Debellin Premium Fry pan

Cara Gampang Menyiapkan Opor Ayam, Tahu, dan Telur Puyuh yang Bisa Manjain Lidah

Dipos pada February 19, 2022

Opor Ayam, Tahu, dan Telur Puyuh

Ada ide oke hari ini, kita akan membuat Opor Ayam, Tahu, dan Telur Puyuh yang unik? Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Biasanya Opor Ayam, Tahu, dan Telur Puyuh yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Opor Ayam, Tahu, dan Telur Puyuh, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Opor Ayam, Tahu, dan Telur Puyuh bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Kira-kira porsi penyajian Opor Ayam, Tahu, dan Telur Puyuh kira-kira banyak. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Opor Ayam, Tahu, dan Telur Puyuh sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Opor Ayam, Tahu, dan Telur Puyuh memakai 18 jenis bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Suami ganteng request ini semalam. Katanya udah lama ga di masakin opor sama sayang, hihi maaf deh sayang β˜ΊπŸ’› Maaf fotonya belum sempat diabadikan dengan bagus, belum sempat platting haha. Jadi apa adanya aja ya fotonya di atas 😁 tapi rasa dijamin enak, suami doyan banget 😍

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Opor Ayam, Tahu, dan Telur Puyuh:

  1. 1/4 kg Ayam
  2. 14 potong Tahu
  3. 15 butir Telur Puyuh
  4. 8 siung Bawang Merah
  5. 3 siung Bawang Putih
  6. 3 butir Kemiri
  7. 2 batang Serai
  8. 1 ruas kecil Kunyit
  9. 1 ruas kecil Jahe
  10. 1 ruas kecil Kencur
  11. 1/2 sdt Ketumbar
  12. 3 lembar Daun Salam
  13. 3 lembar Daun Jeruk
  14. 450 ml Santan cair (peras sendiri)
  15. Secukupnya Garam
  16. Secukupnya Gula
  17. Secukupnya Minyak goreng
  18. Secukupnya Air

Langkah-langkah untuk membuat Opor Ayam, Tahu, dan Telur Puyuh

1
Cuci ayam hingga bersih, kemudian beri perasan jeruk nipis agar hilang bau amisnya (itu opsi saja). Diamkan selama kurleb 10 menit.
2
Rebus telur puyuh hingga matang. Setelah itu dinginkan, dan kupas kulitnya semua.
3
Cuci tahu hingga bersih. Potong menjadi dua. Lalu goreng setengah matang, tiriskan.
4
Siapkan semua bumbunya. Uleg di atas cobek sampai halus bawang merah, bawang putih, kemiri, kunyit (saya bakar dulu sebentar agar waktu di masak ga tajam bau kunyitnya), jahe, kencur, ketumbar, garam dan gula.
5
Siapkan panci, tuangkan minyak secukupnya. Panaskan minyak sebentar. Setelah agak panas, masukkan bumbu yg telah dihaluskan. Tambahkan daun salam, daun jeruk, dan serai yg telah di geprek. Tumis hingga wangi.
6
Cuci bersih ayam yg di rendam jeruk nipis. Setelah bumbu yg ditumis wangi, masukkan ayam. Aduk rata. Tambahkan sedikit air lalu biarkan kurleb 45 menit hingga ayam matang tanak.
7
Buat santan cair. Tuangkan air hangat secukupnya pada kelapa yg telah di parut. Peras hingga habis.
8
Setelah ayam terlihat matang tanak, masukkan tahu, dan telur puyuh. Kemudian masukkan santan. Dan tambahkan air secukupnya.
9
Aduk terus hingga mendidih dan matang. Tambahkan garam dan gula. Koreksi rasa.
10
Sajikan opor ayam dengan taburi bawang goreng lebih enak β˜ΊπŸ’•

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Opor tempe

Opor tempe

Ini salah satu pelengkap kalo makan urap / kluban, kalo ga da ni rasanya kurang klop 😁 bumbunya pake bumbu opor biasa cm beda isinya, kalo opor biasanya ayam yang ni pake tempe. Sederhana tp nikmat 😍

Opor Ayam Istimewa

Opor Ayam Istimewa

Resep ini turun temurun dri keluarga, sebenarnya sedikit berbeda dari opor ayam biasanya, sebab ayam digoreng terlebih dahulu. Selamat mencoba 😊

Opor Ayam Putih

Opor Ayam Putih

Punya gudeg tp ga ada temen. Bikin opor ayam putih aaah...ini versi ga dikasih kunyit dan sedikit kuah, agak kental.

Opor ayam

Opor ayam

ni opor kesuakaan saya banget,biasanya saya kalau masak opor sellalu saya tambahin tahu kempos,tp karena gk ada jadi gak pakai tahu kempos. kalau udah masak masakan yang berkuah pasti saya makan nasi cuma sedikit,karena pasti kuah yang saya banyakin sampe banjir piring saya heheh..karena saya memang penggemar kuah.asalkan jangan di suruh makan kuah sayur yang super puedesss lho ea hehehe.

Opor AyamΒ  Bumbu Kuning

Opor AyamΒ  Bumbu Kuning

Kebayang makan sayur berkuah dengan ceplusan cabe.. hmm

Opor ayam#SeninSemangat#BikinRamadanBerkesan#

Opor ayam#SeninSemangat#BikinRamadanBerkesan#

Ini enak bgt mpm buat lebaran nti dimakan sama ketupat ato lontong.Untuk resepnya bs dilihat dibawah ini mommi cantik.....yuk silahkan

6 potong
30 menit
Opor ayam

Opor ayam

Ga berasa udah dipenghujung bulan ramadhan, jadi keinget salah satu makanan khas lebaran yg hampir selalu ada disetiap keluarga.. Jadi pengen masakin deh buat anak & suami. Let's get cooking... 😁

Opor ayam resep keluarga

Opor ayam resep keluarga

12 porsi
50 menit
Opor Ayam

Opor Ayam

Klo denger kata opor ayam itu jadi inget sama ketupat lebaran πŸ˜‚πŸ˜‚πŸ˜‚πŸ˜‚ Gurih kuahny menyatu banget sama si ketupat πŸ˜‚πŸ˜‚πŸ˜‚

1 jam
Opor Ayam Enak Nagih

Opor Ayam Enak Nagih

Opor ini enak banget, kesukaan 1 keluarga. Buat 1 ekor ayam kampung gak pernah nginep, langsung ludes aja tanpa sisa πŸ˜‹. Selamat mencoba

Untuk 5 Porsi
35.Ayam opor nenas

35.Ayam opor nenas

Gurih, manis opor dah biasa tapi kalau di kasih irisan nenas apa rasanya ya.. asam dari nenas melengkapi sensasi rasa tak tak biasa dari opor.

Opor ayam

Opor ayam

pengen masak yg simple ajj, buat buka puasa skalian buat sahur😁😁

Opor ayam

Opor ayam

Agar ayamnya terasa lebih lunak, maka bisa dimasak di Pressure Cooker

Opor jantung pisang

Opor jantung pisang

Menu ini enak banget,,apa lagi kalau di panasin,,karena makin nyerap bumbu dan santannya,,makin enakπŸ‘ŒπŸ‘Œ di coba deh resepnya. #cookpad#cookpadindonesia#cookpad_id#cookpadcommunity#cookpadcommunity_Bogor#erniapriana

Opor Ayam

Opor Ayam

Bingung antara bikin soto atau opor ayam. Walau keduanya sama2 pake ayam πŸ˜‚ (apa hubungannya coba). Karena belum pernah bikin opor ayam, maka dibuatlah opor ayam ini. Soto lain kali yaa.

25. Opor Ayam

25. Opor Ayam

Anakku lagi susah makan, pengennya makan olahan ayam terus. Kalau diungkep terus digoreng, yang masaknya udah bosen. Kali ini coba dibikin opor ayam, padahal seumur hidup masakan ini biasanya cuma ada kalau lebaran doang. Anakku lahap banget makannya, sebenernya aku tambahin potongan wortel 1 buah, biar doi makan sayur. Daannn si wortel pun dilahap abis karena doi doyan banget. Akhirnya di foto ga ada wortelnya. Dan memang seharusnya opor ayam ga pake wortel. BisaΒ²nya emak si bocah aja nambahin wortel, biar anaknya makan sayur. #BikinRamadanBerkesan