Debellin Premium Fry pan

Cara Gampang Menyiapkan Kuah ketupat yang Sempurna

Dipos pada March 30, 2022

Kuah ketupat

Bagaimana membuat Kuah ketupat yang praktis Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Pada umumnya Kuah ketupat yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Kuah ketupat, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Kuah ketupat enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kuah ketupat sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kuah ketupat memakai 8 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kuah ketupat:

  1. 3 buah labu
  2. 1 buah kelapa
  3. 10 cabe merah keriting (kalau suka pedas bisa di tambah)
  4. 1 ons ebi (rendam dengan air hangat)
  5. 5 siung bawang merah
  6. Pelengkap
  7. 1 ruas lengkuas (geprek)
  8. Daum salam

Langkah-langkah untuk membuat Kuah ketupat

1
Potong potong memanjang labu. Rendam dengan air garam. Diamkan beberapa saat. Dan cuci bersih
Kuah ketupat - Step 1
2
Haluskan cabe. Ebi dan bawang merah.
3
Peras kelapa (kurang lebih jadi 6 gelas)
4
Tumis bumbu halus sampai harum tambahkan daun salam dan lengkuas.
5
Didihkan santan dan masukkan bumbu halus. Aduk terus supaya santan tidak pecah.
6
Setelah mendidih masukkan labu (bisa di campur dengan kacang panjang mom dan kalau ada yang suka pete juga bisa di campur pete).
7
Tambahkan garam. Gula dan kaldu bubuk. Aduk aduk sebentar. Dan tunggu sampai sayuran mateng.
8
Tes rasa. Setelah sayuran mateng dan rasa pas. Kuah ketupat siap di sajikan.
Kuah ketupat - Step 8

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Lontong Sayur Gulai Tauco ala Minang

Lontong Sayur Gulai Tauco ala Minang

Bismillah.. Lontong Sayur Gulai Tauco ini juga merupakan menu masakan dari Sumatera Barat. Selain dari Lontong sayur Gulai Nangka yang tentu sudah lebih familiar dengan kita.. πŸ˜‹ Enakk.. ada aroma langu2 dari cabe hijau dan leunca/rimbang ketemu dengan Tauco yang merupakan fermentasi kedelai. Hmm, tapi di sini ada beberapa bahan yang saya subtitusi yaa, menyesuaikan tema tantangan nya yaitu tempe dan teri #WeekendChallenge πŸ˜„ Source : @Dapur Bunda

Kupat Tahu Magelang

Kupat Tahu Magelang

Intinya mah selalu kangen makanan yang satu ini, tp syg di jakarta sulit nemuin yang rasanya pas di lidah. Makanya coba-coba resep dehh buat penawar rindu. hihiiiiiii

Mie Kopyok Kaliwungu

Mie Kopyok Kaliwungu

Resep ini ada di bukunya Lilly T Erwin yang judulnya 200 Hidangan Nasi dan Mie terbitan Gramedia tahun 2013. Saya sendiri belum pernah makan Mie Kopyok Kaliwungu ini. Kebetulan punya daging sapi sekitar 300 gram. Cari2 resep pilihan jatuh ke resep ini. Untuk lontongnya saya pakai lontong magic com. Resepnya ada di galeri saya. Resep ini juga sebagai partisipasi saya dalam rangka memperingati Hari Kanker Payudara. Untuk semua penderita maupun survival penyakit ini, tetap semangat, tetap berjuang dan tetap positif. Jangan biarkan kanker menghalangi Anda untuk berbuat positif. Temen2 mungkin ada yang pernah dengan tentang Daun Keladi Tikus. Ini adalah salah satu obat herbal yang sudah terbukti secara klinis dapat menghambat pertumbuhan zat kanker. Tapi tidak semua jenis kanker efektif di obati dengan Daun Keladi Tikus ini. Salah satu jenis kanker yang bisa di obati dengan daun ini adalah KANKER PAYUDARA. Karena Daun Keladi Tikus ini mengandung etanol yang efektif bermanfaat untuk mencegah menyebaran kanker di payudara. Kapsulnya banyak di jual di online. Teman2 bisa browsing ya. Semoga bisa membantu dan cepat sembuh ya. Fighting!. Recepie: Lilly T Erwin #cookpadcommunity #cookpadindonesia #cookpad_id #komunitaspaders #masakitusaya #bagikaninspirasimu #bundaei #homecooking #miekopyok #masakanrumah #homemadelovers #cookpadcommunity_bandung #resepkuhariini #miekopyokkaliwungu #kulinernusantara #PejuangDapur #PerduliKankerPayudara

6 porsi
Coto ayam

Coto ayam

ada kiriman ketupat dari mertua, jdi mikir enaknya ditemani apa yah 😁 karena daging sapi mahal, maka jadilah kita bikin coto ayam saja dan rasanya tidak kalah enak kok dengan daging sapi 😍 resep ini inspirasi dari resep ibu @novianti hanya sja ada beberapa rempah yg sya kurangi karena memg tdk punya πŸ˜‚ tp tetap enk kok.πŸ˜‰ makasih yah 😘 #siapRamadhan #Ramadhankeren

Coto Makassar

Coto Makassar

Di Makassar hampir tiap persimpangan ada warung coto dan harganya ramah dikantong antara 12rb-30rb. Sangat enak dimakan saat ada gejala flu atau batuk karena kandungan rempah-rempahnya. Di pasar biasanya banyak yang jual bumbu jadi coto bagi yang tidak mau ribet menyiapkan bumbu.. Tapi sebagai keturunan asli Toraja yang menetap di Makassar,, belum lengkap apabila belum tau cara membuat masakan ini.. πŸ€—πŸ‘#recook #siapbersinar πŸ™

5 - 7 porsi
1 jam 30 meni
Lotek sayuran

Lotek sayuran

Obat kangen kampung halaman

2 porsi
Kupat Tahu Ala Kang Ririn

Kupat Tahu Ala Kang Ririn

Bukber di tempat saudara disuguhin kupat tahu enak,terus coba tanya resepnya. Alhamdulillah di kasih tau. #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Kalsel #CookpadCommunityBanjarmasin #CookpadCommunity_Borneo

Tahu Gimbal Semarang

Tahu Gimbal Semarang

Salah satu kudapan yg wajib dibeli saat mudik ke Semarang adalah Tahu Gimbal. Bumbunya mirip tahu thek Surabaya atau ketoprak atau kupat tahu petis di Bandung. Disini saya mau share resep bumbu uleknya aja yaπŸ˜„, untuk pelengkapnya lontong/kupat & peyek udang bisa cek di resep2 saya sebelumnya. #DiulekAsyik #pekaninspirasi #cookpadcommunity

Lontong Sayur kacang panjang

Lontong Sayur kacang panjang

Termasuk salah satu fav pas Lebaran 🀀 #5reaepterbaruku

Kupat Tahu Blabak Magelang

Kupat Tahu Blabak Magelang

Tips menggoreng kacang tanah : Goreng dengan api kecil sampai suara percikannya cukup kecil. Warnanya tidak coklat tua seperti yg sering kita lihat. Setelah diangkat, warnanya akan semakin mencoklat karena proses penggorengan sebenarnya masih berjalan.

1 porsi
60 menit
Sate Padang

Sate Padang

Rasanya lagi kepengen makan sate padang tapi siang2 gini di kotaku ga ada yang jual, daripada bengong eksekusi aj dech🀣resep asli saya sertakan dari xander kitchen tapi saya pakai daging (stok yg ada hehehe...) cuma ada yang saya skip biar anak2 bisa ikutan makan, ga pedes maksudnyaπŸ˜‚πŸ˜‚

Soto Banjar Mantul

Soto Banjar Mantul

Mencoba buat masakan sesuai chellange minggu ini. Yaitu masakan dari daerah Banjar. Coba cari-cari di mbah google, ketemu menu ini yaitu Soto Banjar, liat bahan dan cara buatnya ternyata sama seperti buat sop ala orang Sumatera, hanya beda menu pelengkapnya saja. Karena saya orang Sumatera yg sudah biasa masak dengan banyak bumbu, jadi tidak sulit membuatnya. Saya yakin bunda-bunda semua pasti bisa membuatnya. Yuk, bunda mari kita mulai masak makanan sehat dan enak untuk keluarga tercinta. Oh ya saya dapat resep ini di sini https://id.tastemade.com/videos/soto-banjar. Tapi ada beberapa bumbu yang saya hilangkan atau saya tambahkan, sesuai kreasi saya. 😁 Bismillahirrahmanirrahim... #berburucelemekemas #resolusi2019 #Cookpadcommunity_Bogor #Pekan_Banjar

Soto Banjar Ayam petelur

Soto Banjar Ayam petelur

Resep soto banjar yang aku tulis disini lengkap beserta cara membuat perkedel dan sambal sotonya.jadi tidak perlu binggung lagi ketika ingin memasak nya ulang dan yang membaca resepku pun akan terbantu jadi tidak perlu cari2 resep sambelnya lagi.Soto banjar adalah menu yang biasa disajikan dirumah kami ketika lebaran,kami sekeluarga sangat menyukai soto banjar.soto banjar merupakan makanan khas dari kalsel.soto banjar identik dengan bumbu rempah2 juga ketupat,selain rasanya sangat enak menu soto banjar ini juga sebagai menu wajib yang biasa disajikan diacara2 besar seperti kawinan,hajatan maupun acara lainnya. #AhlinyaAyam #siapRamadan #masakitusaya #bagikaninspirasimu #cookpadcommunity_id #cookpadcommunityid_kalsel #celemekemas #resolusi2019 #sotobanjaricha

60 menit
Kupat tahu khas solo

Kupat tahu khas solo

Sedikit ribet sih tp aq lg pgn bgt jd siap eksekusi.Dan hasilnya pun puas endes ...Anakq jg suka

5 porsi
Kupat Tahu purworejo

Kupat Tahu purworejo

anak2 kalo ke pantai suka banget jajan ini. kebetulan juga mlm ini lagi kangen pengen mkn kupat.

2 porsi
Ikan Mujair Kuah Ketupat Khas Banjar #Dandelion

Ikan Mujair Kuah Ketupat Khas Banjar #Dandelion

Tinggal jauh diperantauan selalu kangen dengan masakan daerah sendiri, salah satunya adalah Ketupat Kandangan. Cuma yang jadi masalahnya adalah daerah tempat tinggal saya sekarang tidak ada ikan sungai khususnya ikan Haruan/ Gabus. Akhirnya coba coba masak masakan yang kuahnya mirip dengan ketupat Kandangan, untuk Ikannya saya pakai ikan Mujair saja. Meskipun tidak sama dengan resep Ketupat Kandangan aslinya, paling tidak sedikit mengobati rasa kangen dengan masakan Banjar

Sate Padang Limbanang

Sate Padang Limbanang

Kolaborasi anak dan bapak πŸ₯°πŸ₯°

Ketoprak

Ketoprak

Bismillah.. Yukk sarapan Ketoprak yukk.. πŸ˜‹