Debellin Premium Fry pan

Bagaimana Menyiapkan 25. Opor Ayam yang Anti Gagal

Dipos pada February 21, 2022

25. Opor Ayam

Penasaran dengan rasa yang diwarung tempo hari, yuk kita berkreasi membuat 25. Opor Ayam yang gampang Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Umumnya 25. Opor Ayam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari 25. Opor Ayam, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan 25. Opor Ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan 25. Opor Ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat 25. Opor Ayam memakai 13 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Anakku lagi susah makan, pengennya makan olahan ayam terus. Kalau diungkep terus digoreng, yang masaknya udah bosen. Kali ini coba dibikin opor ayam, padahal seumur hidup masakan ini biasanya cuma ada kalau lebaran doang. Anakku lahap banget makannya, sebenernya aku tambahin potongan wortel 1 buah, biar doi makan sayur. Daannn si wortel pun dilahap abis karena doi doyan banget. Akhirnya di foto ga ada wortelnya. Dan memang seharusnya opor ayam ga pake wortel. Bisa²nya emak si bocah aja nambahin wortel, biar anaknya makan sayur. #BikinRamadanBerkesan

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat 25. Opor Ayam:

  1. 500 gr ayam pejantan
  2. 3 btg serai, geprek
  3. 1 ruas lengkuas, geprek
  4. 5 lbr daun salam
  5. 5 lbr daun jeruk
  6. 1 ltr santan (250 kental, 750 encer)
  7. Haluskan
  8. 6 siung bawang putih
  9. 5 siung bawang merah
  10. 1 sdt ketumbar
  11. 5 btr kemiri
  12. 1 ruas jahe
  13. Secukupnya garam, gula, dan penyedap

Langkah-langkah untuk membuat 25. Opor Ayam

1
Tumis bumbu halus hingga harum dan matang. Kemiri ga aku sangrai dulu, tapi paatikan saat menumia bumbu benar² matang supaya ga langu.
2
Masukkan ayam, aduk rata.
3
Tambahkan serai, lengkuas, daun salam dan daun jeruk.
4
Kemudian tuang santan encer, masak dengan api kecil hingga ayam empuk dan santan menyusut.
5
Jika ayam sudah empuk, tuang santan kental, kemudian didihkan.
6
Koreksi rasa. Jika sudah pas, angkat.
7
Sajikan dengan taburan bawang goreng. Tapi karena ga punya stok bawang goreng, jadi aku skip aja.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Terik ayam tempe telor

Terik ayam tempe telor

Biasanya bikin terik yang berwarna kuning, kali ini nyoba yang tak dikasih kunyit. Rasa tetep endes 😁

5 porsi
Opor (pemula) bumbu ulek

Opor (pemula) bumbu ulek

Pemula sebagai ibu rumah tangga aku nyoba bikin opor bumbu ulek hehe ga pake bumbu cepat saji.

Sate lilit bumbu sisa kuah opor ayam

Sate lilit bumbu sisa kuah opor ayam

Saya suka menyimpan di freezer kuah dari memasak ayam ungkep, ayam bumbu rujak, ayam opor. Pertama karena mubazir, kedua karena bisa dipakai untuk memasak aneka masakan yg lain. Contoh, sisa ungkep ayam bisa untuk membuat nasi kuning, hanya tingga ditambah santan saja. Sisa bumbu rujak bisa dipakai untuk membuat telor bumbu rujak, kita hanya tinggal merebus telornya saja dan memanaskan sisa bumbu tersebut. Nah Ini resep paling mudah, karena mengandalkan sisa kuah dari opor ayam, jadilah sate lilit. Anak2 suka sekali sate lilit ini karena mudah digigit^^

Opor ayam tahu presto

Opor ayam tahu presto

7 porsi
1 jam
Ati ampela kuah opor kuning

Ati ampela kuah opor kuning

Bikin bubur tim mix wortel,tomat+ati ayam .. pake ati ayam nya kn cuma sedikit, lebihnya dimasak kuah opor aja dech 😊

Opor ayam

Opor ayam

Mama mertua minta dibikinin masakan dari ayam ,,,akhirnya bikinlah opor ayam.. Semoga suka mama😘😘

1 porsi
30menit
Opor telur daun singkong

Opor telur daun singkong

Day 20 #Bikinramadhanberkesan Punya daun singkong yg sudah di rebus dlm kulkas.bingung mau dimasak apa dan di campur apa.lihat masih pny telur ayam.yasud di bumbu opor aja dicampur telur rebus.buat berbuka puasa,nanti tinggal masak yg buat sahurnya. Kebetulan anak"suka daun singkong yg di masak opor#Bikinramadhanberkesan

Opor telur & tempe

Opor telur & tempe

Menu praktis untuk buka puasa...bumbu dasar dan bahan2nya sudah ada didapur

6 porsi
Opor Ayam Krecek Gurih

Opor Ayam Krecek Gurih

Recommended untuk pemula. Untuk saya bumbu indofood ini sudah pas ya rasanya. Jadi saya tidak pakai santan dkk lagi. Mudah sekali memasaknya 😊

2 porsi
25 menit
Opor Ayam Putih

Opor Ayam Putih

Sebelum nikah, kalau makan opor ayam pasti yang bumbu kuning. Malah baru tau kalau ada opor ayam putih itu setelah nikah hihihi.. Pas lihat nasi gudeg, kan ada opor ayamnya plusss kuah areh putih. Saya tadinya bingung, apaan tuh kok ayam berbumbu putih kental, belum pernah lihat sebelumnya 🤔 Owalah ternyata opor ayam tho.. bedanya dengan opor kuning hanya pemakaian kunyit saja. Opor putih tidak pakai kunyit. Cuss eksekusi 😗

10 potong
1 jam
Opor kuah putih

Opor kuah putih

#BikinRamadanBerkesan Sajian yang gak boleh absen setiap lebaran. Copy resep dari ibu, dan dicoba buat sendiri dirumah. Hasilnya sungguh nikmat, sampai suami minta tambah. #230518

Opor Ayam

Opor Ayam

Lebaran kyknya krg afdol kl ga ada opor ayam. Dimakan pake nasi atau ketupat sama maknyusnya. Selamat mencoba 😊

Opor Labu Siam Wortel

Opor Labu Siam Wortel

Pelengkap lontong sayur, cuma karena anak saya tidak suka makan pedas jadi tidak saya beri cabai waktu memasaknya..

Sawi Putih Tempe Kuah Opor

Sawi Putih Tempe Kuah Opor

Pengen makan sawi putih tapi bosen dengan yang dioseng oseng... terinspirasi kuahnya ala ala kuah opor, gitu.... 😀😀😀

15 menit
Nasi+lauk harian (opor+tumis daun singkong teri+kerupuk)

Nasi+lauk harian (opor+tumis daun singkong teri+kerupuk)

sampe bingung ngasih judul.. hihi. yg lain keren2 pake tema nasi dr daerah2 di seluruh nusantara. menuku cm nasi putih plus lauk harian seadanya. bnr2 blm bs bebikin yg enak2 minggu ini. blm kondusif.. krn kepengen ikutan pekan inspirasi jd lah upload seadanya gaeess... tp mnrt kami ini endes gaess,,sedep. sprt biasa selalu ada menu yg bs dimakan jagoan kecilku dan juga ada menu yg memang dibikin pedes utk emak bapaknya.. jagoanku lahap maem opornya,, Alhamdulillah.. oya utk resep tumis daun singkong teri nya udh prnh ada ya di resep saya sblmnya.Tumis Teri Daun Singkong #PR_wantureri https://cookpad.com/id/resep/5343746-tumis-teri-daun-singkong-pr_wantureri. jd nti dibawah saya hanya share resep oponya ya. semoga manfaat.. 👍😋😃 #pekaninspirasi #intipISIpiringku #cookpadcommunity_pekalongan #cookpad_id #cookpadindonesia #cookpad #cookpadcommunity #cookloverjawabali #cookingwithhearteatingwithlove

10. Opor Telur Ayam

10. Opor Telur Ayam

Menu berbuka dan sahur dengan opor telur ayam. Monggo 😊 #BikinRamadanBerkesan