Hi Mommy, yuk praktek untuk buat Katupek padang yang lezat Cara membuatnya sedikit repot. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Biasanya Katupek padang yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.
Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Katupek padang, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Katupek padang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Katupek padang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Katupek padang memakai 24 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Katupek padang:
- 1/2 kg ayam (bagian paha)
- Buncis secukupnya (potong serong) sesuai selera
- 1/2 papan tempe (potong dadu)
- secukupnya Nangka muda
- Telur rebus (me ; rendang telor)
- Ketupat/ lontong (me ; ketupat instan tinggal rebus)
- Mie terigu
- Bawang goreng
- Garam
- Kaldu bubuk
- Bumbu halus :
- 6 siung bawang putih
- 12 siung bawang merah
- 2 ruas jahe
- 2 ruas kunyit
- 1 ruas lengkuas
- 1/2 ons cabai merah
- 4 buah kemiri
- 6 lembar daun jeruk
- 3 lembar daun salam
- 2 batang serai
- 2 buah asam kandis
- 2 lembar daun kunyit
- 2 buah kelapa parut ambil santannya (santan instan ; kara)