Debellin Premium Fry pan

Bagaimana Menyiapkan rendang jengkol dan telor puyuh yang Bikin Ngiler

Dipos pada March 6, 2020

rendang jengkol dan telor puyuh

Anda sedang mencari inspirasi resep rendang jengkol dan telor puyuh yang simple Cara membuatnya sedikit repot. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Biasanya rendang jengkol dan telor puyuh yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari rendang jengkol dan telor puyuh, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Jangan terlalu repot dalam penyajian rendang jengkol dan telor puyuh enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Perkiraan porsi dari bahan dibawah untuk membuat rendang jengkol dan telor puyuh yaitu 5 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, biasanya waktu yang dibutuhkan untuk memuat rendang jengkol dan telor puyuh diperkirakan sekitar 1 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan rendang jengkol dan telor puyuh sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat rendang jengkol dan telor puyuh memakai 16 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat rendang jengkol dan telor puyuh:

  1. 500 gram jengkol tua
  2. 20 butir telor puyuh
  3. 1000 ml santan kelapa
  4. minyak goreng
  5. garam
  6. secukupnya gula pasir
  7. penyedap rasa (jika suka)
  8. daun jeruk,daun salam
  9. bumbu rendang (dihaluskan) :
  10. 5 buah cabai merah segar
  11. 10 buah cabai merah kering
  12. secukupnya lengkuas parut
  13. secukupnya serai diiris halus dan diblender hingga halus
  14. 10 butir bawang merah
  15. 3 siung bawang putih
  16. semua bumbu dihaluskan hingga halus

Langkah-langkah untuk membuat rendang jengkol dan telor puyuh

1
rebus jengkol hingga matang kurang lbh setengah jam dgn api sedang
2
bersamaan dgn itu rebus jg telor puyuh di tempat berbeda
3
panaskan minyak goreng,tumis bumbu yg sudah dihaluskan bersama daun jeruk,daun salam,tumis hingga harum dan berubah warna
4
masukkan jengkol yg telah dibuang kulitnya ke dlm bumbu,masak hingga merata bumbunya ke seluruh permukaan jengkol
5
tuang santan ke dlm masakan diaduk hingga rata,masukkan garam,gula,penyedap dan telor puyuh yg sudah dikupas kulitnya.masak hingga matang dan santan mengering.
6
jika santan sudah mengering dan berubah warna,itu artinya bumbu telah meresap dan matang
7
siap disajikan

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Randang cubadak/rendang nangka

Randang cubadak/rendang nangka

Pagi" bangun tidur suami minta di masakin rendang nangka,pas kepasar yg jualan masih dalam suasana tahun baru jd gk banyak pedagang yang jualan๐Ÿ˜‚ muter" ngelihat aja yg jual nangka satu" nya pula๐Ÿ˜ƒ Kebetulan yang jual kelapa udah jualan jadi bisa bikinin rendang nangka ini๐Ÿ˜„ Rendang nangka ini juga tahan lama,makin sering di hangatin jadi makin enak๐Ÿ˜Š

Rendang Daging Sapi

Rendang Daging Sapi

Tetiba suami bawa daging, mintanya direndang, oklah kalau begitu. rendang ini bener2 nikmat bun, pakai api kecil aja, bentar2 aduk, rasa bumbu yg bener2 pas, sedikit pedas dan wangi yg buat saya gak tahan untuk colek2 sambalnya...hahaha.yo cusss... #FestivalResepAsia #Indonesia #DagingSapi #Daging #Sapi

Rendang simple

Rendang simple

Resep ini dicontoh dari resep mamaku.

Rendang Tempe Ala Mama Eli

Rendang Tempe Ala Mama Eli

Gara gara terburu2 waktu , harus bawain bekal buat suami , akhirnya ada ide cekatan yg cepat , dan rasanya pun dijamiin nendang di mulutt , dan ekonomis buat keluarga ,,, so yummy

Rendang (tanpa ditumis tanpa gula)

Rendang (tanpa ditumis tanpa gula)

Masyaa Allah recomended bgt utk dicoba ,enak bangettt hihi ,ini minyak asli keluar dr santannya ya ,jd gk pake minyak krna gk ditumis ,agar keluar minyak alaminya pilih kelapa yg bner2 tua utk diperas santannya , oo iyaa daging sy marinasi dgn 2sdm madu murni sblm dimasak biar tmbh empuk ,jd daging dicuci iris rendam madu 1jam masak deh ,madu gk ngaruh ke rasa krna cuma 2sendok aja utk 1kg daging ,tips lg biar warnanya cantik blender cabainya sampai bener2 halussss ,terinspirasi dr momychaa,selamat mencoba๐Ÿ˜Š

rendang ayam lezat

rendang ayam lezat

8 porsi
60 menit
Rendang Daging Khas Padang

Rendang Daging Khas Padang

Masakan yang paling sering dimasak ketika menjelang puasa ramadhan, hari raya idul fitri dan pada acara pesta pernikahan ataupun acara-acara adat didaerah minang.

300 menit
Rendang daging sapi

Rendang daging sapi

Anak-anak pada suka rendang, jadilah belajar masak rendang sama papa dengan resep turunan dri kakek :), ngak perlu banyak bumbu ini itu, cukup cabe, santan, bamer dn daun kunyit. Klo kata kakek kalau pake bumbu2 dapur laiinya (kunyit, jahe, lengkoas, sereh, daun jeruk, salam, baput) itu namanya masak gulai bukan rendang :)

5orang
120 menit
Rendang Daging Sapi

Rendang Daging Sapi

Dapet daging sapi kurban dari masjid deket kontrakan. Alhasil dibikin ini deh. Sayangnya gak ada daun kunyit jadi gak pake deh

Rendang daging

Rendang daging

Sudah lama enggak makan rendang kok tiba-tiba aja kebayang-bayang di ingatan gimana nikmat dan lezatnya makan rendang sama nasi putih pulen anget-anget gitu. Rasa pedas dan gurih kuahnya membuat lidah benar-benar bergoyang ๐Ÿ˜. Setelah berlama-lama berkhayal, jadilah saya ke dapur dan mulai masak deh itu rendang. Berikut adalah resep rendang ala kadarnya buatan saya.

8 porsi
180 menit
Kalio/ Rendang Ikan Kuwe(Giant Trevally)

Kalio/ Rendang Ikan Kuwe(Giant Trevally)

Bosen doong yang direndang daging sama ayam muluu , sesekali ikan kuwe gitu yang di rendang atau di kalio , enaak juga kok ๐Ÿ˜‹ anak anak pasti suka , masaknya mudah , rasanya enak ๐Ÿ˜

30 menit
Rolade Sapi Bumbu Rendang *kilat*

Rolade Sapi Bumbu Rendang *kilat*

Memanfaatkan rolade sapi yang saya buat sendiri (ada di resep sebelumnya), tapi kok lagi lemes banget seharian ini. Jadi pengen masak yang kilat aja. Baru inget masih ada "warisan" bumbu instan dari teman Indonesia yang kesini untuk visiting scholar. Mereka banyak sekali bawa bumbu siap pakai, jadi pas mereka pulang bayak sisa dan saya kebagian ๐Ÿ˜„ Akhirnya jadi deh ini menu yang super kilat dan enak.

4 porsi
10 menit
Rendang Daging Sapi Pedas

Rendang Daging Sapi Pedas

Masakan kesukaan my hubby.

2 porsi
60 menit
Tongseng daging (rasa rendang)

Tongseng daging (rasa rendang)

Critanya bkin tongseng daging, eh hasillnya jadi kyk rendang rasanya ๐Ÿ˜…. Karena mmg anti sama santan, jd seneng bgt bisa makan daging tongseng rasa rendang ini โค

10 orang
45 menit
Rendang Daging

Rendang Daging

Menu wajib saat lebaran tiba ๐Ÿ˜ Dikasih tips sama kakak ipar org padang asli, kalo mau bikin rendang jgn pelit bumbu.. terutama bawang dan santan. Santannya pakai kelapa utuh 2-3 kelapa untuk 1 kg daging๐Ÿ˜ silahkan dicoba

Rendang daging kentang๐Ÿ‘Œ๐Ÿ‘Œ

Rendang daging kentang๐Ÿ‘Œ๐Ÿ‘Œ

Dapat daging qurban kemarin,,, sebagian di sate.. sebagian di buat rendang aja lah,,, suami sih pgennya di sate lagi.. tp aq nya pgen di rendang,, y udhlh yaa.. kpnjngn critnya,,,