Debellin Premium Fry pan

Bagaimana Menyiapkan Rendang Cumi-Cumi yang Sempurna

Dipos pada February 17, 2020

Rendang Cumi-Cumi

Anda sedang mencari inspirasi resep Rendang Cumi-Cumi yang praktis Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Biasanya Rendang Cumi-Cumi yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Rendang Cumi-Cumi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Rendang Cumi-Cumi sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rendang Cumi-Cumi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rendang Cumi-Cumi memakai 21 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Resep ini saya dedikasikan buat mak-mak baru yang mau belajar masak Rendang, yuk lanjut baca resep saya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Rendang Cumi-Cumi:

  1. 1/2 Kg cumi bersihkan tulang dan kotorannya
  2. 1/2 kg pati santan
  3. Seikat pakis (siangi)
  4. Secukupnya garam
  5. 1/2 sendok teh gula (untuk pengganti msg)
  6. Sebatang sereh Memarkan
  7. 1 lembar daun kunyit
  8. 3 lembar daun limau
  9. 1 lembar daun salam
  10. Kulit manis
  11. 1 buah Jeruk nipis
  12. Minyak sayur untuk menumis bumbu
  13. Bumbu Halus
  14. Seruas Kunyit
  15. Seruas Jahe
  16. Seruas Lengkuas
  17. 6 buah Cabe keriting
  18. 4 buah Cabe rawit
  19. 1 sendok teh Ketumbar
  20. 1 butur Pala
  21. 2 butir Cengkeh

Langkah-langkah untuk membuat Rendang Cumi-Cumi

1
Bersihkan cumi, beri perasan air jeruk nipis.
2
Haluskan semua bumbu halus
3
Tumis bumbu halus masukan batang sereh, daun kunyit, kulit manis, bunga lawang,
4
Masukan santan kental
5
Masak santan hingga berminyak
6
Masukan cumi masak hingga 10 menit
7
Masukan pakis masak hingga santan randang mulai kering
8
Bolak balik randang hingga santan kering meresap.
9
Setelah santan meresap warna randang agak kecoklatan. Dinginkan. Randang cumi siap dihidangkan
Rendang Cumi-Cumi - Step 9

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Rendang Tempe Jengkol #BikinRamadanBerkesan

Rendang Tempe Jengkol #BikinRamadanBerkesan

Sabtu pagi sempatin ke pasar tradisional. Dan ga direncanakan beli jengkol. Ya sudah pikir-pikir udah lama ga makan rendang, si jengkol di rendang aja.

Rendang daging kambing mudah nan enakk

Rendang daging kambing mudah nan enakk

Riques suami pengen di masakin rendang dging kambingnya, karna udah bosen di masak tongseng, 😂 tapi enak2 aja gak bau.. Dan daging kambing sifat nya cepet empuk di banding sapi..

6 x makan
1 jam15 menit
Rendang

Rendang

Sudah lama pengen bikin rendang yang original... krn emg aslinya orang padang jdnya rendangnya hrs dimasak dengan cara orang padang jg biar lebih otentik..😆😆 (karena prosesnya agk lama jd hrs sabar...😉😉)

Kalio Daging Sapi (Rendang)

Kalio Daging Sapi (Rendang)

Ceritanya sih pengen belajar bikin rendang sama nyokap.. ya tapi otomatis jadinya ada fase jadi kalio dulu. Jadi sebenernya kalo bikinnya banyak, dalam 3 hari dapet 2 jenis lauk yg beda. Kalionya besok2 dipanasin lagi, jadilah rendang. Kl keluargaku sih pas lg fasenya males masak pasti bikin ini. Awettt 😍

Rendang Padang

Rendang Padang

Ceritanya lagi pengen makan rendang, dari pada beli, sepotong kecil harganya 16 ribu sama nasi di RM Padang, mending bikin sendiri kali ya :D Lagian sebagai orang padang, dikit2 harus bisa lah ya :) Yuk mom, bikin juga yuk, ini resep saya dapat dari mak saya :)

Untuk 1kg Dagin
Rendang jengkol

Rendang jengkol

Ga doyan samasekali tapi menurut yang makan enak lho ini.. Ga bgitu bau tp tetep maknyus rasanya

Rendang Ayam Suwir Bumbu Instant

Rendang Ayam Suwir Bumbu Instant

Joss banget buat pasutri baru yang pengen masak makanan serba simple tapi tetep enak. Bahannya gampang banget. Kebetulan ada bumbu rendang instant dari bamboo (karena indofoodnya lagi abis hehe).

45 menit
Rendang kentang ati sapi ala akuhhh... Hihihi

Rendang kentang ati sapi ala akuhhh... Hihihi

rendang sajalah.... Mari kita mulai... 1 2 3 🐂🐂🐂🐂💗💗💗👇

2porsi
20menit
Mie Goreng Rendang

Mie Goreng Rendang

Bismillah .. mie jd salah satu menu paling favorit di rumah .. ntah itu di buat mie kuah atau mi goreng .. Kali ini aku buat menu mie goreng yang beda dr biasanya .. aku pakai Bumbu spesial Nasi Goreng Rendang dari Royco dan alhamdulillah mereka suka, sekali santap langsung habis 😍😍 .. itu #TipsBumbuCinta ala aku ... Pakai Bumbu Nasi Goreng Rendang dari Royco .. masakan sederhana pun terasa istimewa 😉

Rendang Ati Ampla alaqu

Rendang Ati Ampla alaqu

Olahan ati dan ampela biasanya klo g diungkep trs di goreng, dibuat sambel goreng, garang asem, bumbu opor.... Tiba2 ingat mama rahimahallah suka lakukan inovasi masakan sesuai bahan yg ada... maka jadilah masakan ini dan jujur bingung dikasih nama apa..akhirnya jadi rendang ati ampla alaqu .... selamat berkreasi sahabat

Rendang ayam

Rendang ayam

Lagi nyoba buat rendang ayam pertama kalinya..

Rendang daging

Rendang daging

Rendang daging khas sekali dengan bumbunya yang kering meresap di daging . Tapi kali ini saya masak nya gk sampe kering ,, karena anak" suka bumbu rendang nya .

Rendang ala rm padang

Rendang ala rm padang

Ini pertama kalinya aku bikin rendang. Alhamdulillah sesuai harapan. Kata suami, malah rasanya kayak RM Padang Sederh***. Duuuh jadi geer. Hahaha... Aku emang suka banget sama rendang yang coklat gini. Kata temenku yang asli padang, rendang itu kalo makin gelap, makin enak. Dan bener, aku angetin rasanya makin legit. Oiya tips dari ku klo bikin rendang gini, jumlah lengkuas ga perlu banyak ya, karena nanti jadi pait. Terus karena aku biasa masak pakai minyak kelapa, mungkin temen2 yang mau coba, aku saranin pake minyak kelapa juga ya. Karena aku pernah baca dimana gitu, orang padang masakannya enak enak karena pake minyak kelapa. Selamat mencoba yaaa :)

Rendang telur krispi (randang talua)ala Rumah Ambolay

Rendang telur krispi (randang talua)ala Rumah Ambolay

resep dari ranah minang. lebaran kita bisa menikmati ini dengan ketupat sayur,,rasanya sangat enak..garing pedas nikmat

cukup buat banyak org
1 1/2 jam
Rendang

Rendang

Ceritanya pengen ajak anak2 picnic minggu, ada request dr family buat bikin nasi lemak bingung mau apa buat lauk pas ngecek isi kulkas ada daging jd ywd d masak dendang aja buat lauk n telur

6 porsi
90 menit