Menu praktis dan gampang yaitu membuat Ketoprak Betawi yang lezat Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Biasanya Ketoprak Betawi yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.
Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Ketoprak Betawi, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Jangan terlalu repot dalam penyajian Ketoprak Betawi sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ketoprak Betawi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ketoprak Betawi memakai 17 jenis bahan dan 2 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Saya suka banget ketoprak, tapi ketoprak yang sesuai lidah saya adanya deket tempat tinggal saya yang dulu. Sejak pindah ke tempat baru, saya belum nemu ketoprak yang cocok. Akhirnya bikin sendiri, selain bisa disesuaikan selera juga lebih sehat dan puas makannya, bikinnya pun simple. #tantanganakhirtahun #masakditahunbaru #cookpadcommunity_tangerang
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ketoprak Betawi:
- Bahan pelengkap:
- Secukupnya bihun rebus/rendam air panas
- Secukupnya taoge
- Secukupnya ketupat/lontong
- Secukupnya tahu, potong kotak, goreng
- 2 butir telur rebus/ceplok
- Secukupnya bawang goreng untuk taburan
- 1 batang seledri iris utk taburan
- Secukupnya kerupuk
- Bumbu kacang (haluskan):
- 100 gr kacang tanah sangrai
- 3 siung bawang putih, sangrai sebentar
- 10 buah cabe rawit (selera), sangrai
- 1 sdt air asam jawa
- 1 sdm gula merah sisir
- Secukupnya garam, kecap manis
- 200 ml air panas
