Bagaimana Membuat Rendang Daging yang Menggugah Selera

Dipos pada February 14, 2020

Bagaimana membuat Rendang Daging yang praktis Cara membuatnya sedikit repot. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Pada umumnya Rendang Daging yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Rendang Daging, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Rendang Daging di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rendang Daging sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rendang Daging memakai 17 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Source : Michico Octavian #antiribet #siapramadan #berburucelemekemas #resolusi2019 #cookpadcommunity_jakarta Minggu ke 17

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Rendang Daging:

500 gr daging sapi
Secukupnya santan kental dari 1,5 butir kelapa tua
Secukupnya garam dan kaldu bubuk
1 batang sereh
1 lembar daun kunyit
3 lembar daun jeruk
2 lembar daun salam
Bumbu halus
80 gr cabe merah
50 gr cabe rawit hijau
80 gr bwg merah
50 gr bwg putih
1 ruas jahe
1 ruas laos
1 sdt ketumbar
1/2 butir pala
3 butir cengkeh

Langkah-langkah untuk membuat Rendang Daging

Siapkan bahan-bahannya.

Dalam wajan campur santan,bumbu halus,sereh,daun kunyit,daun salam,daun jeruk,masak hingga mendidih sambil diaduk supaya santannya tidak pecah.

Kemudian masukkan daging masak dengan api sedang sampai santan menyusut dan mengeluarkan minyak. Beri garam dan kaldu bubuk.

Lanjutkan proses memasak sambil sesekali diaduk sampai bumbu rendang mengering dan berwarna coklat tua.

Jika ingin bumbu rendangnya benar-benar kering dan berwarna gelap bisa ditambah waktu memasaknya. Untuk hasil seperti difoto ini bisa memakan waktu 3 jam lebih. Happy cooking..

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Rendang sapi

Rendang 'bamboe'

Rendang Jengkol Simpel

Pas belanja ke bapak sayur yang lewat depan rumah liat ada jengkol, makanan kesukaan paksu neh, langsung eksekusi rendang jengkol yang simpel. Berhubung di tukang sayurnya ga ada kelapa, jadi saya pakai santan instan kara 1 yang bentuk segitiga (stok tinggal 1 lagi) Kalau mau lebih nendang bumbunya santannya di banyakin

Rendang kuah ayam kentang #5resepterbaruku

Ini resep kedua,dan pertama dalam #5resepterbaruku🙏🙏

1-6 porsi

Rendang Jengkol + Telur

Maaf kan saya yg ga sempet plating 😉😉

Rendang Daging Sapi Dan Kentang

#AntiRibet Setiap munggahan paksu selalu minta dibuatkan rendang daging sapi. Tapi kali ini rendangnya minta di tambahkan dengan kentang. Oke pesanan siap dibuat.. mari masak #siapramadan

Rendang Nendang

Makanan, bagi saya, selalu tentang memasak dan makan bersama orang-orang yang kita cintai dan sayangi , special ketika kita tinggal di negeri orang dan masih bisa menemukan bumbu dan rempah2an untuk memasak masakan traditional itu sangat special dan beruntung sekali , jadilah Rendang Nendang ala saya penyuka masak, beberapa kalau saya masak tapi hari ini dan kali ini beda dengan sebelumnya , yg ini sangat mantulll sekali gaesss 😉🥰

Nasi goreng kikil bumbu rendang sambal kacang

Rendang basah (Kaliyo) Minang Aseli

Sajian yang tak pernah terbantahkan kenikmatannya, masakan aseli Minang ini memang selalu jadi rebutan di penjuru Nusantara, kini bisa kita buat sendiri di rumah loh... selamat mencoba. #berburucelemekemas #resolusi2019

Rendang daging sapi

Kangen banget sama masakan padang, tapi apalah daya karena ga ada yang jual jadi harus bisa bikin sendiri dengan bumbu seadanya 😂

Rendang yg nendang🤤

Bntr lg lebaran.pasti bikin rendang kan?Byk resep rendang sliweran dmn2,cookpad jg.bingung?sama🤣ud brp x nyoba2 resep,modif ini itu dptlah resep yg kl kt sepupu sy spt di resto padang. hmmmhhh..dipuji jd makin besar nih idung😋🤣liat bahannya emang buaaanyak bgt,tp tinggal bw ke penggilingan ud rebes d😅 #SiapRamadan

Rendang daging kentang

Rendang kambing ala seroja

(151).Rendang Ayam

Kali ini masak rendang dengan bumbu yg lengkap, resep asli punya mbak azka fairuz..enak dan mantab ada beberapa bahan yang aku skip dan ada pula beberapa bahan yg aku tambahin takarannya, sesuai dengan selera lidah ku 😊 #arisanrecookcookpadersjawabali #arisanrecook #arisanrecookclover #cookpadersjawabali #cookingwithhearteatingwithlove #tidaksekedarmemasak #clovercookinglover #cookpadcommunity_yogyakarta

Rendang sayap ayam ladzidz

Saya hanya seorang ibu rumah tangga yang nyambi mengajar di SDI, hari libur adalah kesempatan untuk saya bersua dengan kompor dan wajan, begitu buka kulkas hanya 1 box berisi sayap ayam. Saya memang bukan #AhlinyaAyam tapi dengan bergabung bersama cookpad siapapun bisa menjadi cheap yang pandai mengolah berbagai jenis masakan #AntiRibet semua bisa dihidangkan dimeja makan keluarga. Dan inilah hasil karyaku untuk Ramadhan tahun ini #SiapRamadan dengan #Menuberbuka atau #MenuSahur istimewa

Rendang ati rempela ayam

#5resepterbaruku

4 porsi

Rendang Ayam

Mencoba berkreasi aja

Rendang jengkol

Rendang Tempe

Tempe tuh enak, #MurahMeriah , dan diapain aja tu mantap banget. Kali ini saya rendang aja buat penambah nafsu makannya suami biar tambah bulet deh badannya hahaha..yang penting suami suka, tambah cinta sama istri hehe.. #berburucelemekemas #resolusi2019

Martabak telor daging rendang

Masih cerita ngabisin stok rendang kiriman dari bunda dipekanbaru, bosen makan rendang mulu, Akhirnya dimodif deh

Aneka Hidangan Ramadhan

Aneka Resep dan Menu Hidangan Ramadhan