Debellin Premium Fry pan

Langkah Mudah untuk Membuat Rendang ayam yang Anti Gagal

Dipos pada February 15, 2020

Rendang ayam

Hi Mommy, yuk praktek untuk buat Rendang ayam yang mudah Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Biasanya Rendang ayam yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Rendang ayam, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Rendang ayam sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rendang ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rendang ayam memakai 13 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Berhubung harga ayam murah bun saat ini 15rb/kg...jd hari ini masak masaknya berbau ayam ayam an kita πŸ˜…πŸ˜…

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Rendang ayam:

  1. 1 ekor ayam potong (sy berat sekitar 1 kilo lebih) dipotong sesuai selera
  2. 4 bungkus santan kara (yg UK. 65 ml 4 bks)
  3. 15 btr bawang merah
  4. 8 siung bawang putih
  5. 6 btr kemiri
  6. 1 cm kunyit
  7. 2 cm lengkuas
  8. 3 lmbar daun salam
  9. 1 sdt merica halus
  10. 1 sdt ketumbar halus
  11. 8 btg cabe merah
  12. 8 buah cabe rawit (note. Klo pengen rasa pedas boleh ditambah cabainya ya)
  13. 2 scht bumbu rendang (me. Bumbu rendang sajiku)

Langkah-langkah untuk membuat Rendang ayam

1
Haluskan bawang merah bawang putih kunyit kemiri dan cabai...
Rendang ayam - Step 1
Rendang ayam - Step 1
2
Goreng ayam hingga kecoklatan... Tujuan ayam digoreng terlebih dahulu adalah agar ayam tidak mudah hancur ketika kita memasaknya
Rendang ayam - Step 2
3
Tumis bumbu halus tambahkan lengkuas yg di geprek dan daun salam... Tumis hingga Layu dan harum... Kemudian masukkan bumbu rendang sajiku... Tumis kembali
Rendang ayam - Step 3
Rendang ayam - Step 3
4
Setelah wangi... Tambahkan santan kara jangan ditambahkan air ya... Supaya memasaknya tidak perlu lama... Setelah mendidih dan agak menyusut bumbu santannya... Terakhir baru masukkan ayam yg sudah digoreng tadi
Rendang ayam - Step 4
5
Masak hingga kering dan bumbunya berubah warna dan berminyak
Rendang ayam - Step 5
6
Masak hingga benar benar kering santannya... Angkat dan siap dihidangkan dg nasi panas dan acar mentimun wortel... SedapppπŸ˜‹πŸ˜‹πŸ˜‹πŸ˜‹
Rendang ayam - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Randang lokan/kerang air tawar/kijing

Randang lokan/kerang air tawar/kijing

Lokan adalah kerang air tawar.. Pengolahannya bisa dg cara di tumis,gulai,ataupun d goreng.. Saya lebih suka megolah lokan ini untuk d jadikan rendang,,rasanya lebih gurih dan enak jika d makan dengan nasi hangat.. #siapramadan #community_padang

Rendang Jengkol

Rendang Jengkol

Biar bau.. Tapi ini makanan favorit.. Ada tips biar ga terlalu bau pas di makan

Rendang Daging

Rendang Daging

Menu warisan nusantara #SiapRamadan #PekanInspirasi

Rendang daging pake kentang ke kecil2

Rendang daging pake kentang ke kecil2

#5resepterbaruku

saya bikinin pl
Rendang Suka-Suka

Rendang Suka-Suka

Pagi ini bingung mau masak apa karena bapak2 belanja pada ga dateng. Usut punya usut dikulkas masi ada ati ampela, bakso dan ada kentang serta bumbu rendang instan. Okelah kita masak aja.

Rendang Ayam Kampung

Rendang Ayam Kampung

5-6 orang
Kurang lebih 45 menit
Rendang Daging Sapi

Rendang Daging Sapi

Wenak tenan

Rendang ayam&telur Bumbu Indofood

Rendang ayam&telur Bumbu Indofood

Bikinnya gampang, gak terlalu ribet bgt karna lg hamil bawaan nya ingin bikin yg simple2 aja hhe. 1bks bumbu indofood itu buat aku bisa 2x pake soalnya cm berdua ama suami cuss ahhh masakk

2 Orang
1 jam
Rendang

Rendang

Bismillah Assalaamu'alaikum 😊 . . . . . Nah ini saya share resep rendang kemaren yaaa. Saya rikuk dari resepnya mb michico octavian karena mb chichi aselik orang minang. Sayangnya ini saya masaknya kurang lamaaaaa. Kalo rasa nya sih otentik rendang banget πŸ˜„. Saran dari mb chichi waktu meras si kelapa, pakai air kelapanya yaπŸ˜‰. RENDANG source : cookpad michico octavian Bahan : 2 kg daging sapi Secukupnya santan kental dari 7 butir kelapa Secukupnya gula garam Bumbu halus : 200 gram cabe merah besar 2 butir pala uk kecil 10 butir cengkeh 2 sdm ketumbar 250 gram bawang merah 200 gram bawang putih 3 ruas jahe 3 ruas lengkuas 4 batang serai 4 lembar daun kunyit 10 lembat daun jeruk 5 lembar daun salam

Rendang Jengkol ❀

Rendang Jengkol ❀

Bumbu Minimalis, rasaaa ttp endeusss 😍 resep sy persembahkan untuk para jengkolita lovers ❀

Rendang jengkol

Rendang jengkol

sebenernya ini cookingan lama, cuma karena rasanya enak & ngangenin maka saya share resepnya. Resep asli dr mbak Ida cookpad. https://cookpad.com/id/resep/6001329-rendang-jengkol-nampol?via=sidebar-recipes Tengkyu mbak, ini jd olahan alternatif lain selain dicabein & disemur.

Rendang tempe

Rendang tempe

21.3.2019 #PEKAN_PADANG #GoldenApronChallenge #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 #Basidoncek #CookpadCommunity_Sumbar #RendangTempe #RendangHeni #MasakanMinangHeni #OlahanTempeHeni Buat sobat cookpad yg pengen makan rendang tapi nggak boleh makan daging πŸ˜”ini bisa jadi solusinyaπŸ˜ƒ Source:Saribundo

Rendang Ikan Gurame

Rendang Ikan Gurame

Jadi ceritanya tuh, masak rendang ikannya baru semalem, gara2 dirumah lagi rempong rombak atap, pas anak sudah tidur mlm, langsung deh emaknya kedapur racik2 bumbu. Mulai jam 9 malam & selesai jam setengah 12 mlm πŸ˜‚ , mantap ya πŸ˜… Resep rendangnya dari berbagai sumber termasuk mama saya 😊 Sebaiknya pakai santan asli ya jangan santan instan, krn rasa akan berbeda. Krn sy lupa beli kelapa parut dipasar, ya jadinya sy pakai santan instan beli di warung deket rumah πŸ˜… Tips dr mba vy (dapur vy): Berikut tips/rahasia rendang bs enak empuk walau dg bumbu simple : β€’AIR KELAPA dipakai untuk memeras santan supaya hasil bumbu rendangnya gurih alami β€’SANTAN jangan terlalu encer supaya proses masak tdk lama β€’DAUN-DAUN BUMBU ikut diblender supaya lebih enak Source: Wikipedia Ikan Gurami (Osphronemus goramy) adalah sejenis ikan air tawar yang populer dan disukai sebagai ikan konsumsi di Asia Tenggara dan Asia Selatan. Di samping itu, di negara-negara lainnya gurami juga sering dipelihara dalam akuarium. Umumnya dikenal dengan nama gurami, ikan ini juga memiliki beberapa sebutan lokal seperti gurame (Sd.); grameh (Jw.); kaloi (My.); ikan kali (Plg.), dan lain-lain.[1] Ikan gurami terutama digemari sebagai ikan konsumsi. Dagingnya padat, durinya besar-besar, rasanya enak dan gurih. Gurami hampir selalu tersedia di restoran, untuk dijadikan pelbagai macam masakan terutama gurami bakar dan gurami asam-manis. #ikanjanganditawar #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 #CookpadCommunity_Bogor

Rendang tempe praktis

Rendang tempe praktis

Hanya dari tempe yg sangat mudah di dapat dan begitu murah meriah tpi bisa di olah menjadi makanan yg enak. #EnakGaHarusMahal #MurahMeriah

Rendang (kalio daging)

Rendang (kalio daging)

Menu yang wajib ada ketika menyambut bulan Ramadhan atau pun lebaran.. Rendang ini menggunakan resep special dari ibuku.. Kalau saya suka rendang yang masih jadi kalio seperti ini, tergantung selera masing-masing sih.. hehehe Yuk silahkan di buat, di jamin bikin gagal diet..πŸ˜‚

Rendang daging

Rendang daging

Rendang daging kesukaan keluarga selalu ada di hari Lebaran #pekaninspirasi #cookpadcommunity_bogor

Jamur tiram masak rempah rendang

Jamur tiram masak rempah rendang

Biar gak bosan makan jamur, Saya tidak pakai santan kelapa, jadi warna nya tidak seeksotis menggunakan santan

Rendang daging

Rendang daging

Menu yg wajib ada saat bulan Ramadhan. Selain praktis menu ini adalah kesukaan sayaπŸ˜‹πŸ˜‹. Ini rendang versi sayaaa yaa mom.. jadi kalo ada kesalahan dalam resep maaf.😘😘😘 #AntiRibet