Debellin Premium Fry pan

Langkah Mudah untuk Membuat Opor ayam yang Menggugah Selera

Dipos pada February 21, 2022

Opor ayam

Anda sedang mencari inspirasi resep Opor ayam yang lezat Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Pada umumnya Opor ayam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Opor ayam, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Opor ayam ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Opor ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Opor ayam memakai 16 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

pengen masak yg simple ajj, buat buka puasa skalian buat sahur😁😁

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Opor ayam:

  1. 1/2 kg sayap ayam
  2. 5 siung bawang merah
  3. 4 siung bawang putih
  4. 2 butir kemiri
  5. 1 sdt ketumbar
  6. 2 cm kunyit
  7. 2 cm jahe
  8. 3 cm lengkuas
  9. 3 lembar daun jeruk
  10. 3 lembar daun salam
  11. 2 btg sereh
  12. 1 bks santan kara (65ml)
  13. 1 sdt garam
  14. 1 sdt gula
  15. 1/2 sdt lada bubuk
  16. 350 ml air

Langkah-langkah untuk membuat Opor ayam

1
Rebus sayap ayam sampai setengah matang, kemudian buang airnya.. sisihkan
Opor ayam - Step 1
2
Haluskan duo bawang, kemiri, ketumbar, jahe, kunyit, lengkuas
Opor ayam - Step 2
3
Tumis bumbu yg sudah dihaluskan sampai harum, masukan jg daun salam, daun jeruk & sereh
4
Masukan ayam yg sudah di rebus td, tambahkan air, garam, gula & lada bubuk aduk2 biarkan sampai air mendidih dan ayam cukup matang
Opor ayam - Step 4
5
Terakhir masukan santan kara, aduk lg sampai rata, bisa ditambahkan penyedap jika suka
6
Angkat dan sajikan😊
Opor ayam - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Bubur ayam dengan opor

Bubur ayam dengan opor

Ceritanya lagi pengen banget buka puasa pake bubur. Tp pedagang keliling gk jual krn bln puasa dan kalo pun jual kan pagi pagi. Jadi bikinlah sendiri liat" resep disini.

Opor daging iga khas Tegal

Opor daging iga khas Tegal

Kangen bgt masaka emak yg sudah almh.. jadi ya masak sendiri dgn resep seingatnya.

4 porsi
OPOR AYAM... BY. Dapoer Linggar

OPOR AYAM... BY. Dapoer Linggar

Untuk masak opor itu yg menentukan enak atau gak nya terletak pada santannya... Sebaiknya opor pergunakan santan asli bukan kemasan

Opor bligo+tahu

Opor bligo+tahu

baru pertama kali tau sayur yang namanya bligo, bingung mau di masak apa, di opor aja, soalnya anak suka sayur opor biarpun tanpa ayam πŸ˜‚

Opor Ayam dan Kentang

Opor Ayam dan Kentang

Buat yg lagi mls makan nasi, Sebagai pengganti nasi jadi si opor ditambahin kentang nan kaya karbohidrat

1 porsi 5 orang
Opor ayam Kentang

Opor ayam Kentang

Cuaca Mendung , Jadi Buat Lauk Yang bisa Dipanasin Biar Tetap Hangat Makan nya . Ini Opor Versi Dapur Saya ,jadi Kalau Ada Yang Beda Cara Dan Bumbu nya itu memang Tergantung Dengan Selera Masing Masing .

5 orang
40 Menit
Opor Ayam Bumbu Kuning

Opor Ayam Bumbu Kuning

Menu untuk anak2,mereka suka berkuah...enak banget dinikmati dengan lontong dan sambal...saya pakai santan instan.Lebih bagus dan enak lagi dengan santan asli.

Opor ayam plus terong dan ceker

Opor ayam plus terong dan ceker

#BikinRamadanBerkesan Hari masakan untuk berbuka dan sahur aku bikin opor.ntar sahur tinggal angetin ajaa.

Opor ayam

Opor ayam

35 menit
Opor Ayam #BikinRamadhanBerkesan

Opor Ayam #BikinRamadhanBerkesan

Beberapa hari lalu aku baru aja mudik kerumah. Pas waktu sampe rumah mama udah ready mau masak buat buka, dan mama request aku yg masak bikin opor ayam. Yaa itung itung trial buat nanti lebaran yaa πŸ˜‚ hehe. Begitu jadi udah mepet banget buka dan kebetulan aku ada temen yg kerumah jadi gak sempet fotoin dulu hasil masakannya. Waktu udah beres makan, bener-bener baru inget dan cuman tinggal 1 potong ayam dan kuahnya yg tinggal dikit yaa alhasil fotonya cuman gini aja, but alhamdulillah semua orang suka sama masakanku terutama papaku yg agak rewel kalo urusan masakan wkwk. So, dari pada banyak cerita cobain deh bikin opor ayam ala aku ini buat inspirasi masak lebaran nanti hehe Jangan luoa share recook kalian yaa Hope you enjoy ❀️

Opor Daging Sapi

Opor Daging Sapi

Mertua kemarin ngasih 600 gr daging sapi giling bio. Karena itu bakal terlalu banyak buat bumbu bolognese-nya spaghetti, mending diakalin buat masakan Indonesia πŸ˜€. Jadilah terpikir masak opor daging aja. Supaya daging gilingnya nggak pecah, aku rebus air dengan 4 siung bawang putih iris + 1 sdt merica. Ambil sedikit demi sedikit daging dan bentuk bulatan. Rebus daging sekitar 10-15 menit. Tiriskan airnya, dinginkan lalu di potong sesuai selera.

Terik tahu telor

Terik tahu telor

Lama banget gak nulis resep, kangen banget gegara camera hp jadulnya rusak jd ndak bisa poto2 cantik πŸ˜‚πŸ˜‚ ini menu paporit apalagi pelengkapnya bubur nasi sama kerupuk bawang beeeeuuuhhh nikmat banget pake kebangetan, endeus marendeus, endol marendol lah pokoknya, yuk bikin bu ibuu πŸ˜πŸ˜™πŸ˜˜

Opor ayam+tempe

Opor ayam+tempe

Udah pernah bikin opor sekali, eh...suami ketagihan, ada tempe pula di kulkas, lgs deh, eksekusi

4 porsi
Opor ayam

Opor ayam

karna suami nggak doyan sayur, nggak doyan ikan, jd nggak jauh2 pasti yg di masak kalo nggak ayam , kentang / tempe.. kita yg masak ampe bosen itu2 mulluπŸ˜‘

Opor Ayam

Opor Ayam

4 Porsi
22. Opor Telur Tanpa Santan

22. Opor Telur Tanpa Santan

Kalau lg males masak, tp gak boleh absen masakin paksu. Bikin yg simpel2 aja kyk begini 😊😊

2 porsi
30 menit