Bagaimana membuat Rendang Daging Khas Padang yang pasti lezat Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Padahal Rendang Daging Khas Padang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Rendang Daging Khas Padang, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Rendang Daging Khas Padang di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.
Sebagai perhatian, waktu yang dibutuhkan untuk membuat Rendang Daging Khas Padang diperkirakan sekitar 300 menit.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rendang Daging Khas Padang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rendang Daging Khas Padang memakai 16 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Masakan yang paling sering dimasak ketika menjelang puasa ramadhan, hari raya idul fitri dan pada acara pesta pernikahan ataupun acara-acara adat didaerah minang.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Rendang Daging Khas Padang:
- 1500 gr daging sapi, potong-potong
- 1 kg baby potato
- 6 butir kelapa, diambil santan kentalnya sebanyak 3 liter
- 1/2 butir kelapa, parut kemudian disangrai dan digiling halus
- 1 lembar daun kunyit
- 1 lembar daun salam
- 5 lembar daun jeruk purut
- 1 batang serai, dimemarkan
- 1 bungkus kaldu instant
- Bumbu yang dihaluskan:
- 250 gr cabe merah keriting
- 100 gr bawang merah
- 100 gr bawang putih
- 100 gr jahe
- 150 gr lengkuas
- secukupnya garam
