Debellin Premium Fry pan

Bagaimana Menyiapkan Rendang ayam yang Lezat

Dipos pada February 17, 2020

Rendang ayam

Anda sedang mencari inspirasi resep Rendang ayam yang praktis Cara membuatnya tidak terlalu susah. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Umumnya Rendang ayam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Rendang ayam, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Rendang ayam di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Rendang ayam sekitar 4 portions. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, biasanya waktu yang dibutuhkan untuk memuat Rendang ayam diperkirakan sekitar 1 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rendang ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rendang ayam memakai 26 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Karena bosan dengan daging pengen coba rendang ayam dan rasanya maknyus meskipun d sni susah nyari bahan bumbu fresh. Tidak sama indonesia semua bumbu ada kalo di australia kebanyakan pake powder tpi harus gigih mencari bumbu di asian market

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Rendang ayam:

  1. 600 grams ayam (saya pakai chicken thigh cutlet bone in)
  2. 1 buah kentang
  3. 200 ml santan kental saya campur sedikit air
  4. 2 sdm minyak goreng
  5. 2 sdm kelapa parut di sangrai kemudian di haluskan
  6. Bumbu halus
  7. 3 siung bawang putih
  8. 2 siung bawang merah
  9. 3/4 bawang bombai
  10. 3 biji cabe merah besar
  11. 2 biji cabe rawit (mau lebih pedes juga gpp)
  12. 2 butir kemiri sangrai
  13. 2 cm kunyit fresh
  14. 2 cm jahe
  15. 1 biji srei (ambil yg putihnya aja)
  16. 1 sdt ketumbar halus
  17. 1/2 sdt merica bubuk
  18. 1/2 bubuk pala
  19. 1/2 sdt jintan bubuk
  20. Bahan tambahan
  21. 2 sdm tomato paste
  22. 4 cm lengkuas di geprek
  23. 4 lembar daun jeruk
  24. 3 lembar daun salam
  25. 1 sdt gula merah
  26. secukupnya Garam

Langkah-langkah untuk membuat Rendang ayam

1
Haluskan semua bumbu halus.saya pakai blender setelah halus baru masukkan bumbu bubuk.
2
Tumis bumbu sampe harum kemudian masukkan ayam aduk hingga bumbu merata. Kemudian masukkan santan aduk lagi tunggu hingga santannya berkurang lalu masukkan kentang. Masaknya dengan api kecil biar tender
3
Setelah kentang dan ayam masak masukkan kelapa sangrai yg sudah di haluskan aduk rata dan tunggu sampai keluar minyak. Setelah itu angkat dan enjoy your meal.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Rendang (pedas) daging sapi

Rendang (pedas) daging sapi

Dimana pulang luar kota. Kalo makan daging suka bosen sama yang gitu-gitu aja. Ya dibuatlah rendang. Hahaha. Cekidot...

2-3 porsi
30-40 menit
Rendang ikan salem

Rendang ikan salem

Pingin makan ikan tapi bosen di goreng dan pesmol,bagaimana kalau dibuat bumbu rendang ala aku aja...sama dari pada dikasih kucing sama suami aku..😆😆

Cumi bumbu rendang

Cumi bumbu rendang

Sampe nelpon mertua buat masak ini. Alhamdulilah enyak ...

Rendang ayam

Rendang ayam

Saya pakai ayam pejantan agar tidak hancur selama dimasak.. selain itu saya goreng juga

Santan jengkol kelapa rendang maknyusss.

Santan jengkol kelapa rendang maknyusss.

Kebetulan kmren saya bli jengkol cuma bingung mw dmsak apa...trus trlintas dlm pkiran sya kex ny enak deh klu dsntan pke kelapa rendang trus lgsung deh saya msak hmmm rasa ny emg maknyuss bnget ...buat para ibu2 yng pngen nyobain kex ny gk nyesel deh .langsung aja yuk lhat bhn2 ny....

Rendang daging

Rendang daging

First time masak rendang dan alhamdulillah berhasil juga,hehehe hE

Rendang daging sapi kentang

Rendang daging sapi kentang

masak rendang ternyata mudah..bumbu tak lengkap tpi rasa enakkkk kata suami

Nasi goreng rendang royco

Nasi goreng rendang royco

Jujur saya seneng banget iklan Royco nasi goreng rendang, ekspresi anak kecilnya itu yg nggak nahan 😂, akhirnya kegoda juga buat nyobain. #korbaniklan, padahal saya paling nggak suka pake bumbu instan. Tp yang ini rasanya lumayan, tp saya kasih nilai 7 aja. Rendangnya kurang berasa dikit menurut saya ya. #tantanganakhirtahun #masakditahunbaru

Toppalada/ Tappalada rendang khas Makassar

Toppalada/ Tappalada rendang khas Makassar

Kalau pernah makan nasi kuning di Makassar, rata2 penjual itu ga pakai ayam. Tapiii pakai Daging Toppalada. Ini mirip rendang tp ga pakai santan, rasanya agak asem2 manis dan pedas. Masaknya ga selama bikin rendang. Bikin yukkk :-) #tappalada#toppalada#rendangkhasmakassar#

Rendang Daging

Rendang Daging

Pake nasi hangat dan bikin serumah ketagihan 😂 silahkan dicoba 😊😊

Telur Rendang Susu

Telur Rendang Susu

Ternyata bikin rendang pake susu juga enak loh. Selain tidak kuatir lemak pada santan, susu jg mempunyai manfaat yang baik bagi kesehatan. Dicoba deh sesekali buat rendang pake susu ya mom 😄 #HariGiziNasional2019

Rendang ayam #pr_recookrancakbana

Rendang ayam #pr_recookrancakbana

Source: michico octavian Udah lama ga nulis resep, sindrom malesnya sedang melanda soalnya 😄 nii aq usahain nulis resep bwt setor pr smbil nglawan rasa males ngetik 😄 berikut resepnya:

Rendang daging

Rendang daging

Rendang daging

Rendang daging

Mau masak rawon, jadinya berubah haluan, jadi masak rendang...kejadiannya daging sempat di rebus, untung baru sebentar, tuh..kelihatan khan...#BikinRamadanBerkesan wis, ga nyambung lagi...

Spaghetti Rendang

Spaghetti Rendang

Ini sangat praktis yaa, ada sisa rendang dirumah udah pada bosen makan alhasil sisa rendangnya Qila suir2 dan campur pake pasta nya... Hasilnya enak dan bumbu rendangnya meresap sampe pastanya😋 tambah cabai lagi boleh bagi pecinta pedas.

Rendang Sapi

Rendang Sapi

Lagi pengen aja,, abis di RM Padang mahal. Hehehe maklum bikinny harus ekstra suabarr. Berjam2 baru mateng.😀😉😘

15 porsi
Rendang nangka muda

Rendang nangka muda

Baru dikasih tetangga sayur nangka yg super enak, jadi pengen bikin

5 porsi
1 jam
Rendang

Rendang

Saya buat versi yang tidak begitu kering, karena besok besok akan dipanasin lagi jadi biar gk habis bumbunya.

Rendang ayam + kentang

Rendang ayam + kentang

Lebih hemat masa sendiri

Rendang Daging Sapi

Rendang Daging Sapi

#BikinRamadanBerkesan First time bikin rendang, kayak nya ribet banget tapi suami pengen dibuatin rendang buat munggahan kemaren, yaudah akhir nya bikin rendang daging sapi ala-ala sendiri. Kalo liat resep yg lain rata-rata pake santan encer dan santan kental, trus masak nya lama bangeet. Meskipun beribet-ribet tapi terpuaskan dengan hasil akhir nya yg enak 😁😁 alhamdulillah suami seneng banget, yaa walopun aku bumbu nya ditambahin pake bumbu jadi sbg pewangi, tp segini juga uyuhan, next time bikin lagi 😊