Debellin Premium Fry pan

Langkah Mudah untuk Menyiapkan Tahu Guling khas Jogja yang Bikin Ngiler

Dipos pada March 29, 2022

Tahu Guling khas Jogja

Hi Mommy, yuk praktek untuk buat Tahu Guling khas Jogja yang gampang Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Biasanya Tahu Guling khas Jogja yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Tahu Guling khas Jogja, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Tahu Guling khas Jogja sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Tahu Guling khas Jogja sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Tahu Guling khas Jogja memakai 13 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Rasa segar dan pedas kuah tahu guling ini yg bikin kangen makanan yg sdh mulai jarang yg jual ini...bikin buat serumah praktis jg lho bunda, selamat mencoba

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Tahu Guling khas Jogja:

  1. Bahan kuah rebus
  2. Bawang putih, miri, salam, gula jawa, asam jawa, air, kecap
  3. Bahan bumbu halus
  4. Bawang putih, cabe, daun jeruk, garam, gula jawa
  5. Bahan pelengkap
  6. Krupuk lotek
  7. Ketupat
  8. Kol (diiris tipis, kecil2)
  9. Kecambah (rendam air panas)
  10. Tahu tempe bacem (dipotong kecil2)
  11. Tahu goreng potong kecil dan goreng stengah matang
  12. Bakwan sayur
  13. Daun sledri dan brambang goreng

Langkah-langkah untuk membuat Tahu Guling khas Jogja

1
Haluskan 1 bawang putih, 2 miri dan garam. Rebus bersama 1 liter air, 3 daun salam segar, asam jawa kira2 3/4 biji, gula jawa 1 tangkep. Setelah mendidih matikan kompor dan dinginkan
2
Sambil menunggu kuah dingin, haluskan garam 1 sdk teh, cabe rawit merah sesuai selera, 2 siung bawang putih, 10 lembar daun jeruk segar, gula jawa 1 sisir
3
Begitu kuah dingin, campurkan bumbu halus dan tambahkan kecap manis, cek rasa
4
Tata di piring dgn urutan paling bawah: irisan ketupat, kol, kecambah, bakwan, tahu tempe, sledri dan bawang goreng. Siram dgn kuah tahu guling dan taburkan krupuk..hmmm segarr
Tahu Guling khas Jogja - Step 4
5
Tips tambahan: utk kuah cabenya sedang saja pedasnya, klau krg pedas bisa ditambahkan cabe lagi sesuai selesai msg2. (2)bumbu halus dimasukan ktika kuah rebus sdh dingin agar tdk merusak aroma segar daun jeruk (3)bawang putih secukupnya saja krn klau kebanyakan rasa kuahnya bisa getir

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sambel Goreng Pepaya / Sayur Pepaya (124)

Sambel Goreng Pepaya / Sayur Pepaya (124)

Kamis, 9 April 2020....Masak simple...1 macam tp isinya dah lengkap...#PejuangGoldenApron2 #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Tangerang #DiRumahAja #WeekendChallenge

Ketoprak Betawi

Ketoprak Betawi

Saya suka banget ketoprak, tapi ketoprak yang sesuai lidah saya adanya deket tempat tinggal saya yang dulu. Sejak pindah ke tempat baru, saya belum nemu ketoprak yang cocok. Akhirnya bikin sendiri, selain bisa disesuaikan selera juga lebih sehat dan puas makannya, bikinnya pun simple. #tantanganakhirtahun #masakditahunbaru #cookpadcommunity_tangerang

Soto sokaraja versi kuah santan

Soto sokaraja versi kuah santan

โœ 31/03/2019 Source : CP Dapur Vy Resep asli โคต Ayo cek resep ini: SOTO / SROTO SOKARAJA ala dapurVY (#pr_soto) https . Halloo teman2 paders.. Sudah minggu terakhir dibln maret nih.saatnya posting rame-rame merecook sesama sahabat cookpadars .temanya "masakan daerah jawa tengah" Kali ini pilihan jatuh ke resep mba vy,, soto sokaraja๐Ÿ‘๐Ÿ‘๐Ÿ‘๐Ÿ‘ soto sokaraja itu asli dari daerah purwokerto. Ciri khasnya pake kerupuk gonjreng..dan bumbu kacang yg bikin soto menjadi lebih nikmat. Soto sokaraja aslinya berkuah bening. Kalo denger kata2 soto sokaraja yg ada diingatanku ibu kostku saat pertama kali kerja๐Ÿ˜‚, kenapaaa??? Karena ibu kostku dulu jualan soto sokaraja paling enak yg pernah aku makan. Alhamdulillah dari jualan soto sokaraja beliau bisa menunaikan ibadah haji๐Ÿ˜๐Ÿ˜ Dulu asal mau datang kewarung sotonya pasti dikasih gratis..tis. tapikan akunya yg g enak๐Ÿ˜ƒ..akhirnya hanya 2x kewarungnya. Karna memang baik banget ibu kostku ini kadang dibawain pulang buat makan siang. Seneng bgt deh... Kemarin coba bikin pake resep mba vy cuma ak tambah santan biar kaya soto sokaraja buatan ibu kost. Jadi fix 11 12 ma soto sokaraja ibu kost๐Ÿ˜†๐Ÿ˜† Senengnya kalo masak habis & dapat pujian dari suami๐Ÿ˜ . . Yuuuuuuuuuk coba๐Ÿ‘Œ #SotoSokaraja #versikuahsantan #prRecook_mathuktenan #komunitaspaders #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 #GoldenApronChallenge #CookpadIndonesia #CookpadCommunity #CookpadCommunity_bekasi #Cookpad_paders #Cookpad #MasakItuSaya #BagikanInspirasimu #nHnCookResolusi19

6 porsi
150 menit
Kupat tahu rumahan

Kupat tahu rumahan

Setiap Iedul Fitri maupun Iedul Adha , bapak dirumah selalu minta ibu stok tahu dan touge khusus buat menu ini karena bosan liat daging katanya ๐Ÿ˜…, eh sekarang menantu laki2nya ketularan dan selalu minta menu ini diadakan tiap hari raya, gpp siy cos murah meriah dan seger pulak โ˜บ๏ธ

Lontong Sayur Endesss

Lontong Sayur Endesss

Buat kita yang sibuk pasti perlu banget nih menyiapkan menu sahur dan berbuka dalam porsi yang besar. "Solusi si Sibuk" buat emak emak kerja.. salah satu nyaa yaa ini.. lon say ! cepet dan enak menurut saya.. kadang bosen kan makan nasi.. nah ini salah satu pilihan.. btw saya ketupat beli jadi yaa ini, jadi jangan tanya resep.. tapi jika berkenan silahkan buka di akun cookpad saya.. saya pernah bikin lontong juga kok.. ok Silahkan yaa resepnya.. semoga bermanfaat ! #AntiRibet #SiapRamadan #ParcelRamadanCookpad #cookpadcommunity_jakarta #cookpadcommunity_jakartaselatan #cookpadindonesia #devidirgaaendesss

Kupat tahu maknyos

Kupat tahu maknyos

Ceritanya resep lebaran kemrin,,,bikin ketupatnya banyak bingit,,,bosen klo mkan kupat rendang mulu,,akhirnya mulai deh berkreasi,,bikin kupat tahu ..

Coto makassar

Coto makassar

Untuk para ahli mohon maap, resep ala2 aku aja ini ๐Ÿ˜‚๐Ÿ˜‚ Demi ikutan dapetin #TiketMasukGoldenApron3 jadi makin semangat masak dan ngetiknya, semoga tetap semangat ๐Ÿ˜๐Ÿค— Bissmilah... #menudagingdita๐Ÿ’• #menjerohandita๐Ÿ’•

Gulai Otak Sapi

Gulai Otak Sapi

8 porsi
Soto Banjar

Soto Banjar

Kadang bingung rasa yang asli seperti apa, lihat resep sana sini kok beda2.. Rasa aslinya pun gak tau, akhirnya ketemu 3 orang dan saya cocokan resepnya hampir sama cuma beda metode masak.. Inilah perpaduan dari ketiganya ๐Ÿ˜…๐Ÿ˜… Saya tulisnya recook dari opibun ya, karena satu2nya orang yang memiliki akun cookpad ini. Lainnya saya tanya lisan ๐Ÿ˜˜๐Ÿ˜˜ #sotobanjar #sotobanjarayamkampung #anekasoto #sotonusantara #masakannusantara #Recookdongmah #PawonKartini #CookpadCommunity_Surabaya #FestivalRamadanCookpad #RamadanPenuhIdeMasakan #NgeksisDiCookpad

4-6 porsi
Soto Banjar

Soto Banjar

Jujur.. ini adalah untuk pertama kali nya bagi saya memasak Soto Banjar. Kalau gak ditantangin #WanilahMeolah dgn tema #SotoBanjar oleh Cilmin #Cookpadcommunity_Id_Kalsel, mungkin saya belum berniat untuk memasak Soto Banjar, taunya cuma beli ๐Ÿ˜๐Ÿ˜ *Makasih Cilmin. Memang cara masaknya agak ribet bagi saya yang masih pemula, jadi maafkan kalau foto step by step nya gak lengkap dan penampilan soto nya kurang cantik. Tapi meskipun agak ribet, sesuai lah sama hasilnya. Saat dimasak aja harumnya seisi rumah, sampai pak suami bolak balik ke dapur nanya "sudah matang belum?" Dan belum 3 jam setelah makan soto ini, anak-anak minta makan lagi. Senangnya... perdana masak soto Banjar, hasilnya gak mengecewakan. Untuk sambal sama perkedel nya saya bikin sendiri, cuma lupa di foto, karena konsen bikin soto nya ๐Ÿ˜‚ Sumber resep Soto Banjar : dewi.yuliana23 IG dgn sedikit modifikasi #Cookpadcommunity_Buntok

Lontong Campur a.k.a Kupat Tahu

Lontong Campur a.k.a Kupat Tahu

g jauh beda antara lontong campur dan kupat tahu...cm beda yg satu pake lontong yg satu pake ketupat... udah biasa bikin ini c... emang lebih mantep pake ketupat...apalagi yg ketupat plastik khas tukang kupat tahu...hehehe...tp g sehat ya...ktanya...jadilah hr ini bikin pake lontong...sama2 enak... oiya...ini resep kupat tahu khas ungaran ya...dengan kuah encer yg segerrr...

Tahu Tauge

Tahu Tauge

Kalo sudah berhubungan sm bumbu kacang apa aja dilahap lah apalagi c tahu tauge yg yummyyyy ini

Ketoprak

Ketoprak

Ceritanya tadi pagi belanja ke warung kalau misal dapet ketupat aku pengen bikin ketoprak.. dann ternyata dapet dong๐Ÿ˜... Inspirasi resep dari ig @resepmasakandankue3 penulis @byviszaj tapi ini ga aku kasih cabe karena dimakan anak2 juga. Yg mau pedes tinggal tambahin cabe aja ya dibumbu kacangnya.. #PejuangGoldenApron2

Lontong sambal ebi

Lontong sambal ebi

Jajanan favorite waktu jaman sekolah dipontianak. Rasanya pedas manis ๐Ÿคค๐Ÿคค

Gado gado ala Me

Gado gado ala Me

Hmm... Pas punya ketupat.. Pengen ikutan pekan #JemputRejeki.. ๐Ÿ˜‚๐Ÿ˜‚harusnya lontong. Tapi sama aja kan bahannya dan yg pentigbrasa juga sama ๐Ÿ˜๐Ÿ˜Š. #JemputRejeki #BakoelanDariRoemah #CookpadCommunity_Magelang #Resepku129 #TetapSemangat #MasakkuNo_MSG

Tipat Cantok #Khas Bali

Tipat Cantok #Khas Bali

Orang bali biasanya klo ada upacara agama sering membuat sesajen banten, dan sesajen biasanya isi ketupat. Klo selesai smbhyang ketupat ini paling enak dimaem brsama ayam kampung bumbu kuning ayam sambel matah disertai jukut sayur urab. Hanya saja,klo ketupatnya bnyak, sisanya masih bisa dibikin tipat cantok...yuk mom bikin #Siap_Ramadan #Berburucelemekemas #resolusi2019