Debellin Premium Fry pan

Bagaimana Membuat Lontong Campur a.k.a Kupat Tahu yang Enak

Dipos pada March 30, 2022

Lontong Campur a.k.a Kupat Tahu

Ada ide oke hari ini, kita akan membuat Lontong Campur a.k.a Kupat Tahu yang unik? Cara membuatnya sedikit repot. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Padahal Lontong Campur a.k.a Kupat Tahu yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Lontong Campur a.k.a Kupat Tahu, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Lontong Campur a.k.a Kupat Tahu bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Lontong Campur a.k.a Kupat Tahu sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Lontong Campur a.k.a Kupat Tahu memakai 21 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

g jauh beda antara lontong campur dan kupat tahu...cm beda yg satu pake lontong yg satu pake ketupat... udah biasa bikin ini c... emang lebih mantep pake ketupat...apalagi yg ketupat plastik khas tukang kupat tahu...hehehe...tp g sehat ya...ktanya...jadilah hr ini bikin pake lontong...sama2 enak... oiya...ini resep kupat tahu khas ungaran ya...dengan kuah encer yg segerrr...

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Lontong Campur a.k.a Kupat Tahu:

  1. bahan kuah:
  2. 3 lembar daun salam
  3. 1 cm lengkuas geprek
  4. 50 gr gula jawa
  5. 1 siung bawang putih geprek
  6. 2 sdm kecap manis
  7. 500 ml air
  8. secukupnya garam
  9. bahan bumbu kacang per porsi :
  10. 1/2 siung bawang putih
  11. 1 cabe rawit (klo g doyan pedes bs disesuaikan yaa)
  12. sejumput garam
  13. segenggam kacang tanah goreng
  14. Pelengkap :
  15. secukupnya ketupat
  16. secukupnya tahu putih goreng
  17. secukupnya kol rebus ยฝ matang
  18. secukupnya toge rebus
  19. seledri potong tipis
  20. bawang merah goreng
  21. kerupuk

Langkah-langkah untuk membuat Lontong Campur a.k.a Kupat Tahu

1
Campur bahan kuah, rebus hingga mendidih dan gula hancur, koreksi rasa (rasa kuah dominan manis yaa kyak bumbu bacem..)
2
Haluskan bumbu kacang (saya tumbuk kasar...jd kacang tanahnya g halus...msih ada cruchy'y)
3
Susun semua bahan pelengkap d piring sesuai keinginan..
4
Tambahkan bumbu kacang diatasnya lalu siram dengan kuah manis
5
Sajikan
6
Aduk rata sebelum dimakan...๐Ÿ˜Š

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Kupat Tahu Ala Kang Ririn

Kupat Tahu Ala Kang Ririn

Bukber di tempat saudara disuguhin kupat tahu enak,terus coba tanya resepnya. Alhamdulillah di kasih tau. #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Kalsel #CookpadCommunityBanjarmasin #CookpadCommunity_Borneo

Toge Goreng bumbu miso

Toge Goreng bumbu miso

Kalo jajan toge goreng biasanya tahu dan bumbu oncomnya sdikit banyakan togenya kalo di abang2 ,kalo di mal harganya mahal padahal isi sdikit suka mikir berarti untungnya banyak ya yg jual toge goreng..he..he..iya akhirnya source youtube coba masak sendiri tapi tauco di ganti miso jepang karena ga punya tauco dan rasanya mirip tauco indonesia..alhamdulillah puas banget karena isi sesuai selera banyaknya

Sate Padang

Sate Padang

Masih ada sisa daging kurban.. dan emang pengen banget bikin sate padang. Salah satu makanan favorite hehe. Yuk umah boleh diintip resepnya.. #FestivalResepAsia #DagingSapi #SatePadang Resep ini juga di posting di blog Dapur Salafiyah Indonesia yaa

4 porsi
1 jam
Doclang

Doclang

Jajanan khas kaki lima di Kota Bogor. Doclang merupakan salah satu jajanan, khas Bogor. Yang selalu ada di setiap pasar atau tempat wisata kuliner kaki lima di Kota Bogor. Selama PSBB berlangsung, saya memang benar-benar mager di rumah saja. Dan ketika ada challenge dari Cookpad Community Bogor, jadi bersemangat untuk ikut serta. Ada yang kangen doclang jugakah?, mungkin yang saya buat rasanya tidak mirip. karena bumbu yang saya pakai adalah bumbu untuk cilok, hapunten yaaa. Tapi ini benar-benar pengobat hati, dikala belum bisa jajan diluar rumah. Bisa bebikinan doclang sendiri. Cuss bebikinan jajanan khas Bogor di rumah yuk.... #cookpadcommunitybogor #combongabibita_InStreetFood

4 porsi
120 menit
Kupat Tahu Magelang

Kupat Tahu Magelang

Ini pertama kali bikin . rasanya enak โ˜บ Source : @Alif Zulfa dan @Hari Triardiyanti Modified by me

2 porsi
Toge Goreng Khas Bogor

Toge Goreng Khas Bogor

Panganan tradisional khas bogor yang simpel tapi mengenyangkan. Kali ini disantap tanpa ketupat karena lupa beli. Panganan ini mengingatkan saya dulu sehabis kerja kalau naik kereta di pasar minggu selalu mampir ke kedai toge goreng. Saya lupa nama pemiliknya, hanya ingat yang jual sepasang lansia yang tinggal di bogor. Porsinya pun tak tanggung2. Kalau rindu sekarang bisa bikin toge goreng sendiri di rumah.

Ketupat Tahu (Kupat Tahu)

Ketupat Tahu (Kupat Tahu)

Lagi pengen masakan di kampung halaman, biasanya beli dengan nama kupat tahu atau tahu kecap hehe itu nama di masing masing daerah. Ketupatnya asli saya bikin sendiri.. Hehe hasil coba coba.

Kupat Tahu Blabak Magelang

Kupat Tahu Blabak Magelang

Tips menggoreng kacang tanah : Goreng dengan api kecil sampai suara percikannya cukup kecil. Warnanya tidak coklat tua seperti yg sering kita lihat. Setelah diangkat, warnanya akan semakin mencoklat karena proses penggorengan sebenarnya masih berjalan.

1 porsi
60 menit
Gado gado ala Me

Gado gado ala Me

Hmm... Pas punya ketupat.. Pengen ikutan pekan #JemputRejeki.. ๐Ÿ˜‚๐Ÿ˜‚harusnya lontong. Tapi sama aja kan bahannya dan yg pentigbrasa juga sama ๐Ÿ˜๐Ÿ˜Š. #JemputRejeki #BakoelanDariRoemah #CookpadCommunity_Magelang #Resepku129 #TetapSemangat #MasakkuNo_MSG

Soto Banjar

Soto Banjar

Soto lezat in merupakan salah satu makanan yg sering kami sajikan di meja makan...mudah buatnya... wk...wkkk๐Ÿ˜‹ #pekan_banjar#cookpadcommunity_jakarta

Lontong sayur padang spesial

Lontong sayur padang spesial

Ceritanya suami pengen makan lontong sayur padang. Tpi yang cari yang enak dimana ya...? Pas suami berangkat kerja, saya niatin tuh masak lontong perdana, dan hasilnya....taraaa, suami kira ini dibeli loh, hampir tidak percaya, saya yg masakin, lebih enak dari yg dulu pernah dia beli katanya๐Ÿ˜.

Kupat tahu magelang

Kupat tahu magelang

Hasil recook bunda siapa ya, lupa namanya๐Ÿ˜ pertama kali bikin, resepnya mudah di ikutin, rasanya pun enak, suami dan tetangga pd suka๐Ÿ‘๐Ÿ‘๐Ÿ‘

Ketoprak Betawi

Ketoprak Betawi

Ketoprak anti gagal bundaaaa ๐Ÿ˜

1 porsi
Tahu Tek Sederhana

Tahu Tek Sederhana

Lebaran telah tiba, bosen sama opor untuk temennya ketupat/lontong? Ini nih mah, dijamin nagihhhh

Soto Banjar

Soto Banjar

Comment : Soto putih Gurih yang hanya pernah saya makan saat Ibu ada,.. Soto Banjar beda sama Soto yang kami makan lainnya, baik Soto Ayam, Soto Daging, atau Soto Sulung karena tidak memakai kunyit. Ibu yang memiliki 1/4 darah Banjar dari Ibunya sering membanggakan Soto Banjar karena katanya lebih Gurih karena memakai Kemiri dan Bawang Putih Goreng serta memiliki rasaโ€ arabian dari rempahnya,.. Tidak banyak dari Masakan Banjar yang sy kenal dari Ibu selain Soto ini ada juga Roti Pisang yang sdh saya posting. Hari ini sy memasak Soto Banjar untuk #pekaninspirasi sambil mengenang Ibu apalagi sy sedang di Rumah Ayah Ibu di Pandaan sejak sebulan ini karena dekat dengan Dapil saya.. #PEKAN_BANJAR #CookpadCommunity_Jakarta

4 porsi
45 menit
Sayur Tempe Tolo

Sayur Tempe Tolo

Lagi- lagi masakan edisi homesick suami.. ๐Ÿ˜‚๐Ÿ˜‚

Ketoprak Bumbu Kacang Skippy

Ketoprak Bumbu Kacang Skippy

Ketoprak bumbu Skippy ? Emang bisa ? Sudah lama banget saya penasaran ingin membuat ketoprak bumbu kacang skippy. Meskipun belum sepenuhnya dengan selai skippy. Saya masih pakai bantuan kacang tanah sangrai giling saat membuat bumbu ketoprak. Tapi percayalah, skippy membuat bumbu ketoprak jadi lebih lembut dan tidak perlu mengulek terlalu lama. Bumbu dan bahan yang saya pakai untuk membuat ketoprak ini sangat sederhana. Utk bawang putihnya, saya pakai bawang putih bubuk. Ketupatnya pakai ketupat instan merk Noni. Oh ya ada tips utk membuat ketupat instant. Jujur saya tuh sebelumnya agak trauma dg ketupat instant. Karena suka mengeluarkan bau tengik. Tapi skrg saya sudah tahu trik nya. Saat merebus ketupat, sertakan juga dua simpul daun pandan. Dijamin, ketupat jadi harum dan tidak ada lagi bau tengik. Yuk kita coba bikin ketoprak !

Sate Ayam Bumbu Kacang

Sate Ayam Bumbu Kacang

Favoritoooo ๐Ÿ‘Œ๐Ÿป Resep bumbu kacang bisa dilihat di #bumbukacang_fernia #TiketMasukGoldenApron3 #sateayam_fernia