Bagaimana Membuat Rendang Daging yang Lezat

Dipos pada February 20, 2020

Hi Mommy, yuk praktek untuk buat Rendang Daging yang unik? Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Pada umumnya Rendang Daging yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Rendang Daging, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Jangan terlalu repot dalam penyajian Rendang Daging di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rendang Daging sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rendang Daging memakai 19 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Berulang kali mencoba buat rendang, tapi selalu gagal. Lebih mirip serundeng kelapa daripada rendang ala warung Padang. Alhamdulillah, nemu resep rendang yang pas milik Mbak Susi Agung. Rasanya nendang, bumbunya simpel. Suami sampe nambah nasi lho, padahal ngakunya lagi diet. 😂 Terima kasih ya Mbak Susi!

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Rendang Daging:

1 kg Daging Sapi
2 butir Kelapa Parut (Resep Asli 3 butir)
2 batang Serai
5 lembar Daun Jeruk
3 lembar Daun Salam
2 lembar Daun Kunyit
1 ruas jempol Lengkuas
3 buah Cengkeh
2 liter Air Kelapa
Secukupnya Garam
Secukupnya Gula
Bumbu Halus :
100 gram Bawang Merah
5 siung Bawang Putih
1 sdm Ketumbar
1/4 sdt Jinten
1/4 buah Pala
1 ruas Jempol Jahe
100 gram Cabe Merah

Langkah-langkah untuk membuat Rendang Daging

Siapkan semua bahan.

Peras santan dengan air kelapa. Ambil kentalnya saja.

Masukkan bumbu halus, serai, cengkeh, daun salam, daun kunyit, daun jeruk, dan serai.

Aduk-aduk santan hingga mendidih. Masukkan daging, gula, dan garam.

Gunakan api kecil. Sambil terus diaduk hingga kuah susut dan berwarna kecoklatan. Kurang lebih 2 - 3 jam.

Jika sudah keluar minyak, matikan api.

Simpan dalam wadah tertutup di kulkas. Hangatkan dahulu sebelum disajikan. Semakin sering dihangatkan, rendang semakin enak.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Rendang ayam simpel ala anak kos

Rendang Sapi

Rendang itu makanan favorit saya & anak.. krn rendang ini utk makan sendiri,jd ga pake kentang mini 😊

-/+4 jam

Rendang daging khas padang

Rendang Susu

Jadi, si abang anak aku yg pertama itu pemilih klo sama makanan dan susah mau nyoba makanan. Hasil pemaksaan (hihihi, maksa sayang kok) nyoba rendang eh malah ketagihan. Ya udah emaknya berkali2 eksperimen bikinin rendang, mulai dari yang pake bumbu jadi sampe ngulek sendiri. Pas browsing2 eh ada resep rendang susu dari mba TIA di cookpad. Aku coba modif deh. Makasih mba TIA... #5resepterbaruku

Ayam Rendang Istimewa

Ayam rendang yang selalu jadi incaran anak anak dirumah dan di rumah makan padang 😍 dengan bumbu rempah yang istimewa banyaknya , serasa makan di resto padang 😄 Resep daging rendang istimewa bisa dilihat disini ya https://cookpad.com/id/resep/5172250-rendang-istimewa-39?via=profile #serasadiresto #CookpadCommunity_Jakarta #CookpadCommunity #berburucelemekemas #resolusi2019 #3weekschallenge #phiekitchen

6 porsi

60 menit

Rendang kambing empuk rasa sapi mantul

kemarin malam pulang dari jalan2 ternyata disuruh mampir ke rumah pakde.karna udah mayoran..dan pas kita diluar mau mentahan atau udah jadi.alhasil klu ditawari ya mau nya 22 nya yee🤣🤣jiwa emak2 itung2nya jeli wkwkwk.btw...sebetulnya saya ga suka makan daging kambing,tapi karna saking kepo kapan ya bisa makan kambing yg sesuai selera lidah..jadi terpikir bikin rendang ada deh.dann hasilnya juaraaaa...paksu aja nyangkanya itu seperti daging sapi😀😀😀begitupun tetangga kita dikiranya mmah Arsyilla udah bikin rendang sapi...wkwkwk berhasil😍🤩😋

Rendang Padang #BikinRamadanBerkesan

Ada tips cara memasak didalamnya, cekidot yuk. #BikinRamadanBerkesan #Day16

4,5 jam

Rendang Daging Sapi Bumbu Instan Bamboe

Rendang daging sapi(resep alm ibuku)

Liat di warung ada daging sapi bagus ya udah masak ini saja kebetulan di kulkas masih ada 1 sachet bumbu rendang

Rendang ala anak kos

Dikarenakan dikos tdk ada kulkas, dapet daging sapi harus cepat dimasak dengan cepat biar gk mubazir wkwk

Rendang Daging pemula berhasil

Gak pernah sama sekali bikin rendang, sekali coba langsung berhasil, cihuuui

Rendang ayam sederhana

Tiba2 suami pgn rendang ayamm... Padahal klo d mskin ayam gak bgtu.....

Rendang daging sapi

1 Porsi

2 jam

Rendang kikil 😋😋

Ber experimen lagi, bukan aniezafa kalo masak gak berexperimen, DEMI ALLAH JUARA 😋😋😋ENAKKKKKKK PAKE BANGET, ceritanya gini kan lagi pengen rendang, tapi biasanya rendang daging, ayam, jengkol udah sering banget, jadi iseng nyobain rendang kikil masha allah kenikmatan yang HQQ 😋😋 Nagih banget, mau masak ini lagi nanti kalo habis hihihihi nyesel cuma satu kg, besok2 mw rendang banyak2 😂😂😂😂😂(rakus bgt ya) okeee mari masak, selamat mencoba

90 menitan

Rendang Ayam DaunPaya #BikinRamadanBerkesan #14 #SelasaBisa

Kasih judulnya kurang lengkap tapi kagak muaat, jadi ini bener² resep yang berkesan kenapa? Karena resep ini dapet dari tanya ke ibu aku, hehe. Kebetulan depan rumah bumer ada taneman pepaya jepang, jadi daunnya kayak pohon pepaya tapi gak ada buahnya. Resep antara Bumer dan ibu aku beda tipis sih, kalo ibu kasih jinten kalo bumer enggak, tapi karena biar bisa ngerasain masakan ibu jadi di putuskan untuk pake resepnya ibu. Dan kesan pertama saat icip adalah, ini masakan ibu banget, terharu deh. Hehe, Ini aku masaknya malem, jadi gak perlu diangetin bisa langsung dimakan saat sahur. Yukk kita coba bersama. Lets cekidot!!

4 porsi

45 menit

Rendang

Akhirnya ada mood buat ngetik resep hehehe....untuk daging rendang bisa diganti dengan daging ayam ataupun daging sapi. Karna saya ga makan daging sapi, jadi saya masak pake daging b2. Wangi bumbunya enak banget😊😊...dagingnya dipotong jangan terlalu tipis biar tidak mudah hancur karna dimasak lama dan biar bumbunya meresap ke dalam. Sumber: majalah sedap

3 jam

Telur Rendang Susu

Ternyata bikin rendang pake susu juga enak loh. Selain tidak kuatir lemak pada santan, susu jg mempunyai manfaat yang baik bagi kesehatan. Dicoba deh sesekali buat rendang pake susu ya mom 😄 #HariGiziNasional2019

Rendang ati ayam ala gue

Cuma iseng2 ternya endol tak gendol2.. Cus silakan dipraktekin..

Rendang daging hitam ala dapoer vanayya

Rendang daging hitam ini adalah makanan favorit suami, teman mesranya nasi putih. Untuk yang punya kolesterol Dan darah tinggi kayak aku, makannya Jangan banyak-banyak Yaa.. Hehheee... Resepnya dari almh. Mama Yg keturunan batak mandailing. Rendang ini bisa awet Berbulan-bulan Karena Proses masaknya yang cukup Lama Dan kunci rahasianya Ada dikelapa sangrai nya Untuk mendapatkan Warna hitam Dan tahan Lama. Ayukk langsung saja yaa kita masak😆 #tantangandiakhirtahun #masakditahunbaru

2 porsi