Penasaran dengan rasa yang diwarung tempo hari, yuk kita berkreasi membuat Rendang Ati Ampla alaqu yang simple Cara membuatnya sedikit repot. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Padahal Rendang Ati Ampla alaqu yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.
Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Rendang Ati Ampla alaqu, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Rendang Ati Ampla alaqu bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rendang Ati Ampla alaqu sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rendang Ati Ampla alaqu memakai 16 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Olahan ati dan ampela biasanya klo g diungkep trs di goreng, dibuat sambel goreng, garang asem, bumbu opor.... Tiba2 ingat mama rahimahallah suka lakukan inovasi masakan sesuai bahan yg ada... maka jadilah masakan ini dan jujur bingung dikasih nama apa..akhirnya jadi rendang ati ampla alaqu .... selamat berkreasi sahabat
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Rendang Ati Ampla alaqu:
- 10 bh Ati Ayam
- 20 bh ampela ayam
- 2 bh kentang potong2 kotak dan digoreng
- 2 lbr daun salam
- 2 sdm kelapa gongseng yg sdh dihaluskan
- 1 sdm air asam jawa
- Bumbu yg dihaluskan
- 2 siung bawang putih
- 5 siung bawang merah
- 1/2 ruas jari jahe
- 1 jempol laos
- 5 bh cabe merah keriting
- 1 sdt ketumbar halus
- 3 butir kemiri gongseng
- 1 jari kunyit
- Secukupnya garam dan gula merah
Langkah-langkah untuk membuat Rendang Ati Ampla alaqu
