, klu bikin rendang pake daging betis. Rendang yg pertama sy pake daging has. Resep yg sy tulis resep asli.

Rendang sapi

Rendang sapi

Perdana bikin pake bumbu sendiri,biasa nya pake bumbu instant

Bumbu basah rendang versi lengkap n awet 3 pekan diluar freezer

Bumbu basah rendang versi lengkap n awet 3 pekan diluar freezer

Sebagai pedagang bumbu rempah harus tau apa aja bumbu yang bisa buat masak ini itu.. dan saya juga jualan bumbu basah setiap hari raya ied fitri dan ied adha.. kalau hari biasa pas ada pesanan aja.. banyak konsumen saya yang ketagihan dengan bumbu ini.. hihi alhamdulillah.. selamat mencoba ya...

1 kg daging
Rendang ayam

Rendang ayam

Berhubung harga ayam murah bun saat ini 15rb/kg...jd hari ini masak masaknya berbau ayam ayam an kita ๐Ÿ˜…๐Ÿ˜…

Rendang Tempe

Rendang Tempe

Tempe salah satu makanan favorite kami sekeluarga, tapi memang tidak seperti teman2 di Indonesia bisa dengan mudah mendapatkan tempe. Kalau saya , harus membuat tempenya dulu. Apalagi saat winter begini dan kadang2 suhu sampai -1. Butuh perjuangan untuk membuat si tempe ini bisa dikonsumsi. dan dua minggu lalu saya membuat tempe ini , ngga yakin sih bisa jadi tapi ternyata jadi juga. Hanya butuh waktu lebih lama, biasanya 3 hari sudah jadi, ini butuh waktu satu minggu ๐Ÿ˜€. Dan waktu baca tema buku cookpad olahan tempe, wow cocok banget ini saya pas punya banyak tempe๐Ÿ˜€๐Ÿ˜€. di Indonesia tempe ini salah satu bahan yang mudah didapat dan olahan2 tempe pun salah satu oalahn makanan yang sangat mudah dibuat. Tapi jika teman2 tempe goreng atau ditumis teman2 bisa coba rendang tempe. Rasanya enakk banget gurih dari santan dan wangi rempah , cobain ya teman2. #cookpadcommunity_solo #berburucelemekemas #fitsas_deliciousrecipes #resolusi2019 #resepfitsas_week25 #murahmeriah

Ayam Rendang ala rm.padang

Ayam Rendang ala rm.padang

Sering banget makan makanan padang tapi jarang banget bikin sendiri.. kali ini edisi pengen rendang padang racikan sendiri tanpa bumbu instan... Alhamdulillah enak. Saya coba dibanyakin cengkeh utuh nya biar kaya rendang di daerah jl.dakota bandung itu. Alhamdulillah suami dan anak2 lahap. Ohya bahan dibawah ini bisa aja ditambahin sesuai selera masing2 ya.

Rendang Sapi Kering

Rendang Sapi Kering

Sebagai ibu pekerja + ibu rumah tangga harus pinter2 bagi waktu, supaya pekerjaan kantor beres & anak2 pun ga terlantar makannya. Jadi saya suka stok beberapa jenis makanan yang bisa di simpan di kulkas, jd ketika kita butuh tinggal menghangatkannya. Sebenarnya yang paling praktis& sering saya bikin itu stok ayam bumbu yg siap goreng kapanpun. Kali ini saya coba stok rendang. Setelah rendang matang saya bagi terlebih dahulu mana rendang yang akan disimpan lama (rendang kering) & mana yang akan di santap dalam beberapa hari kedepan (rendang basah). Alhamdulillah rendang kering saya bertahan 1 minggu (karena keburu habis jg๐Ÿ˜). Tapi konon katanya rendang kering yg disimpan dalam freezer bisa tahan 3 bulan. Resep ini saya dapat dari sodara saya asli padang. Saya tulis resep asli yang saya dapat tapi cabai saya ganti. Terimakasih ya uni๐Ÿ˜‰ #AntiRibet #FreezerFriendly

10 porsi
3 jam
Rendang

Rendang

Rendang ini salah satu bakulan saya.. #cookpadcommunity_garut