Debellin Premium Fry pan

Bagaimana Membuat Rendang Daging Sapi yang Anti Gagal

Dipos pada March 3, 2020

Rendang Daging Sapi

Bagaimana membuat Rendang Daging Sapi yang pasti lezat Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Biasanya Rendang Daging Sapi yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Rendang Daging Sapi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Rendang Daging Sapi ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Sekedar tambahan, biasanya waktu yang dibutuhkan untuk memuat Rendang Daging Sapi diperkirakan sekitar 4 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rendang Daging Sapi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rendang Daging Sapi memakai 23 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Rendang Daging Sapi:

  1. 1 kg daging sapi
  2. 2 butir kelapa
  3. 1 bh kayu manis (seukuran kelingking)
  4. 5 butir cengkeh
  5. 3 bh serai
  6. 3 lembar daun kunyit
  7. 5 lbr daun salam
  8. 5 lbr daun jeruk
  9. secukupnya Air untuk memeras santan kelapa
  10. Bahan yg dihaluskan (blender) :
  11. 1 bh jahe (seukuran kelingking)
  12. 2 bh lengkuas (seukuran jempol)
  13. 1/2 sdt jinten
  14. 300 gr cabe merah keriting
  15. 1 bh kunyit (seukuran kelingking)
  16. 1/2 sdt ketumbar
  17. 1/2 bh pala
  18. secukupnya Garam
  19. secukupnya Gula pasir
  20. secukupnya Merica
  21. secukupnya Vetsin
  22. 200 gr bawang putih
  23. 200 gr bawang merah

Langkah-langkah untuk membuat Rendang Daging Sapi

1
Sangrai daging dengan bumbu yg sudah dihaluskan beserta serai yg sdh digeprek, daun jeruk, daun salam, daun kunyit, cengkeh dan kayu manis. Sangrai hingga daging berubah warna -/+ 10 menit.
2
Masukkan santan perasan ke 2 (cair). Masak hingga kuah menyusut. Koreksi rasa sebelum kuah habis.
Rendang Daging Sapi - Step 2
3
Jika rasa dirasa sdh pas, masukkan santan kental perasan pertama. Masak hingga kering dgn api sedang-kecil (saya gonta ganti). Aduk sering2 tp hati2, agar daging tdk hancur. (-/+ 2 atau 3jam)
Rendang Daging Sapi - Step 3

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

rendang jengkol simple

rendang jengkol simple

Dari yg aku doyan bnget sama.yg nama jngol terserah mo dimasak pa aja.dan hari ini pngn bnget masakin jengkol wt swami ,v dia mau ny di rendang,kt ny drpda beli ,enakan bikinan sendiri,,,jd melayang dipuji suami,,,ƗƗɐƗƗɐƗƗɐ ƗƗɐƗƗɐƗƗ

5 porsi
1 menit
Rendang

Rendang

20 potong
1,5 jam
Rendang Ala Ku

Rendang Ala Ku

Suka beli rendang di rumah makan Padang kemudian ingin nyoba bikin sendiri. Rasanya tak jauh beda dan menurut pendapat dari yang telah merasakan masakan ini, enak. 😊

2 menit
Rendang jengkol Maknyusss...

Rendang jengkol Maknyusss...

Sebelum dpt resep ini dari istri om saya yg org Padang asli,tiap punya jengkol paling dimasak semur,balado atau disambelin gitu aja.Tp skrg kami sekeluarga bahkan suami saya yg tadinya gak doyan jengkol jd ketagihan dg sedapnya rendang jengkol resep warisan tante yg ternyata sangat mudah cara membuatnya.

Daging rendang idul adha

Daging rendang idul adha

Telat post krna kehabisan kuota 😯 sbnrnya masaknya udah 2 hri yg lalu pas hari raya,stelah dpet dagingnya lngsung d masak rendang deh😊 #FestivalResepAsia#INDONESIA#DAGINGSAPI

Rendang Padang Juara

Rendang Padang Juara

Bumbunya banyak dan masaknya lamaaa pisan.. Tapi sepadan dengan hasilnya kok😊. Enak bangettt👌👍. Saya buatnya hanya dengan 600 gram daging aja. Saya juga skip cabe rawitnya, tidak pakai sama sekali. Karena kalo pake Paksu ngga bisa makan. Saya hanya mix cabe merah besar Padang (yg merah mengkilat), dengan cabe merah Nanjung (Cabe merah besar yang kulitnya kusam dan tidak pedas) dan cabe merah keriting. Dan sebagian air untuk memeras kelapanya, saya pakai air kelapa. Sekitar 1200ml. Katanya kalo rendang pakai air kelapa jadi jauh lebih enak. Dan benar, ini rendang enak bingitss.. Resep ini juga untuk memeriahkan event Cookpad #FestivalResepAsia#Indonesia#Daging Resep saya tulis sesuai resep DapurVy ya. Source: DapurVy #cookpadcommunity #cookpadindonesia #cookpad_id #komunitaspaders #masakitusaya #bagikaninspirasimu #bundaei #homecooking #rendang #homemadelovers #rendangpadang #masakanindonesia #daging #olahandagingsapi

Rendang Ayam Bumbu Jadi

Rendang Ayam Bumbu Jadi

Pengennya sih masak rendang bumbu lengkap khas citarasa nusantara ya bund, eh pas waktu itu lagi ada acara dadakan akhirnya saking pgn nya rendang trus beli bumbu jadi deh dan rasanya mantap aja sih bund ga kalah ama bumbu bikinan sndiri. Uda cepet, praktis dan enaaakk lagi :)

5 porsi
10 menit
Sate Kambing Bumbu Rendang

Sate Kambing Bumbu Rendang

Dibawain hasil qurban dari temen, lumayan bisa nyate-nyate juga di idul adha tahun ini.

3 porsi
90 menit
Ayam rendang

Ayam rendang

Pacarku suka bangt yang namanya ayam rendang. Kebetulan lagi ultah, ketimbang beli d luar belum tentu sehat. Mending buat d rumah aja. Selesai masak langsung antar k kantornya dan makn bareng sama teman2 sekantor. Kata teman2 1 kantornya kurang pedas tapi tetap top markotop👌👏😂😍 Oh ya,, ini rendang medan lho ya alias batak.

Rendang Daging #KitaBerbagi

Rendang Daging #KitaBerbagi

Sept06, 2017 Ga nyangka bisa ngerendang dengan bumbu racik sendiri. Biasanya pasti beli bumbu jadi di pasar tempat bumbu giling. Sekali2 yaaa ngeracik sendiri, dan ternyata hasilnya bikin puassss 😋😋😋 udh bikin ketiga kali baru bisa disetor recooknya dan posting. Coba yaaa dijamin endeuss resep mamanya michi. Aku bikin setengah dr resepnya michi yaa... aslinya juga santan kentalnya lbh banyak, aku pake 2buah kelapa aj udh enak. Source: Michico Octavian

Rendang Daging Sapi

Rendang Daging Sapi

Rendang adalah kuliner Indonesia yang merupakan masakan asli khas Padang, Sumatera Barat. Yang diolah dengan rempah-rempah hasil kekayaan tanah Indonesia. Rendang juga merupakan salah satu masakan terlezat di dunia. Rasanya favorit banget dan membuat orang ketagihan dengan rasa rendangnya. Kita coba masak rendang yukk bun... ☺😉

Rendang daging & kentang

Rendang daging & kentang

Kemarin malam ngelembur ngolah stock daging yg terakhir. Awalnya pengen di bikin sate aja,tp belom dapet tusuk satenya. Dan bahan2 yg ada lebih cocok buat rendang atau lapis daging. Berhubung seninnya udah masak lapis daging. Jd akhirnya pilih di rendang aja.. 😁😁😁

6 porsi
180 menit
Nasi goreng rendang instan

Nasi goreng rendang instan

Hanya coba-coba ingin buat nasi goreng rasa-rasa

2 porsi
15 menit
Rendang Ayam(#postingrame2_ayam)

Rendang Ayam(#postingrame2_ayam)

Seperti biasa hari minggu telah tiba, saatnya posting rame2 bersama cookpaders. Kali ini kita postingrame2 olahan ayam. Dan saya bikin rendang ayam, ini pertama kali bikin. Biasanya saya pakai daging. Tapi ternyata sama2 enaknya, Tak kalah sedepnya dengan rendang daging. Saran saya, potong2 ayam sedang2 saja jangan terlalu besar agar bumbu benar2 merasuk kedalam daging ayam.

Rendang daging sapi eendees maknyus dg bumbu rendang instant

Rendang daging sapi eendees maknyus dg bumbu rendang instant

Dapat daging kurban dari kk 😁bingung mau di apain tp suami mau nya di rendang ya sdh lah pada akhirnya sepakat di rendang 😊👍👌alhasil maknyusss 😘yuuuukkk kita mulai cooking