Sore-sore begini enaknya membuat Rendang jengkol yang pasti lezat Cara membuatnya tidak terlalu susah. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Biasanya Rendang jengkol yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Rendang jengkol, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Rendang jengkol ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rendang jengkol sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rendang jengkol memakai 19 jenis bahan dan 2 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Jualanku
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Rendang jengkol:
- 1 kg jengkol rebus lalu geprek
- 2 batang serai
- 3 lembar daun salam
- secukupnya Gula dan garam
- 1 butir kelapa ambil santanya kira2 1,5 liter
- 2 lembar daun jeruk
- Bumbu yg dihaluskan:
- 10 siung bawang merah
- 6 siung bawang putih
- 1/2 sdt pala bubuk
- 1/2 sdt merica
- 10 cabai merah keriting rebus
- 6 butir kemiri
- 2 bunga lawang
- 1/2 sdt ketumbar
- 1/2 sdt jintan
- 1/2 batang kayu manis
- Minyak untuk menumis
- 1 sdm kaldu sapi bubuk
