Debellin Premium Fry pan

Cara Gampang Menyiapkan Rendang kerang & kentang yang Anti Gagal

Dipos pada March 6, 2020

Rendang kerang & kentang

Hi Mommy, yuk praktek untuk buat Rendang kerang & kentang yang pasti lezat Cara membuatnya sedikit repot. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Pada umumnya Rendang kerang & kentang yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Rendang kerang & kentang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Rendang kerang & kentang bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rendang kerang & kentang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rendang kerang & kentang memakai 10 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Rendang kerang & kentang:

  1. 500 gr Kerang kupas
  2. 3 bh kentang (belah 4)
  3. 500 ml santan
  4. 2 bh bawang merah (iris" dan goreng)
  5. 100 ml minyak makan (u/menggoreng)
  6. 1 sdm gula merah
  7. 100 gr cabe campur (c.merah dan c.kecil, digiling ya bun)
  8. Rp. 3000 bumbu rendang giling (sy beli dipajak bun biar agak praktis dikiiittt...)
  9. Secukupnya gula, garam, penyedap rasa ayam
  10. 200 ml air

Langkah-langkah untuk membuat Rendang kerang & kentang

1
Panaskan minyak, masukkan bawang yg sudah digoreng td, aduk hingga harum.
2
Setelah harum, masukkan cabe yg sudah digiling td, aduk sebentar lalu masukkan juga bumbu rendang gilingnya, aduk sebentar kemudian biarkan hingga kering dan harum.
3
Setelah bumbu kering dan harum, masukkan kerangnya aduk2 beri air lalu biarkan sampai airnya kering.
4
Terakhir bun.. Masukkan kentang dan gula merah aduk sebentar lalu tuang santan, aduk"lalu biarkan santan hingga mengental/sat kemudian beri gula, garam dan penyedap rasa ayam, Aduk" lalu angkat.
5
Sajikan bersama kerupuk bun..

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Rendang daging kacang merah khas melayu

Rendang daging kacang merah khas melayu

rendang ini agak berbeda dengan rendang khas minang dari sisi bumbu dan teknik memasak nya,tetapi soal rasa tetap enak kok

10 porsi
2 jam
Rendang Jawa (Solo) Manis Pedas Legit Gurih

Rendang Jawa (Solo) Manis Pedas Legit Gurih

Rendang selalu menjadi masakan bersejarah buat rumah tangga kecil kami. Awal menikah, ayahnya anak-anak diwejangi Bapak untuk bersabar karena anak perempuannya belum bisa memasak. Karena dari SMA sampai kuliah S2, nyantri, merantau, jauh dari rumah, dan kalau dirumah selalu dimanja dengan masakan ibuk. Awal nikah otomatis hari-hari jajan aja. Lama-lama bosen. Sewaktu nyantri, ada piket masak, seminggu sekali. Disitu awal belajar masak. Ini saat untuk mempraktekkan belajar masaknya, surprise dong mas suami ternyata istrinya bisa masak dan 'enak'. 😄 Akhirnya aku beranikan tanya, mau dimasakin apa, spontan beliau jawab, 'rendang'. Alhamdulillah berhasil dan Alhamdulillah mas suami menyukainya, dan katanya ini salah satu masakan terlezat yang pernah dia makan. ♥️♥️♥️ Ini resep rendang pertama kali bikin, taste-nya Solo. Karena saya awalnya kurang suka rendang dari rumah makan Padang. Inti rendang adalah 'merandang' atau memasak dengan lambat. Agar semua bumbu, rempah serta santan meresap secara maksimal. Tinggal rempahnya saja saya olah agar bercita rasa gurih, legit, manis dan sedikit pedas. Lama memasak sekitar 4 jam. Dan inti olahan daging menurut saya adalah empuk dan tidak membuat orang selilit. 😅😅😅 #RendangIhda #memasakdengancinta #masakituibadah

Rendang jengkol

Rendang jengkol

Rendang jengkol..empuk dan tdk berbau gagal diet klu ada menu ini..

Rendang Jengkol Spicy

Rendang Jengkol Spicy

Berawal dari ngga suka, sejak menikah ketularan suami eh sekarang malah ngabisin, xixixixi

Rendang Jengkol

Rendang Jengkol

perdana masak jengkol dan pertama kali juga keluarga suami ngerasain makan jengkol. akhirnya dibagi-bagiin ke sepupunya mamak mertua sebab dirumah kami cuma berlima dan pasti ga abis 1kg jengkol ini. Ini jengkolnya ga pahit dan bau bngt khas jengkol tp tetap rasa jengkol bngt karna daging jengkolnya empuk pas tumbuh dari kebun masyarakat sekitar rumah ibu mertua sy. paling cm pas pipis teteep ya bau. hhhee.

Rendang ayam

Rendang ayam

2 porsi
2 jam
Rendang ayam

Rendang ayam

Resep dari mamah, endess banget mom :*

Pakis Bumbu Rendang

Pakis Bumbu Rendang

Biasanya cuma ditumis aja,kata mamak direndang juga enak.Baiklah laksanakan...!! 😊

Rendang Ayam Enak resep mama

Rendang Ayam Enak resep mama

Sewaktu kecil dulu, mama saya suka bgt buat rendang. Rendang buatan mama ku ini rasanya ga bs ku lupain, enaaaakkk dan klo pas lg mkn nya, nasi nya sedikit tapi rendang nya bs mpe beberapa potong. hihihii.. Kebanyakan org blg klo bikin rendang itu makan waktu alias lama. Tp klo kita nikmati ga kerasa n hasil masakan kita puassss..

Rendang Daging (Aceh)

Rendang Daging (Aceh)

Kamis kmrn si sulung di sklh ada Maulid,, disuruh bw rendang, ayam masak merah Ϟ nasi yg dibungkus daun pisang sprt utk tamu di acara2 adat (pesta pernikahan). Rendang yg sy buat versi Aceh, bkn padang. Klo versi Aceh, bumbunya lebih simple. Rasanya rendang padang ataupun Aceh sama2 enak. Suka dua2nya. Klo di rmh, seringnya masak versi Aceh, klo mkn diluar versi padang.

Rendang

Rendang

karena si sulung suka rendang, maka mamanya ini sengaja bikin rendang "tidak pake pedas" dan hasilnya? si sulung sukaaaa.... yeyeyeyeyyyy....

5 porsi
180 menit
Rendang sapi bumbu khas padang

Rendang sapi bumbu khas padang

Salah satu makanan favorite, yang masaknya gak bisa dibilang sebentar untuk mendapatkan tekstur dan rasa yg sesungguhnya.. Hmmm makanan yang bisa menggagalkan program diet buat penikmatnya heheheh... Yuk langsung ajah deh dieksekusi😁😁😋😋

Rendang Jawa

Rendang Jawa

Memasak rendang ini ingat dengan resep yg di ajarkan ibu.....terima kasih ibu.

10 porsi
45 menit
rendang ayam pedes pollll

rendang ayam pedes pollll

Resep ini dari mertua,soalnya rendangnya enak,biasanya pake daging sapi tapi kali ini saya coba pake daging ayam.

2 porsi
30 menit
Rendang jengkol

Rendang jengkol

udah musim jengkol niihh..langsung eksekusi