Debellin Premium Fry pan

Cara Gampang Membuat Rendang/ kaleo teri jengkol yang Enak

Dipos pada February 11, 2020

Rendang/ kaleo teri jengkol

Penasaran dengan rasa yang diwarung tempo hari, yuk kita berkreasi membuat Rendang/ kaleo teri jengkol yang praktis Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Biasanya Rendang/ kaleo teri jengkol yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Rendang/ kaleo teri jengkol, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Jangan terlalu repot dalam penyajian Rendang/ kaleo teri jengkol sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rendang/ kaleo teri jengkol sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rendang/ kaleo teri jengkol memakai 21 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

#siapramadan #murahmeriah

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Rendang/ kaleo teri jengkol:

  1. 1 ons teri
  2. 1/4 jengkol
  3. 10 cabe keriting
  4. 15 cabe rawit
  5. 2 bawang putih
  6. 6 bawang merah
  7. seruas kunyit
  8. seruah jahe
  9. 2 ruas lengkuas
  10. 3 kemiri bakar
  11. 1/2 sdm ketumbar
  12. 1 sdm merica
  13. 1/2 pala
  14. 1 sdm jinten
  15. 1 bunga lawang
  16. 2 ruas kayumanis
  17. santan kental dari 1 kelapa
  18. santan encer dari 1 kelapa
  19. 5 daun jeruk
  20. 2 sereh
  21. 1 daun kunyit

Langkah-langkah untuk membuat Rendang/ kaleo teri jengkol

1
Siapkan bahan, rebus jengkol hingga empuk.
Rendang/ kaleo teri jengkol - Step 1
2
Haluskan bumbu termasuk merica, kemiri, ketumbar dan pala dan iris sereh, daun kunyit, daun jeruk.
Rendang/ kaleo teri jengkol - Step 2
Rendang/ kaleo teri jengkol - Step 2
3
Geprek jengkol
Rendang/ kaleo teri jengkol - Step 3
4
Masukkan santan. semua bumbu yang dihaluskan, daun salam, rempah daun yang sudah di iris, kapulaga, kayu manis. masak hingga timbul minya dengan api sedang dan aduk sesekali agar santan tidak pecah
5
Setelah keluar mingak dan santan berkurang, masukkan jengkol tang sudah di geprek, masak hingga menjafi kaleo.
6
Setelah santan mengental dan menjadi kaleo, masukkan santan kental, aduk terus hingga semakin mengental.
7
Terakhir masukkan teri, jika ingin jadi rendang masak hingga santan kering dan kehitaman, jika hanya sampai kaleo. masak hingga santan menjadi coklat tua dan santan kental. beri garam secukupnya. hati-hati saat memberikan garam katena teri sudah asin. selesai.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Rendang

Rendang

Lebaran tanpa rendang kurang lengkap

Rendang padang

Rendang padang

Mumpung masih edisi lebaran, kali ini mau share menu lebaran 2 hari yg lalu. Resepnya langsung dari emak yg notabenenya org minang asli 😁 #SiapLebaran

Rendang

Rendang

Di bulan Ramadhan, rendang adalah salah satu makanan favorit utk Sahur dan Buka puasa. Saya lihat resepnya dari mommy icha dari IG. Rasanya manteep πŸ˜πŸ‘πŸΌ

Bubur Randang Sagu Mutiara

Bubur Randang Sagu Mutiara

Udah lama pingin makan randang sagu mutiara,baru sekarang kesampaian... biasa'y bikin langsung pake sagu randang,,tp ngiler jg liat sagu mutiaraπŸ˜…

Rendang modal 50 ribu rupiah

Rendang modal 50 ribu rupiah

#5reseppertamaku ,, ke pasar pagi ini hanya dengan uang 65 ribu,, yang 15 ribu dipake beli pastel ,, sisa 50 ribu dan kebingungan di tengah pasar mau masak apa,, jadilah saya over kreatif dan memutuskan masak rendang ala kepepet ,, Beli ayam bagian dada 20ribu Beli telor 7 butir 9ribu Beli tahu 2 buah 8ribu Beli bumbu rendang yang sudah giling lengkap 5ribu Beli kelapa untuk santan 8ribu Passs habis uang saya yang 50 ribu untuk membeli bahan membuat rendang ala uang 50ribu πŸ˜‚

Daging rendang padang

Daging rendang padang

Yumyyyy 😍😍😍 Kesabaran anda akan di uji , untuk membuat masakan ini #5resepterbaruku

90 menit
Rendang Sapi Empuk

Rendang Sapi Empuk

Minal Aidin Walfaidzin. Lebaran pun tiba. Kurang afdol kalo gak ada rendang. Rendang yg aku buat ini empuk tanpa harus pake panci presto, walau harus makan waktu lumayan lama tapi maknyoss.. Semoga resepnya bermanfaat.. 😊

2.5 jam
Rendang mak mentuo

Rendang mak mentuo

Resep andalan mak mentuo

Ayam Rendang

Ayam Rendang

Mau ramadhan, ummi ngirim video lagi ngerendang. Kebetulan di kulkas lagi ada ayam, akhirnya bikin ayam rendang.

4 - 6 porsi
1 jam
Nasi Goreng Rendang

Nasi Goreng Rendang

Memanfaatkan daging rendang sisa lebaran, daripada tidak terpakai. Supaya tidak bosan dan penyajian variatif

Rendang Daging

Rendang Daging

Dapat resep dari mama mertua, sekalian aja bikin stock untuk menu buka puasa dan saur #SiapRamadan, jadi praktis, tinggal hangatin.. the taste is so good!! selamat mencoba πŸ˜ƒπŸ˜ƒ

Rendang Presto Bumbu Instant :)

Rendang Presto Bumbu Instant :)

Jangan ditiru, cuma buat yg malesan masak seperti saya ini 😁😁😁

Rendang jengkol ala BunDay ga bau dimulut bumbu Khas Padang

Rendang jengkol ala BunDay ga bau dimulut bumbu Khas Padang

Selalu dapat orderan yang waow , jengkol ga bau dimulut ga bau ditoilet #pekan_padang #cookpadcommunity_solo

12 porsi
Rendang sapi campur tempe

Rendang sapi campur tempe

Punya stok daging yg udah direbus sama tempe, masih punya juga bumbu siap pakainya cuss tinggal masak gausah ribet dan gaperlu ngulek2 tinggal oseng aja , simpel tp rasanya enakk #siapramadan #AntiRibet

Rendang Ayam

Rendang Ayam

Mencoba berkreasi aja

Rendang

Rendang

πŸ˜‹

Nasi Goreng Bumbu Rendang

Nasi Goreng Bumbu Rendang

Menu pagi ini, sangat simple Kebetulan semalam ada sisa bumbu rendang, tapi dagingnya udh habis πŸ˜‚πŸ˜‚πŸ˜‚ Karna sayang sama bumbunya, sebagian saya bikin nasgor bumbu rendang, sebagiannya lagi saya panaskan dan jadi topping telur rebus Cobain deh, enak tenan, ayoook sarapan, biar kuat utk beraktifitas pagi ini 😍

Rendang ayam

Rendang ayam

Hmmm..enak,tidak butuh waktu yg lama untuk membuatnya.. πŸ˜‹πŸ‘πŸ‘Œ #Siapramadan

Rendang ayam spicy

Rendang ayam spicy

Rendang adalah makanan kesukaan ku.. ini enak banget bumbu pedes nya nampol,gurih santan nya berasa, ayam nya empuk nyess banget deh pokoknya. Yuk mari masak, selamat mencoba😍😁 #5resepterbaruku

8 porsi
1 jam