Debellin Premium Fry pan

Cara Gampang Membuat Rendang basah ala Bunda Caca yang Sempurna

Dipos pada February 12, 2020

Rendang basah ala Bunda Caca

Sore-sore begini enaknya membuat Rendang basah ala Bunda Caca yang pasti lezat Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Padahal Rendang basah ala Bunda Caca yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Rendang basah ala Bunda Caca, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Rendang basah ala Bunda Caca enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rendang basah ala Bunda Caca sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rendang basah ala Bunda Caca memakai 14 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Rendang basah ala Bunda Caca:

  1. 700 gr Daging sapi
  2. 8 siung Bawang merah
  3. 3 siung bawang putih
  4. 5 buah cabe keriting
  5. 6 buah cabe rawit (sesuai selera)
  6. secukupnya Jahe, laos, kunyit
  7. secukupnya Ketumbar
  8. secukupnya Kemiri
  9. 1 buah Gula merah
  10. 4 lembar Daun jeruk
  11. Salam, sereh
  12. Santan kental (dari santan kara 1 buah yg kecil)
  13. Santan cair (dari santan kara 1 buah di cairkan dgn air 500ml)
  14. secukupnya Garam dan gula

Langkah-langkah untuk membuat Rendang basah ala Bunda Caca

1
Iris iris daging sesuai selera kemudian tumis semua bumbu, jangan sampai terlalu matang...
2
Masukan daging sapi aduk rata dengan bumbu, masukan santan cair, santan kental, gula jawa, daun jeruk, salam, sereh
3
Masak hingga 3jam.. Di saat bumbu sudah mengental masukan gula dan garam
4
Masak daging dr awal api kecil saja, sering di aduk saat bumbu sudah mengental jangan sampai gosong

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Rendang jamur Champignon

Rendang jamur Champignon

Kami beli rendang jamur online dikirim dari Jakarta... belinya sih 1/2 kg tapi kok berasa masih kurang aja ya. Akhirnya coba bikin sendiri pake jamur Champignon super hasilnya seperti pada foto. Yuk intip resepnya. #reseplebaran

Rendang Sapi

Rendang Sapi

So guys, saya sangat suka citarasa yang manis disetiap masakan yang saya masak. Termasuk rendang, biasanya kalo rendang padang identik dengan asin dan pedas kan ya? Nah kalo saya ini, versi Jawa haha, saya pakein Gula merah. Kali ini , saya masak rendang berhubung Sudah memasuki bulan Ramadhan, jadi semangat makan sahur kalo lauknya Rendang. And, Ni rendang sebagian saya kirim ke Sumbawa, makanya ketika masaknya saya bener2 buat kering agar tahan di Perjalanan.

Rendang jengkol

Rendang jengkol

Masak jengkol yang super pedes enak bgt y luar biasa yuk kita lihat cara pembuatannya bunda #pedesendeus #cookpadcomunity_semarang

Rendang (cara dan selera keluarga saya)

Rendang (cara dan selera keluarga saya)

Di foto blm kering ya atau blm sepenuhnya jadi pas mau ambil foto sdah matang nya sudh keburu habis krn untuk dibagi" sma mertua dan sodara๐Ÿคญ๐Ÿ™๐Ÿ™๐Ÿ™

Nasi Goreng Rendang Steak Ayam

Nasi Goreng Rendang Steak Ayam

Menu simpel untuk sarapan, semakin simpel karena bumbunya gak perlu di ulek2, cukup pakai Royco bumbu nasi goreng rendang, sarapan lezat dan praktis siap terhidang di meja makan โ˜บ๏ธ

Rendang indofood plus๐Ÿ˜

Rendang indofood plus๐Ÿ˜

Ada stok daging sapi d kulkas,, trs paksu request pengen rendangโ˜บmls2 jga yaa krn permintaan suami,, mna bisa kita nolak๐Ÿ˜„krn apa?? Satu ribet dan kdua lama๐Ÿ˜…Tp demi suami tercinta,, apapun dilakukan.. Bener gaa mom??๐Ÿ˜š

10porsi
Rendang Ikan Gurame

Rendang Ikan Gurame

Jadi ceritanya tuh, masak rendang ikannya baru semalem, gara2 dirumah lagi rempong rombak atap, pas anak sudah tidur mlm, langsung deh emaknya kedapur racik2 bumbu. Mulai jam 9 malam & selesai jam setengah 12 mlm ๐Ÿ˜‚ , mantap ya ๐Ÿ˜… Resep rendangnya dari berbagai sumber termasuk mama saya ๐Ÿ˜Š Sebaiknya pakai santan asli ya jangan santan instan, krn rasa akan berbeda. Krn sy lupa beli kelapa parut dipasar, ya jadinya sy pakai santan instan beli di warung deket rumah ๐Ÿ˜… Tips dr mba vy (dapur vy): Berikut tips/rahasia rendang bs enak empuk walau dg bumbu simple : โ€ขAIR KELAPA dipakai untuk memeras santan supaya hasil bumbu rendangnya gurih alami โ€ขSANTAN jangan terlalu encer supaya proses masak tdk lama โ€ขDAUN-DAUN BUMBU ikut diblender supaya lebih enak Source: Wikipedia Ikan Gurami (Osphronemus goramy) adalah sejenis ikan air tawar yang populer dan disukai sebagai ikan konsumsi di Asia Tenggara dan Asia Selatan. Di samping itu, di negara-negara lainnya gurami juga sering dipelihara dalam akuarium. Umumnya dikenal dengan nama gurami, ikan ini juga memiliki beberapa sebutan lokal seperti gurame (Sd.); grameh (Jw.); kaloi (My.); ikan kali (Plg.), dan lain-lain.[1] Ikan gurami terutama digemari sebagai ikan konsumsi. Dagingnya padat, durinya besar-besar, rasanya enak dan gurih. Gurami hampir selalu tersedia di restoran, untuk dijadikan pelbagai macam masakan terutama gurami bakar dan gurami asam-manis. #ikanjanganditawar #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 #CookpadCommunity_Bogor

Rendang Setelah Lebaran

Rendang Setelah Lebaran

#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019 Sengaja nyetok daging sebelum lebaran mines lima takut tidak kebagian rendangnya. Tuh kan yang dipikirkan jadi kenyataan, makanya jangan pikiran yang negatif. Saya masaknya setelah lebaran hari ke tiganya.

6 porsi
2 jam
Rendang Daging Endess

Rendang Daging Endess

Bikin rendang efek beberapa kali kondangan ada menu rendang tapi rasanya kurang nendang..jadilah bikin sendiri dirumah dengan rasa sesuai lidah kita dan yg paling penting tanpa MSG.. ๐Ÿ˜๐Ÿ˜

Rendang Ayam Kampung Empuk Enak

Rendang Ayam Kampung Empuk Enak

Alhamdulillah... Ketemu lagi dengan bulan Ramadhan. ๐Ÿ˜ Salah satu tradisi keluarga diawal puasa adalah menu rendang ayam kampung ini. Ada beberapa tips utk membuat daging ayam kampung lembut empuk tidak alot. Setelah ayam kampung dipotong dan dicuci bersih, lakukan langkah berikut ini agar ayam empuk 1. Lumuri ayam kampung dgn nanas, diamkan kira2 30 menit. Lalu cuci bersih dan olah. Tapi nanas biasanya mempengaruhi rasa dan aroma ayam saat dimasak. 2. Atau.. Mamak bisa melumuri ayam dgn daun pepaya tumbuk, diamkan kira2 30 menit. Lalu cuci bersih dan olah. 3. Jika nanas dan daun pepaya tidak ada, tambahkan 1/2 soda kue saat merebus ayam agar ayam kampung empuk. Kali ini sy pakai soda. Skrg lanjut eksekusi yah... ๐Ÿ’ช๐Ÿ”ช๐Ÿ˜ Smga bermanfaat ๐Ÿ™ #cookpadcommunity_jambi #SiapRamadan

20 porsi
6 Jam
Rendang Jengkol vs Daging

Rendang Jengkol vs Daging

Suami request jengkol pedes, pas buka kulkas ternyata ada serpihan daging sapi yaudah otw masuk wajan semua ๐Ÿ˜‚

Rendang Jengkol

Rendang Jengkol

Setelah kemarin masak jengkol instan pk santan kara, sekarang sy cb masak lg rendang jengkol ini dengan santan fresh dr parutan kelapa. Kebetulan adikku minta di bikinin rendang jengkol ini. Dan sengaja ku masak dengan resep& rempah yang berbeda jg,,,rasanya lebih maknyos yg skr. Perlu di coba neh mom, lumayan irit gas jg karena ga terlalu lama rebus jengkolnya๐Ÿ˜ Tips ciri2 jengkol tua menurut pengalaman saya๐Ÿ˜ : bentuk bulat (uk kecil ga mslh), tidak ada bagian yg rusak/mengelupas, bila di tekan keras & tidak ada celah (bolong) antara kepingnya. Kalo ada bolongnya itu bkn mateng pohon tp itu mungkin jengkol muda yg udah di rendam/di proses dl ma penjualnya.

Rendang Sapi

Rendang Sapi

Masakan yang paling paling bikin ngeces tapi masak ya lama, kebetulan suami lagi pengen makan ini dan langsung tanya ke mama mertua yang asli orang padang dan mama mertua bilang ada beberapa bahan pendukung yg g masalah kalo ga dimasukin ke rendangnya (kapulaga, cengkeh, bunga Lawang) sempat sangsi tapi setelah dicoba rasanya tetap nendang ko ๐Ÿ˜๐Ÿ˜๐Ÿ˜๐Ÿ˜ meskipun Ud beli bahan nya pendukung y , drpada g dipake dijadiin buat hiasan ajah ๐Ÿ˜‚๐Ÿ˜‚ #pekan_padang #cookpad_community #cookpadcommunity_bali #berburucelemekemas #resolusi2019 #pekaninspirasi

TELUR BUMBU RENDANG ala Bunda

TELUR BUMBU RENDANG ala Bunda

Cara lain menikmati telur adalah dengan mengkreasikannya dengan berbagai bumbu... Rasanya semakin nikmat lho bunda...

Rendang ayam&telur Bumbu Indofood

Rendang ayam&telur Bumbu Indofood

Bikinnya gampang, gak terlalu ribet bgt karna lg hamil bawaan nya ingin bikin yg simple2 aja hhe. 1bks bumbu indofood itu buat aku bisa 2x pake soalnya cm berdua ama suami cuss ahhh masakk

2 Orang
1 jam