Debellin Premium Fry pan

Cara Gampang Membuat Opor Ayam Enak Nagih yang Enak

Dipos pada February 23, 2022

Opor Ayam Enak Nagih

Sore-sore begini enaknya membuat Opor Ayam Enak Nagih yang praktis Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Umumnya Opor Ayam Enak Nagih yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Opor Ayam Enak Nagih, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Opor Ayam Enak Nagih di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Opor Ayam Enak Nagih biasanya untuk Untuk 5 Porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Opor Ayam Enak Nagih sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Opor Ayam Enak Nagih memakai 27 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Opor ini enak banget, kesukaan 1 keluarga. Buat 1 ekor ayam kampung gak pernah nginep, langsung ludes aja tanpa sisa 😋. Selamat mencoba

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Opor Ayam Enak Nagih:

  1. 1 ekor ayam potong jadi 12 bagian
  2. Bahan 1 dihaluskan utk ditumis :
  3. 7 butir Bawang merah
  4. 2 butir Bawang putih
  5. 1 SDM Ketumbar sangrai
  6. 3 butir Kemiri
  7. Jahe 1/4 kelingking
  8. Kencur 1/4 kelingking
  9. Kunyit 1/4 kelingking
  10. Bahan 2 Campur ke tumisan bumbu halus :
  11. 3 cm Kayu manis
  12. 2 butir Kapulaga
  13. sejempol Laos digeprek
  14. 1 batang Serai digeprek
  15. Jahe setengah jempol digeprek
  16. 2 lbr Daun salam
  17. Bumbu 3 utk merebus ayam kampung (digeprek semua)
  18. 1 batang Serai
  19. 1/2 jempol Jahe
  20. 1 jempol Laos
  21. 2 lbr Daun salam
  22. 1 butir Bawang putih
  23. Bahan tambahan :
  24. 4 SDM Minyak utk menumis
  25. secukupnya Air
  26. Gula, garam, masako ayam
  27. 3 bks Santan kara

Langkah-langkah untuk membuat Opor Ayam Enak Nagih

1
Ayam kampung dicuci bersih kemudian direbus dgn bahan 3, Rebus sampai empuk, air kaldu sisa rebusan jangan dibuang.
2
Tumis bahan 1 sampai harum, tambahkan bahan 2 tumis hingga layu, masukkan air sedikit saja, agar bumbu tercampur dengan sempurna.
3
Masukkan bumbu yg sudah ditumis kedalam ayam yg sudah direbus, tambahkan air secukupnya, tambahkan garam, gula dan masako ayam. Aduk rata.
4
Tambahkan santan kara, aduk2 agar santan tidak pecah. Test rasa
5
Siap dihidangkan. Lebih nikmat di santap bersama lontong daun dan taburi bawang goreng 😋

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Opor ayam

Opor ayam

Opor ayam endes

Opor ayam endes

Edisi kangeen bgt masakan indo yg satu ini dengan rasanya yg khas.. Yuukk dicoba

45menit
Opor Ayam

Opor Ayam

Bikin ini skalian buat bobocah juga jadi ditambahin paha ayam broiler, kuahnya banyak, rawitnya juga dipisah pastinya.

Opor Ayam Sederhana Simpel

Opor Ayam Sederhana Simpel

Kedoyanan bayik

Opor ayam kuning

Opor ayam kuning

Ngidam opor ayam tapi belum lebaran, yaudah perdana buat sendiri deh dengan nanya ke nyokap resepnya

Opor ayam kampung dan telur

Opor ayam kampung dan telur

Opor Ayam, Tahu, dan Telur Puyuh

Opor Ayam, Tahu, dan Telur Puyuh

Suami ganteng request ini semalam. Katanya udah lama ga di masakin opor sama sayang, hihi maaf deh sayang ☺💛 Maaf fotonya belum sempat diabadikan dengan bagus, belum sempat platting haha. Jadi apa adanya aja ya fotonya di atas 😁 tapi rasa dijamin enak, suami doyan banget 😍

banyak
Opor Ayam & Telur Bumbu Kuning

Opor Ayam & Telur Bumbu Kuning

Opor Ayam

Opor Ayam

Masakan simple yang bisa buat nasi di rice cooker gak bertahan lama. Anak-anak pasti lahap makannya

Opor ayam kecap

Opor ayam kecap

Ayam Kampung Bumbu Lembaran (Opor Pedas)

Ayam Kampung Bumbu Lembaran (Opor Pedas)

Seperti resep sebelumnya sy posting "kembung bakar" bumbu nya sama. Cuma ini kuah santan. Bumbu banyak dan agak ribet. Tp rasa maknyus. 😁🖒

TERIK TELUR TEMPE (Tanpa Santan)

TERIK TELUR TEMPE (Tanpa Santan)

Karena dikulkas cuman ada tempe dan telur, dibuat terik aja. Terik ini sengaja tidak saya tambahkan santan karena lagi ngurangin makanan bersantan. Tapi yg penting enak rasanya. Untuk yg mau pakai santan silahkan ditambahkan setelah air mendidih.

Terik Ayam Tahu Tempe

Terik Ayam Tahu Tempe

Dulu sewaktu masih kecil Alm Ibuku suka masak ini, mulanya sy bingung ini katanya namanya terik tapi kayak opor cuma dicampur2 ada tahu dan tempe, gak bisa protes dah makan ajah hahahaha...

Terik Ayam Tahu

Terik Ayam Tahu

{9 Juni 2017} Sudah beberapa hari rasanya selera makan lg kurang baik pengennya maem yg udah jadi tinggal ngemplok / bikinan orang xi2. Mau beli jg gimana ya jauh banget dari warung makan..kepikiran aja masak yg bisa naikin selera, akhirnya masak terik ayam buat ta'jilnya bikin kue latok. Terik ayam ada yg bilang jg ayam bumbu terik / opor putih..emang mirip opor bedanya kuahnya lebih kental dan berwarna putih.. Hampir lupa dicatat, ini ada tambahan tahunya..jadi tumben goreng tahu bulat buat anak2 eh g dimakan, jadi dicampur aja ke terik.

60 menit
229. Opor Ayam Kentang

229. Opor Ayam Kentang

#Day15 Opor ayam kentang kuah santannya agak kental #BikinRamadhanBerkesan mudah dan praktis. Untuk buka puasa lebih ga banyak makan waktu bisa siapin masakan yg lain.

Opor Ayam Telur

Opor Ayam Telur

Opor tempe low budget

Opor tempe low budget

Mau makan opor, tapi nggak kuat nunggu sampe lebaran? Mau masak ayam, tapi belum se PD kaya pas nembak gebetan? (meskipun ujung2nya ditolak juga 😁)*abaikan Atau mau masak yang bisa buat buka & sahur sekaligus, karena masih sendiri gak ada yg masakin? Kalo iya sama... Yaudah masak ini aja 😂😂

1-3 porsi
20 menit
Opor Ayam Telur Sayur

Opor Ayam Telur Sayur

Siasat agar anak doyan makan kasih yang gurih2 tapi menyehatkan karena ada telur sayur juga...

3-5porsi
20-30 menit
Opor Ayam Istimewa

Opor Ayam Istimewa

Tips masak ayam: Menurut artikel di Alodokter yang saya baca, ayam (yg sudah dipotong dan dibersihkan) sebaiknya tidak dicuci dengan air (air dingin/air keran) karena justru akan memperbanyak bakteri yang berkembang dan bisa mengkontaminasi tempat mencucinya/peralatan masak. Oleh sebab itu, saat beli ayam untuk dimasak opor ini, ayamnya saya cuci dengan cara direbus dengan air mendidih selama 15 menit. Baru setelah itu dimasak seperti biasa. Fyi, ini opor sebenarnya dimasak sore.. eh pagi harinya masih sisa terus diangetin baru difoto deh hehe, makanya si ayam kayaknya udah agak pucat tuh 😂

7 porsi
30 menit
Terik daging telor

Terik daging telor

hidangan full kolesterol.... gimana engga, pake daging, telor rebus (tp habis gitu masih dgoreng😁) pake santan kental juga... tapi rasanya maknyuuuzzz..... sekali2 bolehlah makan beginian, ooh ya klo saya, daun jeruk nya dlebihin dikit, jadi seger gitu rasa nya selamat mencoba