Penasaran dengan rasa yang diwarung tempo hari, yuk kita berkreasi membuat Lontong Sayur Kapau yang praktis Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Pada umumnya Lontong Sayur Kapau yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Lontong Sayur Kapau, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Lontong Sayur Kapau di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Lontong Sayur Kapau sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Lontong Sayur Kapau memakai 25 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Lontong Sayur Kapau:
- 100 gr daging sandung lamur, potongan kecil
- 200 ml santan instan
- 750 ml air
- 100 gr buncis, iris serong
- 200 gr kacang panjang, potong kecil
- 250 gr kol
- 100 gr tempe, potong dadu
- 1 papan pete
- 5 lembar daun jeruk
- 3 lembar daun salam
- 2 btg serai ukuran kecil, memarkan
- 10 btr bawang merah, iris
- secukupnya Garam
- Penyedap (saya gunakan kaldu blok rasa sapi)
- secukupnya Gula
- Bahan yang dihaluskan :
- 8 siung bawang putih
- 5 cm lengkuas
- 5 cm jahe
- 1 telunjuk kunyit
- 5 buah kemiri
- 15 cabe merah keriting
- Pelengkap
- Lontong/Ketupat
- Kerupuk Merah