Debellin Premium Fry pan

Cara Gampang Menyiapkan Rendang Jengkol Simpel yang Lezat Sekali

Dipos pada February 19, 2020

Rendang Jengkol Simpel

Hi Mommy, yuk praktek untuk buat Rendang Jengkol Simpel yang gampang Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Pada umumnya Rendang Jengkol Simpel yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Rendang Jengkol Simpel, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Rendang Jengkol Simpel di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rendang Jengkol Simpel sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rendang Jengkol Simpel memakai 21 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Makanan kesukaan mama bapakku. Jadi ingat beliau berdua

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Rendang Jengkol Simpel:

  1. 1 kg jengkol
  2. 1,5 ltr santan kental dari
  3. 3 btr kelapa tua
  4. 7 lbr daun salam
  5. 3 lbr daun jeruk
  6. 3 jari Lengkuas, keprak
  7. 5 btg sereh, dipotong-potong 6cm
  8. 1 jari jahe, keprak
  9. 3 sdm kelapa sangrai, blender
  10. Bumbu halus (blender):
  11. 10 btr bawang merah
  12. 6 btr bawang putih
  13. 3 btr kemiri
  14. 10 bj cabai rawit
  15. 7 bj cabai keriting
  16. 1 sdm kunyit bubuk
  17. 1/2 sdm marica bubuk
  18. 1 sdm ketumbar bubuk
  19. secukupnya Garam
  20. secukupnya Gula
  21. MSG (opsional)

Langkah-langkah untuk membuat Rendang Jengkol Simpel

1
Rebus jengkol bersama daun salam, 1/2 banyaknya sereh yg sudah dipotong, lengkuas dan jahe.
2
Setelah mendidih, buang air rebusan ambil jengkol yg direbus tadi lalu cuci bersih, dan rebus lagi dengan bahan-bahan yang direbus bersama jengkol tadi hingga mendidih. Lakukan ini 3x hingga jengkol jadi lembut dan bisa dibuka kulit arinya. Ini gunanya agar bau jengkol jadi berkurang dan getah jengkolnya jadi hilang.
3
Cuci lagi jengkol hingga bersih lalu sisihkan.
4
Tumis bumbu halus, masukkan marica, ketumbar, kunyit, 1/2 dari sereh tadi dan santan kental aduk terus hingga santan tercampur rata dan minyak mulai keluar.
5
Masukkan jengkol aduk sekali-sekali (gunakan api sedang).
6
Hingga menjadi kalio (rendang 1/2 jadi) masukkan santan sangrai, masukkan garam, gula dan MSG (opsional)
7
Aduk lagi hingga kering.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Patin tempe bumbu rendang

Patin tempe bumbu rendang

Masih episode memanfaatkan apa yang ada plus dicampur tempe orek sisa kemarin drpd g abis abis. Intinya upgradein menunya cyiiin

2 porsi
Rendang Daging simple mantul

Rendang Daging simple mantul

Penasaran pengen bisa masak makanan khas kampung ayah saya πŸ˜‚πŸ˜‚πŸ˜‚ resep turun temurun πŸ’–

Rendang jengkol tanpa bau 😬

Rendang jengkol tanpa bau 😬

Penasaran makan jengkol tapi g mau bau?? Oke ayok kita cobaaaa let's started😁

#65 Rendang Sapi

#65 Rendang Sapi

15-04-2019. 15-1. #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 #mingguke15 #cookpadcommunity_Kebumen

Rendang sapi

Rendang sapi

Yg namanya lg ngidam jd mesti keturutan, ya langsung ngubek2 dapur.

Rendang Ayam

Rendang Ayam

Iniii endesss bangetttttttt ciyusan deh buibuuuuu 😍😍😍😍

Nasi Goreng Rendang Royco

Nasi Goreng Rendang Royco

Sering liat iklan bumbu royco nasi goreng rendang di TV akhirnya kemaren nyoba beli. Daaann pagi ini dieksekusi buat sarapan 😁

2 porsi
30 menit
13. Rendang kentang

13. Rendang kentang

#BikinRamadanBerkesan Day 13. Simple Vegetarian Food Happy cooking

Rendang sapi pedas recipe by xanderskitchen

Rendang sapi pedas recipe by xanderskitchen

Waktu mau buat rendang mikir2 dlu pengen buat ga pakai bumbu instan carilah di cookpad ketemu ci Jun xanders kitchen ni langsung tertarik untuk ekskusi,oh iya disini semua bahan saya terapkan kecuali adas ya. Pertama kali buat duh bahagianya berhasil rendang empuk enak mirip kalo beli drmh makan padang, suami langsung habisin nasi di ricecooker bahagia itu sederhana ngliat suami lahap makannya

Rendang daging sapi

Rendang daging sapi

Kemarin masak nasi kebuli dengan daging sapi ternyata masih ada stock di freezer, jadi langsung saja di eksekusi jadi rendang

4 porsi
2 jam
Rendang jengkol tanpa bau

Rendang jengkol tanpa bau

Dr hamil kepengen rendang jengkol dan baru kesampaian masak sendiri skrg, pdhl si bayi udh umur 10 bln. Ya Allah lamanya πŸ˜… ini serius baunya hilang & empuk bgt. Saya bawain bekal buat suami kerja,malah dia ga mkn Krn diambil teman2 kantornya.alhamdulillah pd suka πŸ˜€πŸ˜

Rendang daging

Rendang daging

Di kulkas masih ada daging bingung mau dia apain yah, kemaren sebagian udh di bikin bakso di warung liat ada bumbu rendang yg sudah jadi ,kepikir buat rendang ajah, tapi saya tambain cabe bawang nya biar bumbunya berasa ,kelapa kebetulan kemaren beli 1 blm di pake, niatnya mau praktek bikin bika ambon tapi males,jdi santanya buat bikin rendang ajah

Rendang Jengkol

Rendang Jengkol

Yang suka jengkol tp gak suka baunya bs coba resep saya,.... Minim bau di mulut dan di kamar kecil,.... Ini masak banyak krna buat makan bersama,.... Tinggal dibagi porsinya aja klo mau bikin sedikit,...

8 porsi
Rendang Versi 2

Rendang Versi 2

Konon katanya kalau seseorang berhasil buat rendang berarti kemampuan masaknya oke.....itu entah kata siapalah. Intinya karena rendang itu banyak bumbu dan tingkat kesabaaaaraaan yang cukup tinggi. Dimulai penasaran rendang yang pakai kelapa sangrai. Dan setelah baca beberapa resep dan di kombinasikan inilah hasil rendang enak versi #sakinakitchen Btw...sebelumnya saya sudah pernah share resep rendang. Nah yang ini saya kasih nama versi 2. Soalnya bumbunya kalau saya rasa lebih minimalis dan saya pribadi plus keluarga suka yang versi 2 ini.

Rendang Telur

Rendang Telur

Source : Melka Faradilla Husna Sembiring