Debellin Premium Fry pan

Bagaimana Menyiapkan Gado gado ala Me yang Menggugah Selera

Dipos pada March 31, 2022

Gado gado ala Me

Sore-sore begini enaknya membuat Gado gado ala Me yang praktis Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Biasanya Gado gado ala Me yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Gado gado ala Me, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Gado gado ala Me di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Gado gado ala Me sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Gado gado ala Me memakai 23 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Hmm... Pas punya ketupat.. Pengen ikutan pekan #JemputRejeki.. ๐Ÿ˜‚๐Ÿ˜‚harusnya lontong. Tapi sama aja kan bahannya dan yg pentigbrasa juga sama ๐Ÿ˜๐Ÿ˜Š. #JemputRejeki #BakoelanDariRoemah #CookpadCommunity_Magelang #Resepku129 #TetapSemangat #MasakkuNo_MSG

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gado gado ala Me:

  1. Lontong / Ketupat secukupnya (bbrp potong)
  2. 2 bh kentang
  3. 2 bh wortel
  4. 2 bh Tahu putih
  5. Segenggam Taoge
  6. Kol putih
  7. Timun (me : tdk lupa)
  8. Sambal kacang
  9. 50 gt kacang tanah goreng
  10. secukupnya Santan
  11. 3 bh cabe rawit merah
  12. Bawang putih
  13. Minyak untuk menumis
  14. Asam
  15. Garam
  16. Gula merah
  17. Topping
  18. Tomat ๐Ÿ… iris bulat
  19. 2 bt Telur rebus
  20. Bamer goreng
  21. Seledri concNg halus
  22. Kecap (jk suka)
  23. Kerupuk (me : lupa ๐Ÿ˜‚)

Langkah-langkah untuk membuat Gado gado ala Me

1
Langkah 1 bikin sambal dulu ya. Goreng kacang tanah, Halus kan bisa pake ulekan / alat bantu yg lain. Haluskan bumbu.
2
Panaskan wajan. Tumis bumbu halus smpe harum.tambahkan kacang tanah yg bud halus.. Aduk tambahkan santan encer, masukkan gula merah +Pasir, masukkan daun jeruk. Masak sebentar tambahkan santan kental. Aduk2 merata masak hingga mengental, mungkin sedikit keluar minyak. Koreksi rasa.,
Gado gado ala Me - Step 2
3
Rebus kentang dan wortel sampe empuk. Rebus juga telur. Rebus taoge, kol dan sayuran pelengkap lain. Potong2 sayuran sesuai selera, goreng tahu setengah matang, potong dadu. Sisihkan semua nya.
Gado gado ala Me - Step 3
Gado gado ala Me - Step 3
4
Setelah semua siap.. Sajikan.. Ambil plate : atur Lontong, taoge, kol. Tahu, sayuran yg lain. Siram dng sambal gado gado yg tel di encerkan ya.... Beri topping : telur 1/2 bt, tomat. seledri iris halus. Kecap kerupuk.
Gado gado ala Me - Step 4
5
Siap unt dinikmati.
Gado gado ala Me - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Soto Banjar Kuah Bening

Soto Banjar Kuah Bening

Tantangan Wanilah Meolah Minggu ini adalah "Soto Banjar". Soto Banjar adalah salah satu soto khas orang Banjar (Kalimantan Selatan). Aroma wangi rempah dari cengkeh, kapulaga, bunga pekak, kayu manis merupakan ciri khas dari soto banjar. Biasanya Soto Banjar ini disajikan saat hari raya Idul Fitri atau saat acara kumpul bersama keluarga besar. Untuk kuah kaldu dari soto banjar ada 2 jenis ada yang bening dan ada yang agak keruh karena kuah dicampur dengan susu cair. Untuk tantangan kali ini saya buat Soto Banjar kuah bening ๐Ÿ˜Š #SotoBanjar #WanilahMeolah #CookpadCommunity_Palangkaraya #CookpadCommunity_id_Kalsel #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 #GoldenApronChallenge #Pekan25

Coto makassar

Coto makassar

Untuk para ahli mohon maap, resep ala2 aku aja ini ๐Ÿ˜‚๐Ÿ˜‚ Demi ikutan dapetin #TiketMasukGoldenApron3 jadi makin semangat masak dan ngetiknya, semoga tetap semangat ๐Ÿ˜๐Ÿค— Bissmilah... #menudagingdita๐Ÿ’• #menjerohandita๐Ÿ’•

Kupat tahu ala ala

Kupat tahu ala ala

Adaa tahu dikulkas dibikin apaa bingung.. Kupat tahu ajaa lahh yah

Lotek

Lotek

Lotek spesial ala myra's kitchen

Soto Banjar

Soto Banjar

Soto paling pas dimakan pas cuaca dingin... Soto juga salah satu makanan favorite aku loh... Ini adalah resep soto Banjar, yg mana aku pikir ribet, ternyata yaahh.. Lumayan lah.

2 Porsi
Coto Makasar Simple

Coto Makasar Simple

coto ini pokoknya #antiribet & #antigagal

Tahu Telur Surabaya

Tahu Telur Surabaya

Makanan favorit pacar dan coba bikin sendiri ternyata yaa hampir sama enaknya di tempat biasa dia beli๐Ÿ’•

1 porsi
Gado-Gado Siram Surabaya

Gado-Gado Siram Surabaya

saya dan suami orang perantauan yang sama2 dari jawa timur. saya gresik suami surabaya. jadi terkadang qt kgn banget masakan sby. Alhasil ni bimsalabim tangan Alhamdulillah bsa aja buatnya ๐Ÿ’•

5 porsi
Soto Banjar

Soto Banjar

Kebetulan suami orang Banjarmasin. Jadi sebagai istri pengen bisa masakin makanan khas Banjarmasin. Dan soto banjar ini adalah makanan asal kota suami yg pertama aku bikin๐Ÿ˜

Ketoprak

Ketoprak

Kadang pas buka puasa kita bingung dan pengen menu yg berbeda utk kita santap. Pengennya menu yg ganti dan menggugah selera. Menu ini bisa dicoba lho dan simple untuk membuatnya. #menubukapuasa #siapramadhan

4 - 5 porsi
163. Toge Goreng Bogor

163. Toge Goreng Bogor

Sudah coba toge goreng yang gak digoreng ini salah satu jajanan kuliner bogor yang patut dicoba ya disajikan dengan saus oncom+tauco, pertama bikin dlm rangka ngeramein posbar combo ngabibita, rasanya gak kalah deh sama yg dijual sekitaran bogor #saturesepsatupohon #berburucelemekemas #resolusi2019 #mingguke48 #CookpadCommunity_Bogor #ComboNgabibita_TogeGoreng

Empal Gentong

Empal Gentong

Ada sahabat Cooking with Sheila asli Cirebon? Pasti enggak asing sama menu saya hari ini. Apa sih Empal Gentong? Sup sapi bersantan khas Cirebon. Mirip dengan soto sulung tapi bersantan. Daging sapi boleh dicampur dengan jeroan. Disebut gentong karena traditionalnya dimasak dalam gentong di atas arang. Hari ini saya gunakan dua jenis daging, kisi atau sengkel dan iga sapi. Mantap kuahnya gurih karena pakai tulang iga. Mari yang suka โ€œSoto Sapiโ€ yuk cobain Empal Gentong..

Ketoprak

Ketoprak

Rinduuuuu sarapan masakan ini.. Dan ternyata mudah membuatnya, minus proses pembuatan lontong sih, karena saya bole beli jadi untuk lontong, ehe.. Resep simpel ini saya adaptasi dari laman ig mommycha @icha.irawan. hasilnya, alhamdulillah laziz dan cukup mengobati rindu makan ketoprak bertahun yang lalu. Yuk dicoba #masakanterari

1porsi
15-20menit
Soto Banjar/Nasi Sop Banjar

Soto Banjar/Nasi Sop Banjar

Idul Adha lagi di perantauan, biasa ada yg masakin gini, karena sendiri jadi bikin aja utk pertama kali dan hasilnya alhamdulillah anak dan suami suka ๐Ÿ˜

Soto Banjar

Soto Banjar

Jujur.. ini adalah untuk pertama kali nya bagi saya memasak Soto Banjar. Kalau gak ditantangin #WanilahMeolah dgn tema #SotoBanjar oleh Cilmin #Cookpadcommunity_Id_Kalsel, mungkin saya belum berniat untuk memasak Soto Banjar, taunya cuma beli ๐Ÿ˜๐Ÿ˜ *Makasih Cilmin. Memang cara masaknya agak ribet bagi saya yang masih pemula, jadi maafkan kalau foto step by step nya gak lengkap dan penampilan soto nya kurang cantik. Tapi meskipun agak ribet, sesuai lah sama hasilnya. Saat dimasak aja harumnya seisi rumah, sampai pak suami bolak balik ke dapur nanya "sudah matang belum?" Dan belum 3 jam setelah makan soto ini, anak-anak minta makan lagi. Senangnya... perdana masak soto Banjar, hasilnya gak mengecewakan. Untuk sambal sama perkedel nya saya bikin sendiri, cuma lupa di foto, karena konsen bikin soto nya ๐Ÿ˜‚ Sumber resep Soto Banjar : dewi.yuliana23 IG dgn sedikit modifikasi #Cookpadcommunity_Buntok