Debellin Premium Fry pan

Cara Gampang Menyiapkan Opor Ayam yang Enak

Dipos pada February 20, 2022

Opor Ayam

Hari ini saya akan berbagi resep Opor Ayam yang mudah Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Padahal Opor Ayam yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Opor Ayam, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Opor Ayam sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Untuk diperhatikan, kira-kira waktu penyiapan Opor Ayam diperkirakan sekitar 1 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Opor Ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Opor Ayam memakai 13 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Klo denger kata opor ayam itu jadi inget sama ketupat lebaran πŸ˜‚πŸ˜‚πŸ˜‚πŸ˜‚ Gurih kuahny menyatu banget sama si ketupat πŸ˜‚πŸ˜‚πŸ˜‚

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Opor Ayam:

  1. 1/2 ekor ayam
  2. 1500 ml santan
  3. 2 lbr daun salam
  4. 2 cm lengkuas
  5. 2 lbr daun jeruk
  6. 1 btg serai ambil bagian putihnya
  7. secukupnya garam & royco
  8. 6 bh bawang merah
  9. 2 bh bawang putih
  10. 4 bh kemiri sangrai
  11. 1 sdt ketumbar
  12. 1 cm kunyit bakar
  13. 1/4 sdt merica

Langkah-langkah untuk membuat Opor Ayam

1
Haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri, ketumbar, kunyit & merica sampai halus
2
Tumis bumbu halus sampai benar2 matang
3
Masukkan ayam, aduk hingga berubah warna
4
Masukkan santan & bumbu lainny biarkan hingga mendidih, tutup panci masak sampai bumbu meresap & ayam empuk. Jangan khawatir santan pecah, nanti jika ayam sudah empuk tambahkan santan kental, nanti akan menyatu lagi santan yg pecah.
5
Angkat, hidangkan dengan nasi hangat

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Opor Ayam Simpel

Opor Ayam Simpel

Ngopor dulu... yang simpel aja pake kara... kalo bikin santen pasti bocil ikutan rujit serumah πŸ˜…

Opor Ayam Super Kilat

Opor Ayam Super Kilat

Anak-anak suka sekali masakan ini,

8 porsi
30 menit
Opor ayam kuning

Opor ayam kuning

Bosen ayam d goreng teruuus...

Opor Jantung Pisang #SeninSemangat

Opor Jantung Pisang #SeninSemangat

21.05.18 Menu ini bisa jadi alternatif bagi yang sibuk.. dimasak malam setelah tarawih, lalu tinggal panasin ketika waktu sahur tiba.. makin dipanaskan, makin enak rasanya dan bisa bertahan 2 hingga 3 hari.. selamat mencoba #BikinRamadanBerkesan 😘 PS: untuk cara mengolah jantung pisang agar siap masak, saya belajar dari tips nya mba Fit Ria ya πŸ˜‰

banyak
Opor Jawa #BikinRamadanBerkesan

Opor Jawa #BikinRamadanBerkesan

16-5-2018 Resep ini dpt dr buku Bento by cici Irene udaah lama banget. Bikin Bento nya gaa prnh dipraktekin abisan si Alif gaa suka makanan dibentuk macemΒ² πŸ˜‚. Alhasil bento tools nya msk kotak penyimpanan dan gaa pernah dijamah lg πŸ˜₯. Padahal ngumpulin nya terseok-seok nyicil karna waktu itu jarang​ toko yg jual. Adanya cm di Blok M sm mall Artha gading 😭. Yowiiss laah... Uuppss 😷 knp jd curcol ginii... Sepertinya resep ini bakal jd menu favorit ibun deeh di Ramadhan thn ini seperti tahunΒ² sblm nya karena simple #BikinRamadanBerkesan Cuuss ke resep yaak πŸ˜‚

4 porsi
40 menit
Opor Ayam kuah

Opor Ayam kuah

Klo masak opor ingatnya lebaran 🀣🀣🀣 gak jg kali ..gak harus lebaran masak opor spesial sekarangpun bisa πŸ˜—πŸ€—

Opor bligo+tahu

Opor bligo+tahu

baru pertama kali tau sayur yang namanya bligo, bingung mau di masak apa, di opor aja, soalnya anak suka sayur opor biarpun tanpa ayam πŸ˜‚

Opor ayam kuning

Opor ayam kuning

Udh lama ga masak opor, sekalinya masak segerr banget opornya pake daun jeruk :)

4 porsi
Opor Ayam Kuning #seninsemangat #BikinRamadanBerkesan

Opor Ayam Kuning #seninsemangat #BikinRamadanBerkesan

14 Mei 2018 Kali ini mau setor opor ayam. Selalu ingat rumah kalo masak opor kuning gini. Ibu saya selalu masak opornya warna kuning gini. Cuman biasanya aq bikin yang putih, ini aq kasih kunyit bakar warnanya jadi cantik. Meski rumah ibu 5 langkah dari rumah, kalo ingat masakan masa kecil rasanya bersemangat masaknya. Cuz mom resepnya

Opor Ayam Kampung

Opor Ayam Kampung

Menu masak hari ini special, karena besok udah mau puasa 😊

Opor ayam kilat dan enak

Opor ayam kilat dan enak

Nih aku mau ksih tau resep opor ayam ngk pke ribet tp rasanya enak..saya pke bumbu instant bamboe opor ayam

Nasi+lauk harian (opor+tumis daun singkong teri+kerupuk)

Nasi+lauk harian (opor+tumis daun singkong teri+kerupuk)

sampe bingung ngasih judul.. hihi. yg lain keren2 pake tema nasi dr daerah2 di seluruh nusantara. menuku cm nasi putih plus lauk harian seadanya. bnr2 blm bs bebikin yg enak2 minggu ini. blm kondusif.. krn kepengen ikutan pekan inspirasi jd lah upload seadanya gaeess... tp mnrt kami ini endes gaess,,sedep. sprt biasa selalu ada menu yg bs dimakan jagoan kecilku dan juga ada menu yg memang dibikin pedes utk emak bapaknya.. jagoanku lahap maem opornya,, Alhamdulillah.. oya utk resep tumis daun singkong teri nya udh prnh ada ya di resep saya sblmnya.Tumis Teri Daun Singkong #PR_wantureri https://cookpad.com/id/resep/5343746-tumis-teri-daun-singkong-pr_wantureri. jd nti dibawah saya hanya share resep oponya ya. semoga manfaat.. πŸ‘πŸ˜‹πŸ˜ƒ #pekaninspirasi #intipISIpiringku #cookpadcommunity_pekalongan #cookpad_id #cookpadindonesia #cookpad #cookpadcommunity #cookloverjawabali #cookingwithhearteatingwithlove

Opor Ayam Gurih ala Saya

Opor Ayam Gurih ala Saya

Ngeliat suami makannya habis ga bersisa itu suatu kebanggaan dan kepuasan tersendiri. Dan sekarang saya coba share resepnya, siapa tahu suami para ibu-ibu semua juga suka.πŸ˜ƒ

Opor Ayam Kampung Presto

Opor Ayam Kampung Presto

#BikinRamadanBerkesan Opor ayam jago ini bumbunya sederhana saja tidak menggunakan rempah seperti jinten dan adas manis soale suami dan anak2 suka yg bumbunya sederhana saja... 15-6-'18